Pastelitos de beicon y patata

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Este entrante es supersabroso, económico para que las mesas festivas no disparen tu presupuesto. Se preparan en moldes de silicona con patata, nata, beicon y queso parmesano. ¡Es ideal para niños!

Transcript

00:00Pastelitos de patata y beicon, un bocadito salado que está exquisito.

00:05Para prepararlos, primero pela y ralla las patatas.

00:10Después exprimelas sobre un colador y deja que se escurran.

00:15A continuación, corta el beicon y saltealo hasta que esté dorado.

00:21Seguidamente, colócalo dentro de un bol y deja que escurra el aceite.

00:25Cuando esté templado, mézclalo en un bol con la mitad del queso parmesano,

00:32la nata,

00:34las patatas escurridas

00:37y los huevos.

00:40Salpimiéntalo y repártelo en los moldes.

00:43Puedes utilizar moldes de tipo flanera,

00:46moldes para cupcakes o moldes de silicona.

00:50Añade un dado de mantequilla sobre cada pastelito

00:53y espolvorea el queso parmesano.

00:57Por último, hornéalo a 180ºC durante 35 minutos o hasta que la superficie esté dorada.

01:04¡Y ya lo puedes servir!

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