00:00En programas anteriores ya hemos hablado sobre el uso de microorganismos eficientes,
00:07tanto en agricultura como en ganadería e inclusive en tratamiento de efluentes.
00:13Pero en este material lo haremos en forma integral y el doctor Rudy Gaona de la firma Bioroga
00:21destacará cómo es el uso de estos microorganismos dentro de una granja de producción lechera.
00:30El uso de la tecnología EM, una tecnología japonesa, le estamos dando un uso bien integral
00:41desde el manejo adecuado de suelo, el ciclo productivo de los forrajes, la conservación de los alimentos
00:49y una buena nutrición para los animales lecheros.
00:53También darle uso en el manejo de residuos orgánicos que de esa manera compostamos
00:59y le devolvemos nutrientes al suelo.
01:02¿Dónde se encuentran los microorganismos eficientes?
01:06Los microorganismos naturalmente están presentes en la naturaleza,
01:09tales cuales son las bacterias ácido lácticas, que están presentes en yogures, en lácteos, en sueros,
01:16las levaduras que están para hacer los panes, también están de uso en la nutrición animal
01:23y también las bacterias fototrópicas o rhododoseudomonas, que están presentes también en el ambiente,
01:30que en un consorcio, el doctor Teru Oiga en Japón, lo había desarrollado justamente para darle soluciones integrales
01:40en tanto agricultura, ganadería, medio ambiente.
01:45Sí, su uso en Paraguay está más o menos hace 10 años.
01:50Acción de los microorganismos en las vacas lecheras.
01:54Lo que hace técnicamente es la multiplicación de las bacterias ruminales que naturalmente tienen los bovinos,
02:01de esa manera ayuda a la digestibilidad del material, a desdoblar a través de las bacterias ácido lácticas,
02:08la pared celulosa, la hemicelulosa y también con la ayuda de la levadura,
02:14ayuda a la mejor fermentación de la comida que está ingiriendo ese animal.
02:20Produce sustancias beneficiosas, vitaminas, antioxidantes, enzimas,
02:25que ayuda también a mejorar la nutrición o la digestibilidad misma.
02:31Microorganismos para cada categoría animal.
02:34El uso de los microorganismos en un establecimiento de tambo se puede darle uso integral
02:40desde el nacimiento de la ternera como probiótico, las primeras semanas de alto desafío,
02:47también como desinfectante en el caso de desinfección de ombligos, desinfección de ambientes,
02:53desinfección de pezones, que tengo muy buenos resultados en la reducción de mastitis ambientales
03:00y también como reducción de las moscas.
03:06Más adelante hablaremos sobre los resultados obtenidos en nutrición y sanidad de vacas lecheras.
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