00:00Hari ni jom kita buat satu menu simple tapi rasa dia memang sedap dan tak muak langsung
00:04Creamy Lemon Prawn Pasta
00:06Mula-mula kita perap udang dengan garam, sebut lada hitam, sebut cajun dan sedikit minyak bijan
00:12Gaul hingga sebati
00:14Ringkas je perapan ni tapi buat udang jadi lebih beraroma
00:18Panaskan kuali, cairkan mentega bersama sedikit minyak
00:20Masak udang lebih kurang 2 minit setiap bahagian
00:23Cukup sekadar bertukar warna dan juisi
00:25Kemudian boleh angkat dan ketepikan dulu
00:28Menggunakan kualian sama, cairkan mentega lalu tumis bawang putih hingga naik bau
00:33Masukkan krimer sejat, sedikit air rebusan pasta, sebut stok ayam dan jus lemon
00:42Gaul sebati dan biarkan kuah merinis sekejap supaya rasa lebih seimbang
00:45Bila dah sebati, masukkan pasta yang telah direbus dan gaul rata
00:50Masukkan udang dan daun pasli
00:54Gaul sampai semuanya sebati
00:58Ok, dah siap krimi lemon prawn pasta kita
01:02Simple, krimi dan ada sentuhan lemon yang tak muak langsung
01:06Selamat mencuba
01:07Ingat makan, ingat rasa
Comments