00:00Llegan después de todo un día y noche en el mar.
00:03Traen el pescado que irá a las familias venezolanas en esta Semana Santa.
00:11Son los pescadores de La Guaira, estado costero que queda a 30 minutos de la capital.
00:18Y tienen una misión.
00:21¿Qué buscan? Buscamos que en Semana Santa, mantener la tradición, pero no especular con los presos.
00:28Pargo, no es cualquier cosa. Pargo es un pescado de alta calidad.
00:34Que ahorita en cualquier pescadería está alrededor de los 12 dólares y hasta 15 dólares.
00:40Y nosotros, a través, en alianza con el Ministerio de Pesca, los pescadores,
00:45y en las jornadas de Venezuela como pescado, lo tenemos a cuatro, a tres y a cuatro.
00:51Son precios solidarios, como su compromiso para aportar a la economía del país.
00:55El gobierno le garantiza combustible y ellos la proteína.
01:02Es una ayuda satisfactoria para los compradores del primer litoral central, como tanto de Caracas también.
01:09No importa el sacrificio de la zona.
01:11No importa el sacrificio.
01:12Todo está en buena armonía para todos.
01:16Forman parte de los COMPAS, los consejos productivos de pescadores,
01:20que se convirtieron en la primera marca colectiva de productos del mar.
01:26Es un encadenamiento productivo.
01:29Arriman la pesca a las salas de procesamiento artesanal.
01:32Acá los esperan las mujeres del programa Tendiendo Redes.
01:37Nosotros esto lo desvisceramos, le quitamos, la pescamos y lo empacamos al vacío.
01:44¿Y eso luego va al mercado?
01:45Sí, eso luego va al mercado.
01:46Cuando llega la lancha, vamos a la mano con ellos.
01:49Llegó el pescador en la lancha, nosotros le compramos un pescado, lo procesamos,
01:53que lo transformamos, le damos un valor agregado a ese producto,
01:56que ya llaman un antipasto, un calzón, una albóndiga, este, albóndiga de pescado.
02:04Para nosotros eso es una gran satisfacción y por eso que decimos Venezuela come pescado.
02:08Vamos a Venezuela azul y de verdad que nos sentimos muy, muy orgullosos.
02:13Y bueno, más aún cuando estos productos, porque nuestro sueño es que sean distribuidos
02:20en los automercados y que sean exportados.
02:23Son 1.566 consejos de pescadores en todo el país que agrupan a 150.000 pescadores y acuicultores.
02:31La meta es llegar a industrializar los procesos.
02:36Por ahora venderán 500 toneladas para los mercados a cielo abierto.
02:41Luego, ¿este pescado hacia dónde va? A las jornadas de Venezuela como pescador, ¿no?
02:45Sí, así me voy a ver.
02:49Del mar a los puntos de venta, organizados por el gobierno, sin intermediarios.
02:55El pescado se ha convertido en la tercera proteína de la dieta del venezolano
02:58y en Semana Santa se ahorran 50% del precio.
03:02Madeline García, Telesur, La Guayra, Venezuela.
03:04¡Gracias!
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