00:00Une bonne salade grecque et des pâtes, c'est le 7ème épisode de ma série sur les salades de pâtes.
00:04Tu commences par faire cuire tes pâtes dans de l'eau salée,
00:06ensuite tu tailles quelques tomates en morceaux, pas trop petits mais pas trop gros non plus,
00:09histoire d'avoir un peu de mâche mais que tu puisses quand même manger facilement.
00:12T'oublies pas d'égouter et de rincer un peu tes pâtes,
00:14tu passes ensuite à l'oignon, normalement c'est deux oignons rouges mais j'ai pris un énorme oignon rose
00:17de Roscoff.
00:18Si t'as pas de couteau qui coupe, tu peux essayer d'utiliser ton couteau à pain.
00:20Le concombre tu le fais comme tu veux, moi j'enlève un peu de la peau et quasi tout le
00:23cœur.
00:24Je le passe au sel et au sucre 15 minutes pour l'assaisonner mais aussi pour le faire cracher son
00:27eau.
00:27Je le rince après.
00:28Pour la sauce, je suis parti sur une vinaigrette citron, miel, huile d'olive, je vous mets les quantités en
00:32description.
00:32C'est une vinaigrette toute douce.
00:34En dernier, un gros bloc de feta ou deux et si cette recette t'a plu, abonne-toi.
00:37Yes chef !
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