Santé - Les bienfaits du froid - Vidéo Dailymotion

Télématin

Retrouvez les émissions en intégralité sur https://www.france.tv/france-2/telematin/toutes-les-videos/ Le Dr Gérald Kierzek vous informe sur les bienfaits du froid et vous donne quelques précieux conseils.

Transcript

00:00Nous allons parler du froid.

00:02Alors bien sûr, on le dit, il fait particulièrement froid en ce moment.

00:06On a une pensée pour tous ceux qui n'ont pas de toit sur la tête

00:09avec le plan grand froid qui a été déclenché.

00:11Mais ce froid, il peut aussi avoir des bienfaits.

00:14Mes chers compatriotes frileux, vous êtes tous engoncés dans vos pulls.

00:17Alors évidemment, c'est l'ennemi public numéro un.

00:19On l'a vu même pour les animaux.

00:20Mais quand il est maîtrisé, ce froid...

00:22Vous venez de dire mes chers compatriotes frileux.

00:23Oui, oui.

00:24Vous êtes en campagne en fait.

00:26Ça va devenir 2026, on va être tous en campagne.

00:29Ou en tout cas, on va subir la campagne.

00:31En tout cas, le froid, c'est l'ennemi public numéro un.

00:34Mais quand il est maîtrisé, il peut devenir intéressant.

00:37Il peut même devenir médical, j'allais dire.

00:39C'est la classique...

00:40Vous savez, la grand-mère, on en parlait tout à l'heure.

00:42Quand vous cognez, qu'est-ce qu'elle faisait ?

00:44Elle passait un glaçon dessus.

00:45Pourquoi ?

00:46Parce que c'était une réaction physiologique de vasoconstriction.

00:49Les vaisseaux se referment.

00:50Donc, ça évite d'avoir une échymos, ça évite d'avoir un bleu.

00:53Ça évite la douleur aussi.

00:54Donc, on comprend bien intuitivement que le froid, ça peut être intéressant.

00:57Et même sur le corps entier, quand vous avez à droite la température extérieure et normale,

01:04vous avez une redistribution, tout ce qui est rouge, votre température est normale,

01:07tout au niveau de vos membres, les mains, etc.

01:10Mais quand il fait froid, vous avez une vasoconstriction,

01:13c'est-à-dire que les mains deviennent froides, les jambes deviennent froides,

01:16pour concentrer la chaleur au niveau des organes vitaux.

01:19Donc, en fait, ça permet d'avoir une réaction qui protège les organes vitaux.

01:23Et ça, c'est la réaction physiologique.

01:24Et dans le sport de haut niveau, on utilise également le froid pour la récupération, non ?

01:28C'est ça ?

01:29Alors, exactement.

01:29Alors, dans le sport de haut niveau, mais maintenant, ça se démocratise de plus en plus.

01:33Et il y a des établissements, des instituts de cryothérapie.

01:37Alors, ils vous préparent un peu.

01:39C'est avant de vous mettre dans la chambre qui va être à moins 110 degrés,

01:43voire encore en dessous en termes de température, pendant 3 à 5 minutes.

01:47On va vous mettre des masques, on va vous protéger les oreilles, évidemment.

01:51Il ne faut pas que vous ayez des gelures au niveau des extrémités.

01:54Mais c'est bien pour la récupération musculaire.

01:56L'idée, c'est de faire un choc thermique.

01:57C'est de faire une vasoconstriction, justement, de fermer les vaisseaux.

02:01Et ensuite, une vasodilatation.

02:03Et donc, ça fait une espèce de sauna à l'envers.

02:05En fait, le sauna, qu'est-ce qu'on fait ?

02:06On monte les températures et on sue.

02:08Là, c'est exactement à l'inverse.

02:09Pardon ?

02:10Moins 110 degrés pendant 4-5 minutes ?

02:12Il n'y a pas de...

02:13Exactement.

02:13Moins 110 degrés que de l'azote qui est projetée.

02:16C'est très froid.

02:17C'est très froid.

02:18C'est contrôlé.

02:19Et attention, ce n'est pas pour n'importe qui.

02:21Parce qu'il y a des contre-indications, évidemment.

02:23Donc, il y a des salons spécialisés qui font ça.

02:25L'idée, c'est de lutter contre l'inflammation.

02:28Si vous avez des contre-indications cardiaques, une hypertension mal maîtrisée,

02:31bref, il faut avoir tout un tas de précautions.

02:33Et si vous avez des antécédents médicaux,

02:35évidemment, les grossesses en cours, c'est contre-indiqué.

02:38Les problèmes cardiovasculaires, tout ce qui est prothèses internes ou externes,

02:42les pacemakers, etc.

02:43On pose la question à son médecin, évidemment.

02:46Quand on est en parfaite santé, ça peut être un bon coup de fouet et de froid.

02:50Mais sinon, attention.

02:51Vous vous êtes senti mieux, Adrien, quand vous l'avez fait ?

02:52En tous les cas, je ne suis pas senti mal.

02:53Mais c'est vrai que c'est froid et ça reste assez court quand même.

02:55On n'y reste pas très longtemps dans ce qu'est son de cryothérapie.

02:593-5 minutes.

03:00C'est contrôlé avec un professionnel qui vous regarde en permanence à travers une vitre.

03:04Donc, il y a quoi que ce soit.

03:05Mais ce n'est pas un dispositif médical.

03:07Ce n'est pas médical.

03:08C'est plus un dispositif esthétique.

03:11C'est des salons qui sont en train de se développer

03:13et qui permettent...

03:14Alors, les sportifs de haut niveau, il y avait accès depuis un certain nombre d'années.

03:18Et maintenant, c'est en train de se démocratiser.

03:19Et sur le plan médical, justement, le froid, comment il est utilisé ?

03:23C'est, côté médecine, de la cryochirurgie, qu'on appelle de la cryoablation.

03:27Et c'est même utilisé pour traiter les tumeurs.

03:29C'est-à-dire que le froid va aller détruire certaines tumeurs.

03:33Alors, ce sont des procédures, ce n'est pas la chirurgie.

03:35Ce sont des radiologues interventionnels qui vont...

03:37Par exemple, là, c'est une tumeur du rein.

03:38Vous avez une petite sonde qui est comme de l'azote, comme les dermatos.

03:41Vous savez qu'il vous brûle les verrues ?

03:43Eh bien, c'est exactement la même chose.

03:44On le rend par une toute petite incision, soit par les voies naturelles,

03:48soit une toute petite incision, pour pouvoir aller brûler la tumeur.

03:51Alors, ça, c'est pour les verrues en externe.

03:53Elle congèle ?

03:54Et ça congèle la tumeur, exactement.

03:56Alors, c'est pour les tumeurs dans des conditions très particulières, localisées.

04:00Ça peut être utilisé pour les tumeurs du rein, les tumeurs du sein,

04:04des tumeurs qui sont accessibles par des voies, justement, en radiologie interventionnelle.

04:08Et puis, pour certaines métastases, mais c'est une technique qui est intéressante.

04:11Il n'y a pas besoin d'anesthésie.

04:12Vous rentrez le matin, vous ressortez le soir,

04:14ou en tout cas, c'est très court en termes d'hospitalisation.

04:17Et on voit bien que les effets secondaires sont beaucoup plus diminués

04:20par rapport à une chirurgie qui peut être invasive.

04:22Donc, voilà, c'est une voie intéressante.

04:24Ça s'appelle la cryo-chirurgie ou la cryo-ablation.

04:27Merci beaucoup, docteur.

04:28Merci beaucoup.

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