00:00En producción lechera, la utilización de machos holandos para cubrir a las hembras ya no se está utilizando.
00:23Los productores prácticamente utilizan todos la inseminación artificial.
00:28Sin embargo, como siempre nacen machos holandos, es importante saber qué hacer con ellos.
00:37Y es por eso que conversamos con el ingeniero Hugo Keller, quien nos cuenta qué hacen con sus machos holandos.
00:53Nosotros comenzamos con este trabajo porque siempre venían los compradores de torrito.
00:58Nosotros acá tuvimos problemas, de repente se llevaba una que otra vaquillita y ya tenés tu pérdida.
01:06Y además pagaban 70, 80 mil por un torito.
01:10Y muchas veces lo vendían en otras partes, escuché luego, por un millón, un millón 500.
01:15Un ternerito que yo le vendí por 80 mil.
01:17¿Por qué? Porque son genética pura.
01:20Hay terneros acá que vienen de pajuelas que cuestan 50, 60 dólares.
01:25Entonces 80 mil no es pagarles nada.
01:27Por eso decidimos nosotros, si viene uno que quiere comprar un toro para reproducción, sí le vendemos.
01:36Pero así para cualquier persona ya no vendemos más los toritos.
01:39¿Cómo es el manejo nutricional de los machitos holandos?
01:43Sí, en los machitos trabajamos de la siguiente forma.
01:47Le damos el calostro a la mamá para que tenga esa resistencia.
01:51Luego ya comenzamos, a partir del segundo o tercer día de vida, ya comenzamos a darle leche en polvo.
02:05Pero es una leche en polvo que nos vende la Tlanda, que son restos de su máquina, de su producción.
02:12En los machitos, o sea, acá en nuestro tambo, todos los teneros enseguida reciben balanceado, balanceado e iniciador.
02:22Así mismo los machitos.
02:24Pero a los 60, 70 días, generalmente 60 días, se les deja de dar leche.
02:30Ahí ya son suficientemente grandes y fuertes, ya doblaron su peso.
02:34Y luego los destetamos y ellos comienzan a comer silaje, un silaje todavía no, un balanceado mezclado con pasto cortado.
02:43¿Realizan la castración de los machos holandos?
02:46En diferencia de estos machos, que son algunos capados y algunos no, algunos no lo hacemos.
02:53¿Por qué? Porque hay gente que siempre quiere un reproductor que ya está trabajando.
02:58Entonces acá ya hay ahora, los de 11 meses ya comienzan a trabajar.
03:02Entonces la gente viene y compra muchas veces.
03:04Por eso dejamos a algunos sin capar.
03:07Pero en realidad para el holandos funciona mejor engordarlo capándolo.
03:13Sube más de peso.
03:15Y el holandos lo ideal es llegar a 400 kilos y venderle para la faenaria.
03:21Entonces le hacemos una comida simple, que no le complica al funcionario.
03:26Solo le agrega algunos kilos de grano húmedo y punto.
03:31Eso es lo que come al día.
03:33Y está acá pastando, tiene una pequeña pastura, sombra de árboles.
03:38Creo que para los pequeños productores, contándoles nuestra experiencia que tuvimos acá, cuando yo todavía estaba estudiando.
03:50Y nosotros hacíamos inseminación artificial.
03:52En los primeros dos años.
03:54Nosotros, por la baja cantidad de animales, usamos todo semen sexado.
04:02En vaca y vaquillas.
04:04Porque son pocos animales.
04:06Si vos tenés pocos animales y estás vos mismo trabajando con eso, te recomiendo hacer eso, para aprovechar más.
04:14Pero una vez que crezcas y tengas más animales, ¿por qué no hacer este sistema de engorde?
04:20Porque por lo menos, tal vez, conseguís pagar el costo de las pajuelas.
04:25O de repente, de más algunas pajuelas.
04:27No solo la del macho mismo.
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