00:00Para comer un pan dulce no hablamos, por supuesto, de los industriales, sino de los artesanales.
00:04¿Querés ver los precios de algunos pan dulces, de algunos...
00:07¿De los grandes?
00:07De grandes chefs y grandes cocineros.
00:10A ver, claro.
00:10Y Leo, suma.
00:10Me sumo, sí, sí.
00:12Dale, no son solamente saludos, Leo.
00:13Son precios reales.
00:14¿Qué estás enviando?
00:15¿Distó también?
00:16No, estoy viendo el YouTube de Crónica Explota.
00:18Explota, ¿eh?
00:19Muy bien.
00:19Un montón de gente.
00:2015K estamos aproximadamente.
00:21Estamos bien, estamos muy bien.
00:22Bueno, Damián Metular fue el que más polémica generó.
00:25Ahí está.
00:26Damián Metular fue el que más polémica generó.
00:2856.000 su, bueno, pan dulce, vamos a decirlo así.
00:3256.000 pesos.
00:34Con papitas de oro.
00:35¿Cuánto está en la plaza mayor?
00:3633.
00:37No, 38.
00:3738.
00:38¿Qué tiene un pan dulce para que valga 56.000 pesos?
00:42Pepitas de oro por lo menos.
00:43Pepitas de oro.
00:43Por lo menos.
00:44Descubra dónde está la papita de oro y entonces ahí uno zafa algo.
00:47Bueno, yo te pregunto, ¿qué diferencia hay entre un auto común y un auto chino?
00:52Sale mucho más barato el chino.
00:53Nada, el sello, la marca, por eso salen más caros los autos.
00:5656.000 pesos.
00:57Esto vos pagás marca, vos pagás lo de Betular.
00:5956 lucas lo de Damián Betular.
01:02Sí.
01:02¿Habrá vendido mucho?
01:03Vos criticaron redes sociales.
01:05Dispar la venta.
01:06Ah.
01:06Perdón, en Palermo, con la cantidad de panaderías y confiterías que tenemos acá en Palermo,
01:10hubo gente que compraba esa torta, viene de Estados Unidos, que es horrible, no fea.
01:14Sí.
01:14No te gusta a vos.
01:15Es normal, chicos, en una panadería compras 10 veces mejor y más barato.
01:19Sí.
01:19¿Qué más?
01:19Bueno, siguiente.
01:20A ver, pasá.
01:21¿Qué otro famoso?
01:23Marubotana.
01:23Marubotana.
01:24Marubotana.
01:2545 lucas.
01:2645 lucas.
01:27Son caras las tortas de Marubotana.
01:28Sí, son caras.
01:28Igual te voy a decir una cosa.
01:29Mi señora, con algunas amigas, fue a lo de Marubotana, así en Pilar, y la verdad
01:33que la pasó, es un lugar muy lindo, bien atendido.
01:37No sé si top, pero las cosas son muy ricas, ¿eh?
01:39Son muy ricas.
01:40Muy ricas.
01:41Sí.
01:42Bueno, 45 lucas.
01:4345, bajó un poquito acá el precio, ¿eh?
01:45Marubotana.
01:46A ti me parece que lo bueno es que vendan cantidad también, ¿no?
01:49Bueno.
01:50¿Quién tiene acceso?
01:51Está dirigido a un sector de múdicos.
01:53Sí, pero es un sector, tampoco es quien lo hace de manera industrial.
01:56O sea, hace un...
01:57Otra más, dale.
01:58A ver.
01:59Seguimos.
01:59Acá, precio real.
02:01Donato, 30 lucas.
02:02Uno puede, digamos, si hay cuota y demás, puede hacer un esfuerzo acá para llevar a
02:06la familia.
02:07Bien, Donato, buen precio, 30 mil.
02:09A mí me dijo que es muy bueno este.
02:11Tengo una persona que lo...
02:12¿Que lo probó?
02:13Yo probé el de Maru, por ejemplo, que deben comprar en otro programa donde estoy, y muy rico.
02:17Muy rico, sí.
02:18Todo francocán.
02:19No, no, no, todos son locos.
02:21¿Pagaron?
02:22No, no, no, lo compraron, lo compraron, lo compraron.
02:23Compraron.
02:24¿Qué más?
02:24¿Qué más tenemos?
02:2529 mil pesos.
02:2529 mil, Donato.
02:27Bueno, Leximena Sáenz, que para ahí no es de las más mediáticas dentro del mundo
02:32de los chefs, pero es conocida, 45 mil pesos, parte de lo que...
02:35Claro.
02:35Fíjate que van todos de los 30 lucas a dar.
02:37¿Sale un masterchef ya?
02:38Claro.
02:38Y además es muy viral en redes, digamos, tiene una potencia importante ahí.
02:43Bueno, 45 lucas, su...
02:45Carito.
02:46Teniendo en cuenta, para...
02:47Si vos compras esto, te encontrás...
02:48¿Cuánto tienen ustedes, chicos?
02:49¿Cuánto hay?
02:50Sí, Q, ¿cuánto quedó ayer?
02:51¿Hacemos una vaquita?
02:52No, el tema es que si vos compras esto, el resto de la mesa es acorde a esto.
02:56Obviamente.
02:57Claro, vos no vas a poner tres empanadas y un pan dulce de 50 mil pesos.
03:01Pan dulce y garra piñada nada más.
03:03Tenemos cuatro o quinientos.
03:04Cuatro o quinientos.
03:05Bueno, ahora nos fijamos cuánto.
03:05Yo tengo cinco mil doscientos aproximadamente.
03:07Sí, cinco mil.
03:08Alguno que ponga un Diego.
03:09¿Qué más?
03:11A ver, una más.
03:11Dale.
03:12Una más.
03:12A ver, Mauricio hasta también otro muy top.
03:15¿Hasta cuánto cobra Mauricio?
03:17Hasta las manos.
03:19Está bien.
03:19¿Hasta cuánto cobra Mauricio el pan dulce?
03:2150 lucas, dice lo de Mauricio.
03:24También muy similar.
03:27Ten en cuenta algo que tiene muchos frutos secos, que es caro, más allá de la elaboración.
03:30Y como decía Jorge, es algo, no es una elaboración industrial.
03:34Hacen 50, hacen un par para...
03:36A mediata.
03:37Para mí es un pan dulce caro, ¿no?
03:41Es un pan dulce elevado desde lo económico para la media.
03:44Ahora, si los famosos piden 50 lucas, 46, 56 por un pan dulce.
03:50Imaginen una mesa navideña.
03:52¿Cuánto puede cobrar?
03:53No sé.
03:54¿Tenés datos?
03:55Maru Botana, por ejemplo.
03:55Sí, Maru Botana.
03:57Vamos a arrancar.
03:57Tengo acá los valores.
03:58A ver.
03:59Atenti, ¿eh?
04:00Atenti.
04:01El más importante...
04:02Para fin de año lo podemos ver.
04:02O sea que el más importante que trae pavita asada con hierbas, chutney.
04:05Qué rico comerse una pavita.
04:06Es uno de los platos estrella de Maru Botana.
04:08¿Cuánto sale?
04:09A ver.
04:10La pavita asada, repetir despacio.
04:12Pavita asada.
04:12Pavita asada.
04:13Sí.
04:13Con hierbas y chutney.
04:15Sí.
04:15Más o menos para 8 a 10 comensales.
04:19No sé, ¿cuánto puede estar una pavita?
04:21¿Cuánto no puede estar una buena pavita?
04:22Yo compré el otro día, la que viene, que metés al horno.
04:24Me salió casi 4 kilos que comían más o menos entre 8 y 10 personas, 38 mil pesos cruda.
04:31Hay que hacerlo después con esas finas hierbas.
04:33¿Cuánto sale?
04:33El pan dulce te lo cobra como 50 lucas, no debe bajar el 300 mil.
04:36Tiren, tiren, 300 mil.
04:38No debe bajar el 300 mil.
04:39250.
04:39250, sí.
04:40Sí, más o menos 250.
04:41250.
04:42Exacto.
04:43Casi 250 mil pesos el más tope de gama del menú.
04:48Salgo como comida chuga.
04:48Para 8 o 10.
04:49Pero dividime 250 lucas por 10.
04:51Ahora, vamos a sacar 7.
04:52Dividimos entre los 7, por ahí.
04:55Sí, pero te falta la bebida, el pan dulce.
04:57Yo pienso con incidocicutin, si querés la panita de Maru Botana.
05:00No te alcanza, no te alcanza porque se entiende, Sofía, ahí no querés poner un mango y más.
05:04Marote, pobre, imposible.
05:07Un Vitteltoné.
05:08Un Vitteltoné.
05:09Un Vitteltoné de Maru Botana.
05:10¿Para cuántas personas?
05:11¿Hecho con pelleto o con lengua?
05:13No, no, un Vitteltoné.
05:14Un Vitteltoné con pelleto.
05:15Con palomita.
05:16¿Dónde viste un Vitteltoné con lengua?
05:18No, sí, Dani, Dani, te lo recomiendo.
05:20Ah, mirá vos.
05:21¿Sabés hacer la lengua?
05:22Hacelo con Vitteltoné.
05:23Tengamos en cuenta que es para una...
05:24Éramos tan pobres.
05:25No es para 10 personas, es para una mesa un poco más reducida.
05:28¿Cuánto?
05:29¿Cuánto tienen?
05:30140.000 pesos.
05:31No, quedate corto.
05:32Mati, 175.000.
05:34¿210 IQ?
05:35200.
05:35200, bueno, 160 lucas.
05:38Ajá.
05:39175.
05:40Ah, barato.
05:41160 lucas.
05:42Vamos a otro.
05:43Familia numerosa.
05:45Sí.
05:45Son muchos.
05:46Pata de jamón.
05:47Ah, qué bueno.
05:48Hay una pata de jamón asada que se presenta, obviamente, de rendidora.
05:51¿Cuánto?
05:52¿Cuánto?
05:52¿Cuánto?
05:53Se presenta rendidora.
05:54¿Rendidora?
05:55200.000.
05:56180.
05:56Bueno.
05:57A tuve cerca.
05:58No estoy muy mal con los números.
06:00No, estás bien.
06:00Estoy bien.
06:01Qué rico ahora sería un jamón crudo con una melón.
06:05Es una señal, un mensaje para el medio.
06:07Tenemos, sí, ¿no?
06:07Para.
06:09Para.
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