00:00En varios programas ya hemos hablado sobre el balanceado pasto huasú,
00:06que en el Chaco se está utilizando mucho como sustituto del pasto.
00:12Y conversamos con el Dr. César Borba de la firma Granusa,
00:17quien nos explica que este balanceado también se puede utilizar con terneros
00:23y además destaca que hoy, por ejemplo, estamos en varias zonas del Chaco con un pasto exuberante
00:32y cómo viene a ayudar el pasto huasú en este caso.
00:46Como en esta sequía tuvimos muy fuerte, las crías fueron muy afectadas.
00:50En el momento que estén afectadas las crías, lo que hicimos es desarrollar un producto
00:54que se llama pasto huasú que utilizamos para la época de sequía.
00:57Con eso nosotros suplementamos las vacas y dejamos que no baje mucho el estado corporal
01:02y que preña inmediatamente otra vez las vacas.
01:05Y eso hacemos un adelantamiento de la preñeza.
01:09Con el uso de pasto huasú en época de sequía,
01:14¿qué pasará con el ternero y con su madre,
01:16la cual ya entra en etapa de servicio para poder preñarla?
01:21Al tener adelantada la preñeza, tenemos la cabecera de ternero,
01:25tenemos al desmame 60 kilos a más.
01:27Con eso paga el costo del producto.
01:29Esa es una estrategia muy importante.
01:31Algunas vacas que no podemos recuperar, que ya están en el mismo estado,
01:34están corporal bajísimos, en menos de tres,
01:36en dos o dos puntos.
01:37Si nosotros hacemos, ¿qué se hace?
01:39Se hace un destete precoz, ¿verdad?
01:41Que también se lo llama un producto destete de baby,
01:42que vos podés hacer un ternero de 15, 20 días, podés amamantar.
01:45Y también pasar después al destete normal, al destete precoz, ¿verdad?
01:49Ajustando el cinturón con los costos que tenemos hoy,
01:51con destete precoz pasamos a un destete huasú, ¿verdad?
01:55Que es un más bajo costo y que reemplaza totalmente a pasto también,
01:58reemplaza la pastura.
01:59Entonces tenemos toda la estrategia que prácticamente sin pasto
02:02vos podés preñar la vaca en las condiciones que esté,
02:06recuperar esa vaca, preñar esa vaca,
02:07y el ternero tampoco no sufre tener un ternero de estado normal
02:11y vas a amamantar en forma normal.
02:13En algunas zonas del Chaco ha llovido y las pasturas se han recuperado.
02:20En ese caso, el productor puede seguir usando el balanceado.
02:25Esa vaca no se toma suplementar, va a tener un ternero cabecera, ¿verdad?
02:29Y también es muy importante tener en cuenta que la gente que compraron desmamantes
02:35también pueden hoy acelerar el crecimiento de ese ternero por el precio de la carne que tenemos hoy.
02:42Quería hablar un poquitito de esto porque es muy importante.
02:45Entonces, porque muchas veces nosotros no aceleramos el ternero, el desmamante,
02:51no aceleramos, tenemos dos inviernos nos afecta, ¿verdad?
02:55Y la sequía. Y cuesta muy caro hoy.
02:57Entonces, ¿qué hacemos?
02:58Es suplementar en la pastura de buena calidad,
03:01ganar más peso y, si es posible,
03:03quitar ese ternero en 12 meses de la estancia.
03:06Es el objetivo con eso.
03:07Y te baja mucho el costo de terminación de ese animal.
03:1040% te baja el costo de terminación de ese animal
03:13haciendo esa estrategia.
03:14¡Gracias!
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