Campaña 2023: los principales cultivos

Name: Campaña 2023: los principales cultivos
Uploaded: 2025-12-09T23:20:23+00:00
Duration: 8 min 54 s
Channel: Canal ABC TV
Description: Hoy nos acompaña la economista, Cindy Romero, para mencionarnos algunos números de los principales cultivos del agro, como el maíz zafriña, la soja zafriña y el trigo.

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hace 2 días

Hoy nos acompaña la economista, Cindy Romero, para mencionarnos algunos números de los principales cultivos del agro, como el maíz zafriña, la soja zafriña y el trigo.

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00:00Bueno, hoy tenemos un tema muy interesante, Campaña 2023, los principales cultivos.

00:04Vamos a estar viendo entonces algunos de los números del agro y ya estamos atentos a tu presentación.

00:12Sí, así mismo, Gladys.

00:14Bueno, vamos a ver entonces algunos números de los principales cultivos.

00:20En este caso tendremos en cuenta el maíz safriña, las hojas safriña y también el trigo, el principal cereal de invierno.

00:28Bueno, en esta lámina podemos ver la cantidad de finca de los cultivos safriña.

00:35Primero que nada hay que recordar que los cultivos safriña se refieren al maíz,

00:40que es el cultivo que procede a la soja, a la soja safra normal, como se lo llama normalmente.

00:48Y también está la soja safriña, que también lo procede a la soja safra normal.

00:55Entonces los productores suelen elegir qué cultivo van a sembrar luego de la soja principal.

01:03Eso ya de acuerdo a la época de que se cosechó la soja principal y entre otros factores, ¿verdad?

01:10Entonces acá vamos a aprovechar un poco también los datos del censo agropecuario,

01:15que hay que recordar que salió, los datos salieron este año,

01:19así que son bastante útiles para conocer el panorama.

01:22Y acá podemos ver la cantidad de fincas de maíz safra normal.

01:27En el año 2022 vemos una reducción importante y también en la cantidad de fincas del maíz safriña.

01:36Sin embargo, la superficie de siembra en el año 2022, que fue el último censo que hubo,

01:43aumentó significativamente, más del 100%.

01:48Esto es comparando el censo 2008 y el 2022, que es el último, para aclarar.

01:55Luego tenemos la cantidad de fincas de la soja safra normal,

02:00que vemos el aumento, ¿verdad?

02:01Tanto en el 2008 como en el 2022.

02:05Y acá, si podemos seguir a la siguiente diapositiva, vamos a ver un poquitito los números de esta campaña.

02:16Según los datos de la INVIO, que también fueron publicados hace una semana aproximadamente,

02:22la superficie de siembra de maíz safriña durante la campaña 2023 disminuyó.

02:28Y esto se debió principalmente al atraso que hubo en la cosecha de la soja safra normal.

02:37El maíz safriña tiene un periodo muy reducido para ser sembrado.

02:44Prácticamente después de la quincena de febrero ya muchos productores optan por no sembrar nomás

02:50porque ya está fuera la ventana ideal de su periodo.

02:57Ya que podría ser afectado por las primeras heladas.

03:00Entonces, esa fue una de las causas, ¿verdad?

03:04De esta caída en la superficie de siembra.

03:09Acá se puede resaltar que el departamento que tuvo la mayor caída fue Alto Paraná,

03:17que se ubicaba hasta la safriña del 2022 como el principal departamento.

03:24Y luego este año vemos una caída de más de 100.000 hectáreas.

03:31Y también se puede destacar el importante incremento que hubo en el departamento de Canindeyú,

03:36más de 90.000 hectáreas.

03:38Aquí en la imagen derecha se puede ver cómo se concentra el maíz safriña en la parte este del país.

03:47Luego, si pasamos a la siguiente lámina, podemos ver la superficie de siembra de la soja safriña,

03:58que podemos ver que, a diferencia del maíz, aumentó durante esta campaña.

04:05Eso porque había explicado que la cosecha de soja, la safra principal, se atrasó.

04:13Entonces, la soja safriña es un poco menos sensible, digamosle.

04:19Entonces, se opta muchas veces cuando sucede eso por la soja safriña.

04:25Hay que recordar también que lo ideal sería sembrar soja principal y luego el maíz safriña cumpliendo la rotación de cultivos.

04:38Pero también hay que destacar que la siembra de la soja safriña

04:45se hace principalmente para la producción de sembra de la soja safriña.

04:55Durante esta campaña, según las de soja,

04:58que ya servirían para esta nueva campaña que estaría iniciando ahora en este mes de soja safra principal.

05:05Y aquí se puede destacar que también hubo una disminución importante en Alto Paraná.

05:11Sin embargo, la mayor disminución se vio en Itapúa, que tuvo una caída de más de 70.000 hectáreas.

05:21Y también se destaca el aumento que hubo en el departamento de Canindeyú.

05:26Más de 25.000 hectáreas aumentaron durante esta campaña.

05:31También se puede ver cómo se concentra en el área de la zona este del país,

05:37en los departamentos de Itapúa, en Alto Paraná.

05:42También hay parte de producción en San Pedro.

05:46Entonces, esto es referente a lo que es los cultivos safriña.

05:52Y si pasamos a la siguiente lámina,

05:54podemos ver el cultivo de trigo.

06:00Bueno, hay que recordar que el trigo es el principal cereal de invierno cultivado en Paraguay.

06:06Si bien en los últimos tiempos el cultivo del trigo fue un poco reemplazado por otros cultivos como la canola,

06:16por eso podemos ver también acá la diferencia entre el censo 2008,

06:21donde había más de 5.000 fincas que cultivaban trigo,

06:26y luego para el censo 2022, esa se redujo en pasando un poquitito las 4.000 fincas.

06:34Cabe recordar que el trigo es un cultivo bastante sensible también a las heladas,

06:40entonces podría ser una de las causas también en la preferencia de otros cultivos

06:48como la canola que fue resurgiendo durante los últimos años.

06:52Y la producción, sin embargo, podemos ver que en el 2022 fue de 970.000 toneladas aproximadamente,

07:05un incremento respecto al 2008,

07:08donde se alcanzaban las 700.000 toneladas aproximadamente.

07:14Aproximadamente acá hay que destacar en que los rendimientos fueron aumentando a lo largo de los años

07:22debido a las prácticas de manejo, también la mejor calidad de las semillas.

07:29Y bueno, y respecto a la campaña 2023 del trigo,

07:34ahora se está cosechando, está en plena cosecha aún,

07:41y según agentes del sector, las estimaciones son de que se sembraron en aproximadamente 380.000 hectáreas

07:49durante la campaña 2023, la actual,

07:52y eso representaría aproximadamente una disminución del 15% respecto a la campaña anterior.

07:59Y también es importante destacar que durante esta campaña

08:03se estaría dando una pérdida de aproximadamente 50 o 60% en la producción,

08:09ya que fue afectada por la roya del trigo, también por el hongo de piricularia.

08:16...cerrados, ya son las proyecciones de los agentes,

08:26así que estaremos esperando los números cerrados,

08:28que probablemente ya estén a finales de mes,

08:31y también hay que esperar el inicio de la nueva siembra de trigo,

08:38de la campaña 2023-2024,

08:41que se espera con buenas expectativas, ya que se esperan buenas lluvias.

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