00:00Un kebab pour représenter la Bretagne, ça a pas trop plu aux Bretons.
00:03J'allais pas faire une deuxième vidéo sans utiliser de la farine de sarrasin quand même.
00:06Aujourd'hui, c'est la réconciliation entre les Bretons et Yes Chef.
00:09Pas à 100% parce que j'ai mis des oeufs dans ma pâte à galettes et non je n'ai pas de billiguet.
00:12Faut pas abuser quand même.
00:13Aujourd'hui on part à Brest et à Brest y'a la mer, donc on fait du poisson.
00:16Rapide, pas cher et plein de goût, c'est un peu le slogan de cette rillette.
00:19Juste faites pas l'erreur de mettre tout le liquide des conserves comme moi.
00:21Tu vas voir que c'était pas une bonne idée.
00:22On va faire une rillette de macros avec de la ciboulette parfaitement ciselée.
00:25Allo rate my chives, où es-tu ?
00:27Le twist de la recette, un peu de pâte de piment gochujang pour redonner un peu de couleur au Brestois durant l'hiver.
00:31Là c'est le moment où j'ai compris que mettre toute la marinade de la concert du macros, bah c'était une idée de con.
00:35Parce que je me retrouve avec une soupe.
00:36Je l'ai bu, pas de gâchis ici t'inquiète pas.
00:38C'est le moment où les Bretons vont s'enflammer dans les commentaires.
00:40Aïe, ça va faire mal.
00:41N'oubliez pas que je ne suis qu'un cuisinier qui se filme tout seul sans prétention dans sa cuisine.
00:45Alors avec ces sublimes galettes faites à la lettre selon la tradition bretonne, on va faire des chips.
00:49Le taillage c'est comme tu le sens, j'aurais pu faire un truc plus sympa de le couper comme si c'était une pizza.
00:5210 minutes à 180, et là ça croustille plus que ma vie amoureuse.
00:56Soit tu te fais une petite assiette toute mignonne, soit un bol de chips avec tes rillettes à côté.
00:59Yes, yeah !
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