Uso integral de microorganismos eficientes en granja lechera

Canal ABC TV

El Dr. Rudy Gaona es asesor técnico de Bioroga y trabaja con los productores en la implementación integral (suelo, nutrición de animales, residuos) del uso de microorganismos eficientes. En este caso, hablara de su experiencia en una granja lechera en la zona de J. Eulogio Estigarribia.

Transcript

00:00En programas anteriores ya hemos hablado sobre el uso de microorganismos eficientes,

00:07tanto en agricultura como en ganadería e inclusive en tratamiento de efluentes.

00:13Pero en este material lo haremos en forma integral y el doctor Rudy Gaona de la firma Bioroga

00:21destacará cómo es el uso de estos microorganismos dentro de una granja de producción lechera.

00:30El uso de la tecnología EM, una tecnología japonesa, le estamos dando un uso bien integral

00:41desde el manejo adecuado de suelo, el ciclo productivo de los forrajes, la conservación de los alimentos

00:49y una buena nutrición para los animales lecheros.

00:53También darle uso en el manejo de residuos orgánicos que de esa manera compostamos

00:59y le devolvemos nutrientes al suelo.

01:02¿Dónde se encuentran los microorganismos eficientes?

01:06Los microorganismos naturalmente están presentes en la naturaleza,

01:09tales cuales son las bacterias ácido lácticas, que están presentes en yogures, en lácteos, en sueros,

01:16las levaduras que están para hacer los panes, también están de uso en la nutrición animal

01:23y también las bacterias fototrópicas o rhododoseudomonas, que están presentes también en el ambiente,

01:30que en un consorcio, el doctor Teru Oiga en Japón, lo había desarrollado justamente para darle soluciones integrales

01:40en tanto agricultura, ganadería, medio ambiente.

01:45Sí, su uso en Paraguay está más o menos hace 10 años.

01:50Acción de los microorganismos en las vacas lecheras.

01:54Lo que hace técnicamente es la multiplicación de las bacterias ruminales que naturalmente tienen los bovinos,

02:01de esa manera ayuda a la digestibilidad del material, a desdoblar a través de las bacterias ácido lácticas,

02:08la pared celulosa, la hemicelulosa y también con la ayuda de la levadura,

02:14ayuda a la mejor fermentación de la comida que está ingiriendo ese animal.

02:20Produce sustancias beneficiosas, vitaminas, antioxidantes, enzimas,

02:25que ayuda también a mejorar la nutrición o la digestibilidad misma.

02:31Microorganismos para cada categoría animal.

02:34El uso de los microorganismos en un establecimiento de tambo se puede darle uso integral

02:40desde el nacimiento de la ternera como probiótico, las primeras semanas de alto desafío,

02:47también como desinfectante en el caso de desinfección de ombligos, desinfección de ambientes,

02:53desinfección de pezones, que tengo muy buenos resultados en la reducción de mastitis ambientales

03:00y también como reducción de las moscas.

03:06Más adelante hablaremos sobre los resultados obtenidos en nutrición y sanidad de vacas lecheras.

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