Formulación de raciones con software en ganadería de leche

Name: Formulación de raciones con software en ganadería de leche
Uploaded: 2025-12-09T20:51:54+00:00
Duration: 4 min
Channel: Canal ABC TV
Description: La nutrición de precisión con el uso de software para preparar las formulaciones es cada vez mas utilizada por los productores. En esta nota el Dr. Víctor Larroza, asesor técnico de Indabal nos muestra en una notebook en el campo, como se preparar una ración para vacas lecheras en producción.

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hace 2 días

La nutrición de precisión con el uso de software para preparar las formulaciones es cada vez mas utilizada por los productores. En esta nota el Dr. Víctor Larroza, asesor técnico de Indabal nos muestra en una notebook en el campo, como se preparar una ración para vacas lecheras en producción.

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00:00En la ABC Rural siempre estamos buscando novedades para el productor.

00:05Y en este material hablaremos sobre nutrición animal,

00:10y más específicamente de lo que es la nutrición de precisión

00:14o preparación de raciones por computadora.

00:20Y conversamos con el Dr. Víctor Larroza de la firma Indaval.

00:24El mismo nos muestra en una notebook un software que ellos utilizan

00:31para preparar digitalmente una ración para que el productor pueda dar a sus animales

00:39y que estos, en este caso, produzcan más leche.

00:43El software nos da una estimación de los datos que nosotros le proveemos al software.

00:58Es una calculadora grande, ¿verdad? Una planilla Excel,

01:01pero él no sabe la situación en la que la vaca está.

01:04Entonces ahí entra el trabajo del técnico de darle un seguimiento.

01:07El Dr. Larroza nos contó un ejemplo de cómo logró corregir los problemas nutricionales

01:14y de producción que tenía un productor con sus vacas lecheras,

01:18gracias al uso del software para nutrición de precisión.

01:23Tengo un ejemplo, justamente en la colonia Summerfield,

01:27un productor que tenía muchos problemas de mastitis, ¿verdad?

01:31Y muchos problemas de diarrea en las vacas.

01:35Y me fui a hacer los análisis y le cargué los datos y se estaba pasando en energía.

01:40También se estaba pasando en proteína.

01:43La energía lo que causa es el tema de la acidosis ruminal y la diarrea.

01:48Y también eso, en forma indirecta, luego va produciendo más casos de mastitis.

01:53Entonces, con todos esos ajustes, se redujo el costo de la nutrición de ese lote,

02:00el costo de alimentación, y digamos en unos 60 días más o menos se estabilizó todo

02:06y la producción empezó a levantarse.

02:09La nutrición de precisión por medio del software es una herramienta

02:14que también puede ayudar al productor a bajar sus costos.

02:18Acá estamos viendo lo que es el software, en donde nos muestra una ración para una vaca

02:26que está produciendo 25 litros.

02:30Estamos equilibrando, tiene un costo gastado versus la producción de 40%.

02:39Si nosotros queremos llegar a producir 30 litros, debemos de modificar algunos ingredientes.

02:51Y le vamos a pedir al software que nos produzca para 30 litros de leche

02:58sin quitarle la eficiencia en el costo.

03:03Entonces, podemos aumentar el Sperler de soja y el maíz húmedo

03:09y estaríamos prácticamente produciendo ya 30 litros, como le pedimos al software,

03:17a un ingreso gastado en alimentación de 38%.

03:25Entonces, lo que significa que mientras más producción tenga nuestra vaca,

03:31la eficiencia de esa vaca, por más que el costo de la alimentación haya subido,

03:37hace que esa vaca sea más eficiente.

03:39De eso es lo que hablamos en nutrición de precisión.

03:41Más adelante, nuestro entrevistado nos explicará

03:45¿Qué pasa si el productor encuentra alguna oferta para comprar granos más baratos

03:52e incluirlos en la nutrición de sus animales?

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