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  • hace 2 días
Aquellas épocas en donde solo un tipo de balanceado era suficiente para todas las categorías animales hace tiempo ya pasaron, hoy la tecnología habla de tipos de balanceados para cada etapa productiva y hasta para momentos o zonas especificas. El Dr. César Borba, director de Granusa nos habla sobre el uso del pasto guasú para terneros y vacas.

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Transcripción
00:00En varios programas ya hemos hablado sobre el balanceado pasto huasú,
00:06que en el Chaco se está utilizando mucho como sustituto del pasto.
00:12Y conversamos con el Dr. César Borba de la firma Granusa,
00:17quien nos explica que este balanceado también se puede utilizar con terneros
00:23y además destaca que hoy, por ejemplo, estamos en varias zonas del Chaco con un pasto exuberante
00:32y cómo viene a ayudar el pasto huasú en este caso.
00:46Como en esta sequía tuvimos muy fuerte, las crías fueron muy afectadas.
00:50En el momento que estén afectadas las crías, lo que hicimos es desarrollar un producto
00:54que se llama pasto huasú que utilizamos para la época de sequía.
00:57Con eso nosotros suplementamos las vacas y dejamos que no baje mucho el estado corporal
01:02y que preña inmediatamente otra vez las vacas.
01:05Y eso hacemos un adelantamiento de la preñeza.
01:09Con el uso de pasto huasú en época de sequía,
01:14¿qué pasará con el ternero y con su madre,
01:16la cual ya entra en etapa de servicio para poder preñarla?
01:21Al tener adelantada la preñeza, tenemos la cabecera de ternero,
01:25tenemos al desmame 60 kilos a más.
01:27Con eso paga el costo del producto.
01:29Esa es una estrategia muy importante.
01:31Algunas vacas que no podemos recuperar, que ya están en el mismo estado,
01:34están corporal bajísimos, en menos de tres,
01:36en dos o dos puntos.
01:37Si nosotros hacemos, ¿qué se hace?
01:39Se hace un destete precoz, ¿verdad?
01:41Que también se lo llama un producto destete de baby,
01:42que vos podés hacer un ternero de 15, 20 días, podés amamantar.
01:45Y también pasar después al destete normal, al destete precoz, ¿verdad?
01:49Ajustando el cinturón con los costos que tenemos hoy,
01:51con destete precoz pasamos a un destete huasú, ¿verdad?
01:55Que es un más bajo costo y que reemplaza totalmente a pasto también,
01:58reemplaza la pastura.
01:59Entonces tenemos toda la estrategia que prácticamente sin pasto
02:02vos podés preñar la vaca en las condiciones que esté,
02:06recuperar esa vaca, preñar esa vaca,
02:07y el ternero tampoco no sufre tener un ternero de estado normal
02:11y vas a amamantar en forma normal.
02:13En algunas zonas del Chaco ha llovido y las pasturas se han recuperado.
02:20En ese caso, el productor puede seguir usando el balanceado.
02:25Esa vaca no se toma suplementar, va a tener un ternero cabecera, ¿verdad?
02:29Y también es muy importante tener en cuenta que la gente que compraron desmamantes
02:35también pueden hoy acelerar el crecimiento de ese ternero por el precio de la carne que tenemos hoy.
02:42Quería hablar un poquitito de esto porque es muy importante.
02:45Entonces, porque muchas veces nosotros no aceleramos el ternero, el desmamante,
02:51no aceleramos, tenemos dos inviernos nos afecta, ¿verdad?
02:55Y la sequía. Y cuesta muy caro hoy.
02:57Entonces, ¿qué hacemos?
02:58Es suplementar en la pastura de buena calidad,
03:01ganar más peso y, si es posible,
03:03quitar ese ternero en 12 meses de la estancia.
03:06Es el objetivo con eso.
03:07Y te baja mucho el costo de terminación de ese animal.
03:1040% te baja el costo de terminación de ese animal
03:13haciendo esa estrategia.
03:14¡Gracias!
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