Skip to playerSkip to main content
Goreng Garem ni bukan lauk biasa… sekali gaul dengan nasi panas, confirm senyap satu meja. Awas, lauk ni boleh buat kita tambah nasi tanpa sedar! Memang puas hati cuba resipi inspirasi dari @hadi.sallehh ni.

GORENG GAREM

Bahan-bahan:

1ekor ikan tongkol
30 ulas bawang kecil | dihiris
20 tangkai cili padi | dikisar
10 tangkai cili merah | dikisar
1 sudu kecil asam jawa
½ sudu besar garam
1-2 helai daun limau purut | digoreng
Petai | digoreng

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #gorenggarem #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Guys, saya dah jumpa satu lauk yang garanti buat anda bertambah nasi, goreng garam.
00:04Pedas buat aroma memang ngam.
00:07Mula-mula kita kisahkan saki, padi dan cili merah.
00:09Kalau anda tak makan pedas sangat, boleh kurangkan cili padi tu.
00:13Next, kita goreng bawang kecil sampai garing keemasan.
00:17Jangan sampai hitam, nanti pahit pula.
00:19Jangan panik tau kalau nampak bawang tu lembik masa angkat nanti lama-lama dia auto crunchy.
00:26Lepas tu, goreng lapetai dan daun lima burut.
00:28Sekejap je nak bagi bau wangi.
00:31Sekarang kita goreng pula hero kita hari ni, ikan tongkul.
00:35Goreng sampai betul-betul garing baru ada rasa um bila digaul nanti.
00:39Guna minyak yang sama, kita tumis dulu bahan kisah tadi sampai garing dan pecah minyak.
00:44Tambahkan sedikit air, asam jawa dan garam.
00:47Kemudian gaul lah hingga sebati.
00:51Ikan tongkul yang kita dah goreng tadi, kita kisah kasar.
00:54Janganlah kisah halus sangat.
00:55Kemudian masukkan ke dalam kuali.
00:58Campurkan sekali dengan bawang goreng, petai dan daun lima burut.
01:05Gaul semua hingga sebati.
01:10Ok, dah siap resepi goreng garam kita.
01:13Makan panas-panas dengan nasi putih memanglah yang sumpah sekali cuba susah nak berhenti.
01:17Nak tengok asik kami memasak di dapur?
01:20Jangan lupa tengok live TikTok kami setiap serasa dan kamis jam 11 pagi.
01:23Selamat mencuba, ingat makan, ingat rasa.
Be the first to comment
Add your comment

Recommended