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  • hace 2 días
Si el consumo de concentrado con maíz a grano entero no funcionara, no habría gente que lo este utilizando, nos decía el Dr. René Moreno, que en este material nos habla sobre el uso de contrado Indabal y maíz a grano entero para engorde de bovinos y como le va bien con este sistema.

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Transcripción
00:00Mucho se habla de que el maíz a grano entero es muy complicado a la hora del uso como alimento
00:18nutricional porque el animal supuestamente no aprovecha del todo ese maíz. En este material
00:27el doctor René Moreno, confinador de la zona de San Ignacio Misiones, romperá ese tabú y nos contará cómo está funcionando este sistema.
00:42Y en este sistema yo voy al invernador, compro con un peso de 2.90 o 3.00 mínimo, traigo al establecimiento,
00:55meto al corral, una sanitación, que con eso yo le recibo a los animales, caravana, sanitación y directo al corral.
01:07El animal tiene en los primeros 15 días un proceso de adaptación que nosotros le llamamos,
01:13para que el rumen comience a generar el tipo de bacteria que degrade el tipo de alimento que está consumiendo.
01:20En esos 15 días nosotros le damos el acceso al pasto, o sea que el animal viene, dos horas por día sale a la pastura,
01:28le volvemos a meter y sacamos el otro lote y así va rotando.
01:32A los 15 días el animal ya se encuentra totalmente adaptado, o sea que vos ves en las heces
01:38que ya el maíz que sale entero ya sale degradado, sale líquido.
01:43Entonces ese es el parámetro que a nosotros nos sirve para decir que el animal ya se encuentra adaptado,
01:49que más o menos cura a los 15 días más o menos.
01:51Este sistema básicamente es 15% de grano entero y 85% de maíz y más o menos una dieta diaria
02:09de 2.2 el kilo peso vivo por cabeza, que es lo que más o menos el animal necesita.
02:15O sea, el animal de por sí no consume más que eso, el animal regula solo,
02:20nosotros le repartimos al animal 3 veces por día.
02:23Nosotros en 70, 60 días tenemos un animal terminado,
02:26más o menos nuestra ganancia es de 120, 130, varía de raza,
02:31de la región que uno trae al animal, porque todas esas cosas incluyen, ¿verdad?
02:35Y la verdad que es un tabú ya que desde el pasado, ¿verdad?
02:56Porque es el sistema que más se usa en el mundo, este sistema de alto grano, ¿verdad?
03:02Porque yo veo que es el sistema de mejor control, porque vos sabés exactamente al animal cuánto es su consumo
03:09y también que es de mejor manejo, ¿verdad?
03:12El manejo es más simple y la ganancia para mí es muy buena, ¿verdad?
03:18Yo, el tabú de que el animal no digiere todo, eso ya está descartado.
03:23O sea, anteriormente la gente le molinaba el maíz porque supuestamente de esa forma digería mejor,
03:27pero eso ya está descartado, o sea, hoy día se sabe que el maíz entero es mucho mejor
03:33porque tarda mucho más dentro del animal, eso hace que se aproveche mucho más el maíz en sí, ¿verdad?
03:39O sea, que eso ya es algo, para mí me resulta espectacular toda vez que el precio acompaña, ¿verdad?
03:44Hoy día tenemos un precio muy bajo, yo estoy aguantando no entregar mis animales a este precio de 2.2, 2.4
03:50que está bajando, subiendo, pero para mi punto de vista esto se va a regularizar,
03:54o sea, el mundo necesita carne y yo creo que vamos a estar superando este problema que estamos teniendo.
04:01La ganancia de peso que nosotros tenemos en todo este sistema,
04:05teniendo en cuenta que el cebu sube menos,
04:09hay algunos animales que suben menos por la genética, por la zona,
04:12porque yo también hice una comparación de animales que vienen del Ñimbucú, por ejemplo,
04:19suben menos, de la zona de Misiones, Santiago es la zona que más me sube,
04:24Santiago, Santa Rosa, zona de Capucú me sube menos también,
04:28obviamente por el tipo de alimentación y por el tipo de suelo que tiene esa zona,
04:33entonces teniendo en cuenta un promedio general, más o menos me sube 1.800, 1.700,
04:37ese es mi promedio, algunos animales suben más y otros menos y más o menos esa es la media.
04:41¡Gracias!
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