00:00자, 손 마스크는 이제 고기하고 버섯을 갖고 왔고요.
00:06손은 되게 심플한데, 재료가?
00:08보아실라고.
00:11무산은 닭을 갖고 왔네요.
00:18조커는 반죽하고 채소들을 이렇게 갖고 오셨어요.
00:24피자도 같은데?
00:25응, 숙성된 거. 저 방울 이렇게 튀어나온 거 보니까.
00:29와, 진짜 피자를 하려고.
00:33기대됩니다.
00:36자, 지금부터 30분 드리도록 하겠습니다.
00:411라운드 시작하겠습니다.
00:46바로 시작하는구나.
00:592라운드 시작하겠습니다.
01:052라운드 시작하겠습니다.
01:09엄마 스크는 감자를 물에 넣고 끓이고 있어요.
01:11아, 맛이 포테이토하나 보다.
01:14인삼이랑 이런 거 있는 거 보니까 삼계탕 하는 것 같기도 하고.
01:30삼계탕, 삼계탕.
01:38닭발을 갖고 닭발 30분 동안 어떻게 부드러워질까?
01:4330분 안에 닭발로 요리가 가능한가요?
01:46육수를 빼려고 하지 않을까요?
01:48육수를?
01:4930분 동안 닭발에서 육수가 나올 수 있어요.
01:52완전 쫓아야 할 것 같아요.
02:09압력밥 소스로.
02:10아, 안 냈었습니다.
02:15히프야.
02:20여기서 오늘 피자를 아마 하시려고 하는 것 같아요, 지금.
02:26오, 손놀림.
02:41연습 좀 하셨는데?
02:43아니, 우리 제가 보니까 조커는 기본적으로 자신이 가장 자신 있는 게 양식 쪽인 것 같아요.
02:50맞아요.
02:52피자가 사실 근데 그냥 손으로 저렇게 해가지고 맛내기가 어렵지 않습니까?
02:58도우 숙성을 잘 해놓으면 이제 구웠을 때 안에 공기층도 있고 겉면이 좀 바삭바삭하게 잘 나올 것 같은데요.
03:04지금 보면 도우 숙성은 꽤 돼 있는 것 같습니다.
03:08음.
03:09음.
03:10음.
03:11음.
03:12음.
03:13음.
03:14음.
03:15음.
03:16음.
03:17음.
03:18음.
03:19음.
03:20음.
03:21음.
03:30음.
03:31음..
03:34음.
03:36음.
03:42우와.
03:43저렇게 하면 버섯에 물 다 빠질거죠 일부러 물 빼는거 아닐까요 아 물 빼서 저는 양식에서 물 수분기 날린 다음에 하는 방법은 것 같은데
04:13감자 어떻습니까 잘 익었습니까 아직 딱딱합니다 자 시간은 계속 흘러가고 있습니다 지금 벌써 9분 지났습니다 9분
04:24우리 손마스크 좀 걱정이 됩니다 지금 감자 삶은 거 하고 버섯 볶은 거 말고 지금 아무것도 없거든요
04:331300
04:44압력수 제 불 켰 나요 켰스 어
04:52어
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