00:00En programas anteriores habíamos hablado sobre el pasto
00:30Pero el pasto huazú no es una pastura propiamente dicha, sino es un producto balanceado creado por la firma Granusa.
00:41Y en este material el ingeniero Humberto Albertini de la estancia Montanilla en el Chaco nos hablará sobre el uso de este balanceado pasto huazú en épocas de sequía.
01:00Estancia Montanilla hace producción ganadera, producción de carne, ciclo completo, hace cría, recría y engorde, ganadera de inversión, una inversión de extranjeros.
01:11Estancia Montanilla cuenta con 37.100 hectáreas, 22.440 de pasturas y manejan al año unas 24.000 cabezas de ganado.
01:28En un año normal se retienen unos 5.000 desmamantes, 2.000 hembras de reposición y se dejan unos 3.000 animales para venta a futuro,
01:43entre 1.500 machos para engorde y 1.500 hembras para engorde o venta como reproductoras de cría.
01:52Nuestra unidad animal es de 450 kilos, quiere decir que 0.8 unidad animal por hectárea son 360 kilos por hectárea.
02:02Eso es lo que tratamos de sostener como promedio durante todo el año en la estancia.
02:07Como venía fuerte la seca, entonces en mayo decidimos bajar la carga de 0.8 a 0.65.
02:16Vendimos, nos quedamos solo con 2.500 desmamantes, que son 2.000 hembras para reposición y 500 toritos que dejamos para preparar para reproductores,
02:31tanto para nuestro uso como para venta.
02:32El resto de lo que teníamos vendimos todo, de 24.000 que normalmente tenemos, vendimos prácticamente un poquito más de 9.000 cabezas.
02:45Nos quedamos alrededor de, ahora actualmente ya con los nacimientos nuevos, estamos alrededor de 18.500 cabezas por ahí.
02:52El ingeniero Albertini explicó que agua no faltó en la estancia montaní, pero sí pasturas a causa de la sequía.
03:03Y como llegaba la hora de servir y preñar a las vacas que debían estar listas corporal y nutricionalmente para esta actividad,
03:14tuvieron que apostar al pasto guasú.
03:17Entonces resolvimos enfrentar y hacer el servicio como estaba programado y para poder hacer eso teníamos que suplementar,
03:24para poder sostener la condición corporal y puedan ciclar y entrar en servicio y quedar preñada.
03:30Al principio no conocíamos el producto de granusa de tepato guasú.
03:34Empezamos comprando cascarilla de soja y pasto de fardo de gato en pane.
03:42Por supuesto ahí tenés dos productos que tenés que repartir, llevar la bolsa de la cascarilla de soja y los fardos.
03:49Una estancia grande con mucha distancia de un potrero de un lote a otro lote y te complica la logística.
03:55Después de haber empezado con estos dos productos, la suplementación,
03:59nos pusimos en contacto con la gente de Granusa, que es una empresa que nos está ayudando desde hace cinco años
04:04en la suplementación mineral de las diferentes categorías del ganado.
04:10Nos comentaron que estaban desarrollando un producto nuevo que se llamaba pasto guasú,
04:14que es una combinación prácticamente, por decir rápido, de un heno con un balanceado, peletizado.
04:21Entonces es práctico repartir, te facilita la logística y al mismo tiempo yo creo que lo más importante
04:28es que le da la oportunidad a todos los individuos de un lote de acceder al producto.
04:33Porque en un lote tenés diferentes individuos, algunos dominantes y otros no dominantes.
04:39Si vos le das la cascarilla de soja en una batea, los dominantes son los que llegan y tienen acceso
04:44y levantan ese producto.
04:45Y los no dominantes tienen acceso solo al fardo y muchos ni al fardo tienen acceso.
04:51Entonces con el pasto guasú todos tienen mayor posibilidad de acceder al producto
04:56y de cubrir sus necesidades nutricionales.
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