ABC Rural: Paraguay como emisor de gases de efecto invernadero

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Uploaded: 2025-12-02T01:21:12+00:00
Duration: 4 min 4 s
Channel: Canal ABC TV
Description: El Presidente de la Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible, Alfred Fast, nos explica sobre el tema de gases de efecto invernadero y la situación de Paraguay como productor de ganado bovino.

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hace 7 semanas

El Presidente de la Mesa Paraguaya de la Carne Sostenible, Alfred Fast, nos explica sobre el tema de gases de efecto invernadero y la situación de Paraguay como productor de ganado bovino.

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00:00Música

00:00Mucho se habla de la emisión de gases de efecto invernadero por parte del ganado bovino.

00:20Es por eso que conversamos con el señor Alfred Fass, quien es presidente de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, quien toca este tema.

00:31Música

00:32Nosotros tenemos una legislación que es muy buena en cuanto al medio ambiente.

00:48Nuestras leyes actuales que tenemos hacen posible un desarrollo sostenible.

00:56Entonces, solamente fijándonos en el Chaco, si es que desarrollamos el Chaco de acuerdo a las leyes vigentes,

01:05cada productor mantiene al mínimo 40-45% del bosque nativo.

01:12Esto prácticamente no se da en ningún país del mundo.

01:16La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible define la palabra sostenibilidad como una actividad que cuida al medio ambiente,

01:26que será socialmente beneficioso para el hombre, que se podrá mantener en el tiempo y que dará rentabilidad al productor.

01:36Siempre tiene que haber un equilibrio.

01:38Sabemos que cada actividad del hombre tiene un efecto en el medio ambiente.

01:44Y nosotros tenemos que hacer que ese efecto negativo sea el menor posible.

01:52Hacer que las generaciones futuras que vienen puedan trabajar con los mismos recursos

01:59que sí se cuidaron de manera que en 20, 30, 40, 50 años se puede seguir trabajando en esa misma tierra.

02:12¿Cuál es la verdad sobre la emisión de gases de efecto invernadero por parte de los bovinos?

02:19En primer lugar, Paraguay es uno de los países que menos emite a nivel mundial.

02:25Es el 0,02% de la emisión mundial.

02:31En segundo lugar, dentro de las emisiones a nivel global,

02:36lo que es de la agricultura y ganadería es lo menos.

02:40Lo que más emite son las ciudades, son la industria, son todo lo que es la quema de petróleo y de otras.

02:48Y si hablamos de las energías renovables, o sea, tenemos muchas emisiones con ellas hasta que funcionen.

02:56El CO2 es el principal nutriente de las plantas a nivel mundial.

03:01Hoy en día se lo tiene como algo tóxico, pero no es así.

03:05Sin CO2 no existe vida en el planeta.

03:09Nosotros creo que tenemos que cuidar mucho el CO2 en el sentido,

03:14cuanto más materia orgánica tenemos en los suelos,

03:17y eso se da en Paraguay con la siembra directa, por ejemplo.

03:21Ahí sí, nosotros hacemos cultivos sin usar arado,

03:26entonces hay menos emisiones de CO2.

03:28Y Paraguay, ustedes saben, es uno de los campeones mundiales en siembra directa.

03:33Entonces yo creo que tenemos todas como para estar orgullosos de nuestra actividad agropecuaria,

03:41pero siempre tenemos que mirar cómo podemos mejorar todavía.

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