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  • hace 2 días
En ganadería de leche, la utilización de machos Holando para preñar a las vacas va quedando atrás, ya que la mayoría de los productores utilizan la inseminación artificial. El Ing. Hugo Kehler, destacado productor lechero, habla sobre cómo se puede aprovechar en un tambo cuando nacen machos holando.

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Transcripción
00:00En producción lechera, la utilización de machos holandos para cubrir a las hembras ya no se está utilizando.
00:23Los productores prácticamente utilizan todos la inseminación artificial.
00:28Sin embargo, como siempre nacen machos holandos, es importante saber qué hacer con ellos.
00:37Y es por eso que conversamos con el ingeniero Hugo Keller, quien nos cuenta qué hacen con sus machos holandos.
00:53Nosotros comenzamos con este trabajo porque siempre venían los compradores de torrito.
00:58Nosotros acá tuvimos problemas, de repente se llevaba una que otra vaquillita y ya tenés tu pérdida.
01:06Y además pagaban 70, 80 mil por un torito.
01:10Y muchas veces lo vendían en otras partes, escuché luego, por un millón, un millón 500.
01:15Un ternerito que yo le vendí por 80 mil.
01:17¿Por qué? Porque son genética pura.
01:20Hay terneros acá que vienen de pajuelas que cuestan 50, 60 dólares.
01:25Entonces 80 mil no es pagarles nada.
01:27Por eso decidimos nosotros, si viene uno que quiere comprar un toro para reproducción, sí le vendemos.
01:36Pero así para cualquier persona ya no vendemos más los toritos.
01:39¿Cómo es el manejo nutricional de los machitos holandos?
01:43Sí, en los machitos trabajamos de la siguiente forma.
01:47Le damos el calostro a la mamá para que tenga esa resistencia.
01:51Luego ya comenzamos, a partir del segundo o tercer día de vida, ya comenzamos a darle leche en polvo.
02:05Pero es una leche en polvo que nos vende la Tlanda, que son restos de su máquina, de su producción.
02:12En los machitos, o sea, acá en nuestro tambo, todos los teneros enseguida reciben balanceado, balanceado e iniciador.
02:22Así mismo los machitos.
02:24Pero a los 60, 70 días, generalmente 60 días, se les deja de dar leche.
02:30Ahí ya son suficientemente grandes y fuertes, ya doblaron su peso.
02:34Y luego los destetamos y ellos comienzan a comer silaje, un silaje todavía no, un balanceado mezclado con pasto cortado.
02:43¿Realizan la castración de los machos holandos?
02:46En diferencia de estos machos, que son algunos capados y algunos no, algunos no lo hacemos.
02:53¿Por qué? Porque hay gente que siempre quiere un reproductor que ya está trabajando.
02:58Entonces acá ya hay ahora, los de 11 meses ya comienzan a trabajar.
03:02Entonces la gente viene y compra muchas veces.
03:04Por eso dejamos a algunos sin capar.
03:07Pero en realidad para el holandos funciona mejor engordarlo capándolo.
03:13Sube más de peso.
03:15Y el holandos lo ideal es llegar a 400 kilos y venderle para la faenaria.
03:21Entonces le hacemos una comida simple, que no le complica al funcionario.
03:26Solo le agrega algunos kilos de grano húmedo y punto.
03:31Eso es lo que come al día.
03:33Y está acá pastando, tiene una pequeña pastura, sombra de árboles.
03:38Creo que para los pequeños productores, contándoles nuestra experiencia que tuvimos acá, cuando yo todavía estaba estudiando.
03:50Y nosotros hacíamos inseminación artificial.
03:52En los primeros dos años.
03:54Nosotros, por la baja cantidad de animales, usamos todo semen sexado.
04:02En vaca y vaquillas.
04:04Porque son pocos animales.
04:06Si vos tenés pocos animales y estás vos mismo trabajando con eso, te recomiendo hacer eso, para aprovechar más.
04:14Pero una vez que crezcas y tengas más animales, ¿por qué no hacer este sistema de engorde?
04:20Porque por lo menos, tal vez, conseguís pagar el costo de las pajuelas.
04:25O de repente, de más algunas pajuelas.
04:27No solo la del macho mismo.
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