00:00Chez les consommateurs, la peur pour la santé est assez limitée, voire inexistante.
00:03On va voir ça justement avec Romain Leboeuf, artisan bouché, et aussi les consommateurs qui sont juste à côté.
00:10Alors c'est intéressant tout d'abord, Romain Leboeuf, vous m'avez dit qu'actuellement, les gens achètent plutôt de la viande alors qu'on approche Noël.
00:17Effectivement, on approche des fêtes et les fêtes c'est plutôt de la volaille.
00:21Mais cette année, la tendance semblerait plutôt à la viande pour le coup.
00:24Donc en fait, les gens profitent d'avoir des belles tablées pour se faire des roast beef, des coupes de bœuf.
00:28On a même des commandes de gigot, des choses comme ça.
00:31Donc ça veut dire que les gens vont quand même passer un bon moment à table à manger de la viande et notamment de la viande rouge.
00:35Donc c'est plutôt cool.
00:37Est-ce que vous êtes d'accord avec ce que dit M. Leboeuf ?
00:40Est-ce que vous, vous achetez toujours de la viande ou vous êtes un peu plus méfiant par rapport à tout ce qui se passe en ce moment ?
00:45Écoutez, je rejoins un petit peu les propos de M. Leboeuf puisque pour Noël par exemple, on aura du bœuf à table.
00:50Donc voilà, aucune méfiance sur les viandes qui sont chez nos bouchers.
00:56Et vous, Claude, pas de crainte de pénurie ? Qu'est-ce que vous pensez ? Est-ce que vous êtes rassuré par le message des experts ?
01:04Oui, tout à fait. Moi, je continuerai aussi à consommer de la viande.
01:06D'ailleurs, comme monsieur, pour Noël, ce sera du bœuf et du veau.
01:10Voilà, donc pas de problème de ce côté-là.
01:13Voilà, vous l'avez entendu. Ce sera du bœuf pour Noël pour ces consommateurs.
01:17Voilà, donc pas de crainte de pénurie et pas de peur non plus concernant la viande rouge.
01:22Ces consommateurs sont rassurés.
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