00:00اليوم رح حضر معكم أطيب حلة بطريقة جديدة وحلوة بالتقديم للمناسبات والجمعات
00:06وبمكونات بسيطة والطعمة بتجنن
00:09يلا نحضر حل دوار الشمس
00:11بالبداية عنتي زرفيني كريمة شانتي
00:14رح نسل عليهم كوب حليب بارد
00:17ورح أخفقهم لحتى تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها
00:21بعدها رح أضيف عليهم ربع كوب بسكويت مطحون
00:24ونصف كوب من الجبن الكريمية
00:27برجع بخفقهم لحتى يتقل القوام ويتماسك
00:31رح دخلهم البراد وبحضر طبقة البسكويت
00:37عندي بسكويت دايجستف مطحون
00:39رح أضيف عليه زبدة مذابة ومعلقتين من الحليب السائل
00:44رح أقلبهم منيح لحتى تتماسك عندي البسكويت مع الزبدة
00:51بصينية الكبكيك رح أنزل وراء الكبكيك ورتبهم
00:56رح أبدأ أنزل البسكويت المطحون يلي أنا حضرته
01:02يعني بقدر معلقة صغيرة أو أكتر شوي
01:05رح أرسهم كويس
01:07رح أوزع الكريمة بواسط الكيس الحلواني
01:14هذا الشي بساعدني أكتر
01:16هلأ أي نوع بسكويت متوفر عندكم أنا استخدمت الأوريو رح أقسمها بالنص وبضيفها فوق طبقة الكريمة
01:26للطبقة الأخيرة عندي صرف كريم كراميل رح أضيف عليه كوب من المي رح أحركهم على البارد ومن بعده على النار وبس يبدأ عندي بالغليان
01:41رح أضيف معلقة نشاء أنا مدوبتها مع المي رح أقلبهم مع بعض وبس يغلب وطفي النار
01:51رح أتركهم لحتى يبردوا بدرجة حرارة المكان
01:54وبعدها رح أوزعهم فوق طبقة الكريمة
01:57ورح أدخلهم على البارد أقل الشي أربع ساعة
02:01بس يصيروا جاهزين
02:03بطر لحم ورح أقدمهم
02:05شوفوا ما شاء الله شكلهم مهضوم بالتقديم وطعمتهم بتشهي
02:09جربوها رح تحبوها
Comments