00:00Yo soy Ángel Costa, soy participante de la Unión de Cerveceros Artesanales del Paraguay.
00:11Estamos ofreciendo nuestros productos de diferentes ciudades, por ejemplo Arehuá, Capiatá, Itá, Asunción también.
00:18Diferentes estilos de producción nacional.
00:20Ahora mismo están llevando más la temporada, las oscuras, más que nada para el invierno, de repente para merendar.
00:26También acompañar, por ejemplo, con postres, la Porte y las Tau. Esas son las que más se están llevando ahora.
00:33La Unión asocia a varios productores, pero los que tienen productos acá somos aproximadamente 5 o 6 constantes.
00:40Por ejemplo, está la cervecería 71 de Arehuá, que produce estilos propiamente alemanes.
00:48Tenemos de esta semana de nueva producción la cerveza UCA de Luque, con 3 estilos.
00:56La cerveza Mauser, también de Asunción, con 2 estilos.
01:00Y también producciones de emboscada, con 3 estilos artesanales.
01:05Aparte de otros productores de Saraquí, por ejemplo, de Asunción, Itá, Itá Brin House, con su cerveza Porter.
01:12Y también Chilau, de licores y alquimia, también de Arehuá, con un estilo con burcuyá, por ejemplo.
01:19Las personas que quieran degustar de cerveza propiamente hecha de esfuerzo artesanal paraguayo,
01:24tenemos una variedad de estilos para ofrecer todos los martes de 7 a 9 de la noche.
01:28Mira, yo estoy trayendo productos diversos.
01:36Ahora tenemos queso paraguay, harina de maíz y granos en general.
01:41Mi nombre es Mariela, yo vengo de la ciudad de Luque.
01:44Y hace 12 años que estamos acá con mi papá.
01:49Y la verdad que estos productos salen bastante, porque son de primera necesidad prácticamente.
01:55El queso paraguay es lo que más sale.
01:57Y los granos, los frescos, los secos, en general salen todos.
02:03Los granos son seleccionados.
02:05Están, mira, cuidadosamente seleccionados, bien limpitos, con la seguridad total de que ni un granito no vas a tirar de eso.
02:15Tenemos maní también, acá la diversidad de maní también.
02:19Interesante, también aporta muchas vitaminas B al organismo, si es en estado natural.
02:27Nosotros somos de la empresa Zapucay.
02:31Estamos ofreciendo alfajores sin gluten y también sin azúcar.
02:35La idea nace gracias a mi hermano prácticamente, porque él es heliaco.
02:39Y se estaba quejando de que no conseguía productos muy ricos.
02:44Entonces decidimos apostar a esto.
02:47Así que empezamos a prepararnos y la verdad que salió bastante bien.
02:52Son todos artesanales.
02:54Somos dos personas y producimos solamente nosotros.
02:57Tenemos varios sabores y de los que más se llevan son los tradicionales dulces de leche y también los que son de masa de café o masa de coco, por ejemplo.
03:07En un futuro muy próximo quizá empecemos a ofrecer fuera del agroshopping también.
03:12Yo me llamo Saúl Miranda, soy de J. Augusto Saldívar y somos productores de lechuga.
03:21Tenemos varias variedades de lechuga.
03:23Tenemos cilantro, berro, perejil, cebollita, lindas acelgas, apio.
03:32Y aquí en el agro estamos ya hace muchos años, hace 21 años que estamos por aquí.
03:36Y gracias a Dios nos va bien, gracias a Dios nos va bastante bien.
03:40Ya tenemos una clientela formada.
03:42Ya cada martes la gente que siempre suele comprar ya viene, se acerca, lleva su producto porque está contento con la calidad que ofrecemos.
03:50Muchas veces aquí prima la calidad y eso le gusta a la gente.
03:56Lleva productos frescos y muy lindos.
04:00El agroshopping comenzó ayer para nosotros.
04:02Ayer muy temprano se comenzó a cosechar los productos.
04:05Se preparó, se lavó, se puso en condiciones.
04:07A la tardecita noche se cargó el camión.
04:10Y por el agro, acá por el shopping estuvimos tipo las 2 y media, las 3 de la mañana ya preparando todo.
04:16Porque tiene que ser un preparado minucioso para que la gente pueda venir y encontrar los productos como se merece.
04:22Y le invitamos a toda la gente a que venga, a que venga a comprar, que va a encontrar productos de primerísima calidad.
04:27Productos frescos, productos que están libres de químicos que puedan dañar el cuerpo.
04:32Así que le invitamos a que venga.
04:35Estamos aquí cada martes.
04:37Abrimos a la...
04:38Estamos de temprano, pero a partir de las 7 ya la gente está comprando hasta las 21 horas.
04:43Y le esperamos.
04:44Acá todos tomamos las medidas sanitarias correspondientes.
04:47Nos cuidamos.
04:49Porque tenemos que seguir trabajando.
04:51Es muy necesario eso.
04:52Nos vamos a ir ahí.
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