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  • hace 2 días
Hablar del uso de microorganismo eficaces o eficientes (EM) en el alimento de los animales se va convirtiendo en algo normal por las ventajas que brinda, y porque los productores están viendo los resultados. En esta nota el Dr. Rudy Gaona asesor técnico de Tecnoempar explica como funciona el ensilado cuando se le incorporan los EM

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Transcripción
00:00El Dr. Rudy Gaona es un técnico de la firma Tecnoempar y en este material nos hablará
00:20sobre un producto sobre el cual venimos hablando hace tiempo y que es el uso de microorganismos
00:27eficientes. Pero en este material hablaremos sobre el uso de este producto en el encilado
00:33para la nutrición de vacas lecheras.
00:42Estamos acá en la fosa del encilado, en la fosa trinchera, en donde en este caso específico
00:50fue inoculado en los microorganismos específicos buscando mejorar la digestibilidad del material
00:59y la seguridad misma del material. El uso de los microorganismos ayuda también a acelerar
01:06el proceso de fermentación con la inoculación de bacterias hidrolásticas.
01:10La adición de microorganismos eficientes en el encilado y sus beneficios.
01:16Bueno, lo que nos hace efectivo a los productores en nutrición animal se llama un concepto de
01:23digestibilidad que es la que buscamos con la adición de los microorganismos acelerar el
01:29proceso de la gradación de la fibra para de esa manera tener un material más digestible
01:35a la hora del consumo del animal que aproveche, asimile mucho mejor que a métodos que no tuvieron
01:44la aplicación de los inoculantes comerciales. Se puede utilizar en encilado así como tenemos
01:50acá en fardo, en holaje, en hilaje u otro tipo de materiales a conservar para la nutrición
01:56animal. De esa manera ayuda a la digestibilidad de todo material ofrecido.
02:01Los microorganismos eficientes o eficaces, al ser suministrados al animal por medio del
02:08alimento o el agua de bebida, incrementan la digestión de los alimentos. Básicamente lo
02:16que ocurre es que se incrementa la mano de obra, que al sumarla con los propios microorganismos
02:24del rumen, se tendrá mayor cantidad de obreros. Es así que el trabajo se hace más eficiente,
02:32más rápido y bien hecho, por lo que se producirán más nutrientes disponibles para la nutrición
02:40animal, incidiendo directamente en la producción de más carne o leche.
02:46Las bacterias fototrópicas ayudan en conjuntamente con las levaduras a evitar el enegrecimiento
02:54del material por la oxidación. Con el uso del producto podemos conferir su mejor aroma,
03:02menos pérdida de materia seca y menos oxidación en el material ensilado. Entonces mejoramos
03:14de esa manera nuestra fuente de forraje para la nutrición animal. La tecnología se da un
03:21uso en el momento de corte y picado para la conservación y como probiótico al animal,
03:28como adición o aditivo al animal para mejorar la conversión alimenticia en la batea. Puede
03:35ser en agua de bebida o sobre la comida ofrecida.
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