00:00Si tu crois qu'acheter bio suffit, tu fonces droit dans le mur.
00:03Ok, un produit bio c'est quoi ?
00:04Un produit bio ne doit contenir aucun produit chimique de synthèse,
00:07pesticides, engrais, désherbants et aucune utilisation d'OGM.
00:10Il doit respecter le bien-être animal également.
00:12Si on coche tous ces cases, c'est déjà bien.
00:14Mais si on décidait d'aller plus loin en rajoutant des cases,
00:16par exemple pour les produits laitiers, les viandes et les oeufs,
00:18on pourrait ajouter animal nourri à l'herbe slash viande de pâturage.
00:21On pourrait encore affiner les critères en ajoutant une case,
00:23cette fois-ci pour les propriétés de la race.
00:25Pour le lait cru par exemple, la vache Holstein, très populaire,
00:27Gersiès et la noire est blanche, elle va être championne de production laitière quantitative.
00:31Mais nous, on cherche la qualité.
00:33Et dans ce cas, on remarque la vache Gersiès,
00:35avec son lait très gras, riche en minéraux, en vitamines et en protéines.
00:38Partage cette vidéo pour qu'un maximum de personnes s'attardent sur les bonnes cases.
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