ROMA (ITALPRESS) - Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale è "un motivo di orgoglio e di riconoscimento delle specificità e di unicità di questo paese e della sua civiltà, che vede al centro la persona, a cominciare dall'alimentazione, e che avrà anche straordinarie ricadute sul piano economico, commerciale e produttivo sia nel settore agricolo, sia in quello alimentare, sia nel settore ricettivo, turistico e alberghiero, dato che l'enogastronomia è oggi una delle principali attrattività anche per quanto riguarda il turismo internazionale nel nostro paese". Così Adolfo Urso, Ministro delle Imprese e del Made in Italy, all'assemblea invernale di Confagricoltura al teatro Argentina di Roma.
00:00Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell'umanità è sicuramente un orgoglio per il Made in Italy, per la nostra storia, per la nostra identità,
00:19ma è anche un elemento importante che avrà ricadute significative, positive sul nostro sistema economico e produttivo, sia per quanto riguarda ovviamente la produzione agricola,
00:37sia per quanto riguarda il settore alimentare e la meccanica che produce utensili agricoli e alimentari, sia per quanto riguarda la ricettività, l'attrattività del nostro Paese e quindi del settore turistico alberghiero.
01:02Già oggi l'enogastronomia è un'attrattività importante e significativa che si aggiunge alle altre attrattività storico, culturali, artistiche, ambientali, climatiche del nostro Paese.
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