00:00¿Qué es el maíz?
00:30El maíz se cosecha a planta entera, pero dejemos que el ingeniero Jorge Cinco de la firma Agrotec nos hable sobre las virtudes de estos maíces y sus características.
00:48Nosotros estamos en Campo 9, departamento de Caguazú, específicamente este lugar es colonia Bergthal.
00:56Estamos en una parcela en donde nosotros vamos desarrollando híbridos y posicionando para ver el comportamiento de los híbridos que ya tenemos y vamos trayendo materiales nuevos para ver cómo se comportan y posicionarlos ya sea para granos o encilaje.
01:18El encilaje en esta cuenca lechera es muy importante, es el alimento principal dentro de la dieta de las vacas lecheras.
01:27Entonces, lo que nosotros hacemos es le traemos al productor nuevos materiales, nuevas tecnologías para que él pueda tener un nuevo desarrollo para ir avanzando y cada día produciendo más, porque eso es lo que nos pide a nosotros la agricultura.
01:44Los maíces, algunos materiales que son exclusivamente para granos.
01:55La característica que nosotros buscamos para granos son maíces especialmente con buen porte de planta, un tallo sano, hojas, materiales tolerantes a enfermedades.
02:08Y una de las características principales es que el ciclo no sea muy largo que el productor está buscando hoy porque la ventana de siembra tampoco es muy grande.
02:19Muy grande, entonces nosotros buscamos materiales que se adapten. Dentro de esa ventana posicionamos para apertura de siembra. Cuando se cosecha la soja entra el maíz.
02:31El maíz para granos lo que tiene que tener es un marlo pequeño, un marlo fino, un marlo fino para poder tener una rápida pérdida de humedad, que eso se llama técnicamente dry down, ¿verdad? Pierde la humedad para poder cosechar.
02:43Tal como mencionó el profesional, existen maíces cuya finalidad es únicamente la provisión de granos.
02:51Y por otro lado están los maíces que son utilizados para ensilado en nutrición animal. O sea, se cosecha y se pica toda la planta con la mazorca de maíz. Por eso se denomina cosecha a planta entera.
03:09El maíz para granos necesita una rápida pérdida de humedad, entonces necesitamos un marlo bastante fino. Esto es lo que estamos viendo aquí. Debe tener un marlo pequeño para una rápida pérdida de humedad y así poder cosechar ya anticipadamente.
03:29Eso es una de las características. Un material también puede ser doble propósito. Puede ser para granos y puede ser para ensilaje.
03:41Un material para ensilaje lo que nosotros buscamos es esto. Se llama stay green. La espiga prácticamente ya está seca. Acá está moviendo. Y necesitamos hoja verde.
03:54Planta verde. Y espiga seca que tiene la característica. Justamente este material tiene esta característica. Es posicionado para ensilaje.
04:03Entonces, ¿para qué? Vos necesitás, para el corte del ensilaje, ¿qué es lo que buscamos? Buscamos línea de leche.
04:14Línea de leche. El punto de corte ideal del maíz para ensilaje lo que se mira es la línea de leche. Lo ideal es dos tercios línea de leche para tener una excelente calidad de ensilaje.
04:28Calidad de ensilaje nosotros tenemos concentración de almidón y tenemos planta verde para que eso pueda fermentar.
04:35¡Espérmela!
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