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  • hace 5 horas
Siguiendo con nuestro recorrido por el núcleo ganadero de Ferusa, en La Patria, Chaco, El Dr. Mustafa Yambay nos comenta sus proyectos a futuro, y cuan importante es para el productor chaqueño, cosechar y guardar en época de abundancia de pasturas.

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Transcripción
00:00Los productores de la zona central y Alto Chaco sufrieron 10 meses de sequía el año pasado.
00:17En el caso del bloque ganadero de Feruza, ubicado en la zona de la patria,
00:22tuvieron que extremar recursos para salvar la situación.
00:26Y el Dr. Mustafa Yambay, quien destacó que el uso del balanceado pasto huazú les ayudó a salvar muchos animales,
00:35señaló que esta situación les deja una lección casi bíblica,
00:40que habla de juntar en época de abundancia para cuando se presenten momentos complicados.
00:48Bueno, quiero que vamos a hacer un poco de memoria a lo que pasamos el año pasado.
00:52Una seca extrema y unos precios, por todo el tema de la pandemia, tirados al suelo.
00:58Entonces, cada decisión que tomábamos tenía mucha repercusión.
01:05Pero nosotros siempre tuvimos, eso agradezco mucho al equipo,
01:08tuvimos la capacidad de abstraernos un poco de la situación que estábamos,
01:13de la urgencia del momento, para empezar a programar.
01:15Nosotros hoy estamos teniendo el plan de cosechar prácticamente tres fardos por cabeza va a ser nuestra reserva.
01:25O sea, queremos arrancar con tres fardos por cabeza y si sobra, sobra, pero que no nos falte más.
01:32Toda la función de la estancia es aprovechar la época de abundancia y volvernos unos expertos en cosechar la comida,
01:39en cosechar y en saber guardar la comida.
01:41Entonces, cuando viene la época de carencia, que en esta zona está bien, bien, bien marcada,
01:46porque para de llover y desaparece el pasto hasta la siguiente lluvia,
01:50nosotros tengamos la posibilidad de traer los animales hacia Corralones
01:53y que el campo mantenga ese forraje y que cuando termine, mantenemos, esperamos la lluvia y comienza el ciclo.
02:01O sea, ese va a ser nuestro nuevo manejo, pero va a ser prácticamente tres fardos por cabeza,
02:06reserva de granos y es por eso que estamos entrando,
02:10que el paso a la agricultura se hizo un poquito más de forma brusca, ¿verdad?
02:15Y los conceptos de la parte de agricultura, la ganadería son diferentes.
02:19De repente el perfil de humedad, que son términos que nosotros hoy manejamos para ver si la siembra tiene reserva de humedad.
02:26Entonces, hoy la demostración, tenemos humedad para un mes más, o sea, un mes más podemos estar sin lluvia, ¿verdad?
02:31Yo no sé si al pasto le podemos permitir, nos podemos permitir un mes sin pasto acá con esto.
02:36Hoy tenemos un día espectacular, ¿verdad?
02:38Pero normalmente acá hace 40, 45 grados, ¿verdad?
02:41Entonces, realmente sufre mucho, sufre mucho, pero es tal cual.
02:45O sea, tenemos que volvernos excelentes cosechadores de forraje cuando la época de abundancia
02:51y cuando falte empezar a dar de forma que siempre sea constante el ofrecimiento de alimento a los animales.
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