00:00Buen día, Pablito. Saludos también allí a todos los compañeros en la mesa, a toda la teleaudiencia.
00:05Nosotros acá con Quique, mirá lo que tenemos enfrente.
00:08Una variedad tremenda de platos a base de pescado en el popular e histórico comedor Romero,
00:16aquí en la zona de las pescaerías de Remaso.
00:18Mirá lo que esto es, Pablito. Especial para varios compañeros.
00:23¡Qué barro!
00:23Este sollo acá de... ¿Ese de piraña sería, doña Nati?
00:26Sí, piraña en rodaja, con cabeza.
00:30Y el sollo es este.
00:31Ah, es el sollo.
00:32Sí.
00:33Ah, el otro caldito de pirana.
00:34Sí.
00:36¿Tenemos variedad para ofrecer a la gente?
00:38Todos tenemos como siempre. Tienen que venir nomás ya a probar.
00:43Vamos a atarlo todos los días. Pero el viernes santo es la gente más viernes.
00:47El viernes santo es lo que viene a...
00:48Sí.
00:49Es que no se come carne roja, entonces aprovecha a la gente.
00:51Así mismo.
00:53¿Y esta es nuestra milanesa de...?
00:54La milanesa de surubí y la empanada de pescado.
00:58¿Cuál es que más se pide normalmente?
01:00Todo se come acá, todo. Pero el sollo de piraña es lo que más se consume.
01:04¿Ese es el que más se lleva?
01:05Sí. Se cómelo acá y se lleva también.
01:08¿Se lleva también?
01:08Y la cazuela, ajá.
01:09Ah, ¿la cazuela también es...?
01:10Sí, también. Todo, todo le gusta a la gente.
01:13Comen todo. Piden así de a poco y comen.
01:18¿Cuál es para acá una recomendación que hace nuestro compañero?
01:21Hola, don Oscar. Buen día.
01:23Oscar Díaz.
01:24Oscar Díaz.
01:24Oscar Díaz. ¿Qué tal? ¿Cómo está?
01:26¿Cuál es?
01:27Vení a probar el sollito de piraña.
01:29Acá le contaba, doña Tía, que Oscar Díaz y Pablo Guerrero necesitan un poco del...
01:33Del...
01:34Del...
01:34Del...
01:34Del sollo, ¿eh?
01:34Sí, del sollo de piraña. Tienen que venir. Don Oscar, vení a comer.
01:39No, no sé por qué. ¿Por qué sería eso, doña? Porque...
01:42Y me contaron que le hace falta. Así que vamos a esperarle, don Oscar.
01:47Y para Benrub y Iván, por ejemplo. Benrub, Iván, Leís, Zamón. ¿Qué le recomendamos a él?
01:51Ah, Iván. Mira, ese es mi ídolo.
01:53A Nina.
01:53Decirle que venga. Él es...
01:56Y para Iván, por ejemplo, ¿qué le vamos a ofrecer acá?
01:59Y todo, Iván. Vení nomás. Yo te voy a servir bien, Iván.
02:03Le atendé bien a...
02:04Sí, le vamos a atender bien, Iván. Vení.
02:07Ya, Benrub, Benrub iba a...
02:09Benrub, el compañero Mabelo, Pucaymía.
02:12No.
02:13¿Y a ver qué le podemos dar, por ejemplo, a Benrub?
02:15La milanesa.
02:15Y todo le vamos a dar a él. Si viene, tenemos milanesa, la napolescana.
02:19Benrub, mmm, morochito.
02:21Tenemos romanitas.
02:21¿Pero qué es eso, doña?
02:23Todito. Hay empanadas, broquetas.
02:26De todo. Ay, señor, vos pueden venir nomás. Iván, vení con tu...
02:30con Don Díaz para comer el sollo de piraña.
02:34Perfecto, doña, tía. Le están esperando a la gente. Entonces, acá ustedes ya están hace mucho tiempo, hace 20 años, no sé qué están.
02:41Sí, hace 20 años. Y desde las seis y media. Mabel era mi cliente de los primeros tiempos.
02:47¿A Mabel venía?
02:47Mabel, sí. Y después venía su esposo nomás. Ya no veníamos.
02:52Sí.
02:53Ah, bonita. Están acá esperando entonces la gente. Vamos a salir un poquito afuera acá para mostrar el espacio que tenemos justamente para poder comer un poco acá.
03:00Tiene todo. Vamos a inventar el lugar.
03:02Tiene todo. Acá en el comedor Romero le vamos a esperar, le vamos a servir bien, sin problema. Pueden venir.
03:09Durante toda esta Semana Santa dan hasta tanto.
03:10Sí, desde... todo el tiempo lo estamos nosotros.
03:14Ahora, tenemos variedad de precios accesibles.
03:17Sí, todas accesibles. Desde medio pueden comer, sin problema.
03:21¿De medio plato ya se ha servido?
03:22Sí, desde medio plato. Que vengan nomás le vamos a hacer precios a la gente, sin problema.
03:27Ahora que subió el río, ellos roban un poco más de pescado, ¿eso también ayuda un poco al precio?
03:33Sí, subió un poquito, pero muy poco hay pescado. No hay mucho. No hay. Pero ojalá que para el viernes ya se llene de pescado y de gente también.
03:43¿El viernes es el día?
03:44Sí, sí, el día. Y hasta el domingo de Pascua la gente viene continuada.
03:49¿Hasta el domingo de Pascua?
03:50Sí, sí.
03:50Sí, sí. Pueden venir sin problema.
03:53Le esperamos.
03:53Dale, a Mabel saludo y a Iván también.
03:56Le esperamos.
03:57De lujo. Gracias, doña Natividad.
03:59Doña Natividad, entonces con la variedad veíamos de productos, de platos que se tienen aquí en el comedor Romero.
04:07Pablo, compañeros que se están aguardando aquí todas las trabajadoras para que puedan llegar y ofrecer a la ciudadanía los platos que tiene acá.
04:16Mira, ya vienen los primeros clientes. Buen día, amigo. Estaban molestados en Zapaité.
04:19Sí.
04:19¿Va a agarrar otra cena?
04:20Sí.
04:21Y posiblemente un caldo de mandigue riquísimo acá. Este caldo de su rubia estira también para... con este ambiente.
04:29Con este... no hace muy fresquito ni calor, pero...
04:32Sí. No, el pescado siempre... en frío, en calor.
04:36Igual es rico.
04:36Igual es rico.
04:37¿Sueles venir a comer acá?
04:38Sí, suelo venir. Muy rico.
04:41¿Cliente que lo hayas?
04:42Sí, come al Romero número uno.
04:44Mira, ese es para...
04:45Ah, ese es el picado con picante.
04:48Sí, sí, sí.
04:49Riquísimo, riquísimo.
04:51Todo es muy rico acá.
04:53Todo es producto nuevo y siempre se atienden bien.
04:56¿Qué voy a ir a la piraya?
04:57G3.
04:58Más allá de igual.
04:59¿De dónde vienes acá?
05:00De San Lorenzo.
05:00¿De San Lorenzo qué parte o no?
05:02Le gusta San Lorenzo.
05:03¿De San Lorenzo?
05:03¿De San Lorenzo?
05:03¿De San Lorenzo?
05:04¿De San Lorenzo de San Lorenzo?
05:04¿De San Lorenzo de San Lorenzo?
05:04¿Es el hospital periódico de Acostaño?
05:05¿De San Lorenzo de San Lorenzo de San Lorenzo?
05:06en todos lados estamos los reducteños y los san lorenzano también es san lorenzano así que
05:18es buen provecho dale muchísimas gracias y que tengamos de esta jornada igualmente
05:24entonces marco ya guardando para lo que va a hacer usted también amigo
05:28no no chiquitito para que haya lugar para los palados y claro que sí si vinimos acá para
05:52un poquito claro que sí para sacar un poco la gana y el coauga mortaza roger ramírez gracias
06:00al señor ahí está entonces los hermanos san lorenzano nuestros compoblanos que vienen aquí
06:05hasta el comedor romero para poder disfrutar de los platos que tienen en este lugar y de esta
06:10manera también en apoyar un poco como decíamos a los trabajadores aquí en la zona tanto a los
06:15vendedores como también en este caso a las cocineras aquí de esta zona de la zona de las pescaderías de
06:20remanso que están aguardando a los compradores a los clientes para esta semana santa en brian
06:27acá la gente de youtube muchísima gente siguiéndonos a través de youtube y le agradecemos de paso pregunta
06:33uno el precio el precio del soño de piraña que yo creo que es el producto estrella para esta semana
06:39santa el plato completo y medio plato por favor si pueden mencionar si es que ya no lo dijeron dice
06:44la hora que yo no no escuché si es que ya mencionó la señora brian si podemos decir nuevamente
06:52sí claro que por ejemplo es el soño de piraña medio plato 15 mil a partir de 15 mil ya se puede
06:57comer ya el soño de piraña y ya depende de tu estómago ya demoré en el gemay nape carrito ya
07:0415 mil la mitad después de un plato completo 30 y van variando también los precios de acuerdo a los
07:09productos que se van teniendo así que precios bastante accesibles son los que se tienen aquí
07:13la empanada a partir de 5 mil bueno ni es realmente una variedad importante que tiene acá por ejemplo
07:18nosotros ya le vamos a dejar parece el compañero porque ya nos prepararon la mesa acá para poder
07:24también un poco de producto no hay si sobra puede traer un tappé algo así elefante nambí claro
07:34brian decime cómo se hace para llegar hasta allá
07:42no brian ya está comiendo ya sólo un poquito aquí el picante que para para después ya ahorita
07:47se viene por la zona de remanso antes de llegar al puente remanso se gira a la mano derecha sería
07:55y ya directamente unas cuantas cuadras nada más y ya los carteles indican que estamos llegando a
08:00la zona de las pescaderías aquí de remanso en donde como decíamos tenemos la variedad total de
08:05los comedores y también los que quieren comprar los pescados crudos tienen ya también productos de
08:09todo tipo porque con el aumento del nivel del río aparece nuevamente los peces y eso ayuda también
08:15a los pescadores especialmente a traer los productos en esta zona así que de todos modos lo que se puede
08:20hacer buscar pescaría remanso en maps y ahí también ya aparece directamente pablo bueno espectacular que
08:27disfrute brian esta media mañana mira un caldito de piraña le va a meter para aquí que pablo para
08:35aquí que si nuestro amigo quique que bien gran serrita y medio plátano para él ahora estas son las
08:40coberturas que agrada estas son las cortes se ha criticado la vida del periodista de repente
08:45espectacular bueno que disfruten brian y quique y le esperamos por aquí y si por ahí pueden traer
08:53algún tupper algo por el estilo con mucho gusto desde la zona de remanso le invitamos a la gente
08:57que vaya a disfrutar un poco de la gastronomía espectacular estuvimos viendo los calditos de piraña y
09:05piraña dijo la señora si soy yo de piraña soy yo soy yo de piraña soy yo de piraña soy yo de
09:11piraña es el producto estrella y de 15 mil en medio plato y ahí muestro lo que ha medio plato de un
09:15plato y 30 mil plato completo sí pero se puede meterle un amplio medio plato de de soy yo de piraña y
09:25después una milanes y cada vez y encima te venden también media milanesa eso es lo que dijo el
09:29que llegaba y no medio no más porque el plato completo ya estamos ahí entonces pedí esa es la
09:36clave pablo es medio plato de soy yo de piraña y después de baja media milanesa de surubis dejate
09:42con el picantito que estaba ahí preparando para para bryan por lo visto que era porque desde el
09:47reducto san lorenzo se van hasta allá además de la buena atención como decían y este seguramente lo
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