00:00Se prepara una feria de platos de pescado, algo que es muy tradicional,
00:05pero en zona de Ceballos Cue, donde pescadores tratan de reponerse, por un lado,
00:10lo que había sido la pandemia y el duro trance,
00:12y también lo que significó la bajante del río, que ahora se va recuperando de a poco.
00:18Un plan ideal para esta Semana Santa es ir a disfrutar de los mejores platos
00:22hechos a base de pescado fresco a la vera del río Paraguay.
00:26Un lugar recomendado es la zona de las pescaderías de Ceballos Cue,
00:30ubicada en plena ciudad de Asunción, a media hora del microcentro capitalino.
00:35Aquí, unas 17 familias viven de las ventas de estos productos.
00:40Chupín de surubí, milanesa de surubí y romanita de surubí.
00:47El chupín está a 35.
00:48¿25 es el plato?
00:49El plato ya, sí. Y la milanesa también, con la ensalada allá.
00:54Un plato espectacular para comer un viernes andes.
00:56Exactamente, así mismo. Y le invitamos a todos.
00:58El comedor, ubicado donde termina la calle Sargento Juan Pereira,
01:02a pasos de la planta de Viñas Cue de la ESAP,
01:05atiende de lunes a lunes, de 6 de la mañana hasta las 10 de la noche.
01:10Para quienes quieran cocinar ellos mismos en sus casas,
01:13también ofrecen pescado fresco.
01:14Especialmente estamos para el viernes santo, todita preparada con el pescadito fresco acá,
01:20que tenemos el mandí cortadito a 40.000 el kilo.
01:23La boga, que está a 45.000 el kilo.
01:26Sí, el carimbatá, que está a 30 el kilo, baratito está.
01:30Ah, sí, sí, sí, acá la piraña.
01:32La piraña para el famoso...
01:34Para el 7 tiro.
01:35Para el 7 tiro, sí, exactamente. Muy lindo.
01:37¿A cuánto está la piraña?
01:39Y la piraña está a 30 también.
01:4030 también.
01:41Sí, el kilo.
01:42Y tienen también la famosa, los bifes de surubí, ¿a cuánto está?
01:45Claro, mira, este está así en la bandejita, 60.000.
01:48Estos comerciantes fueron muy afectados por las crecidas que dañaron parte de su local
01:52y parte de las ventas serán destinadas a su reparación total.
01:57En el lugar hay además paseos en bote para una experiencia turística completa.
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