00:01En el cultivo de hierba mate existen nuevos conceptos que se van introduciendo en nuestro país,
00:08como por ejemplo el aumento de la densidad para lograr una mayor producción a la hora de la cosecha.
00:16Cuando uno tiene la oportunidad de diseñar la distribución de plantas y lo hace en el presente,
00:23quizás ya lo puede hacer atendiendo el factor de la mecanización para permitir que algún tractor o maquinaria pueda entrar entre las hileras.
00:33Pero como este hierba ya fue implantado, digamos, por mis abuelos y nosotros continuamos utilizando y aprovechando,
00:43tenemos que adecuar los trabajos al sistema que están distribuidas las plantas.
00:51Algo que nos llamó mucho la atención durante la explicación del ingeniero Germán fue que siembra soja entre el cultivo de la hierba mate,
01:03pero no para cosecharlo, sino como abono verde.
01:07Aquí los trabajos se hacen de forma manual, es decir, que esta avena, la semilla se esparció manualmente en el mes de mayo.
01:17Esto cuando esté en septiembre ya en el estado de grano lechoso, en el punto de madurez máximo,
01:29antes de producir semillas viables, esto vamos a proceder a rolar, a corpir para dejar como cobertura.
01:37Ya en el mes de septiembre, octubre, se va a proceder a sembrar aquí la soja, también de forma manual con matraca.
01:48Esto nos permite un manejo sin dañar, sin producir daño mecánico a las plantas y también nos permite ocupar la mano de obra que tenemos,
01:59darle trabajo acá a nuestra gente, a nuestros vecinos, entonces también estamos cumpliendo una función social con esto.
02:05Además de la adopción de la siembra directa como recurso para mejorar el suelo,
02:10también se ha incorporado la cosecha con tijeras eléctricas para dañar menos a las plantas,
02:17la utilización de fertilizantes foliares, entre otras herramientas tecnológicas,
02:23logrando un aumento de rendimiento de 3.000 kilos por hectárea a 10.000 kilos por hectárea.
02:31Las condiciones edafoclimáticas que tenemos para esta zona son necesarias de 6 a 7 toneladas de materia seca al año.
02:40Creemos que estamos logrando eso aportando entre 4 a 5 toneladas de materia seca por hectárea con la avena
02:47y de 2 a 3 toneladas de materia seca con la soja.
02:52En este caso, la materia orgánica que aporta la avena es de una alta relación carbono-nitrógeno
03:02que permite una degradación lenta manteniendo la cobertura.
03:09No así la soja que tiene una baja relación carbono-nitrógeno es más degradable,
03:16pero eso permite también liberar más rápidamente los nutrientes, en este caso para la hierba mate.
03:22Además, la soja sabemos que en su asociación con risovium, bradyrisovium,
03:29fija el nitrógeno del suelo, permitiéndonos ahorrar a nosotros en aplicaciones de fertilizantes nitrogenados.
03:36Estamos aportando nitrógeno al incorporar la soja como abono verde aquí.
03:41La soja también, en grano pastoso, antes de que madure y produzca semillas, también se vuelve a acortir.
03:47Y poner la soja en verano también nos facilita un poco el manejo de malezas con herbicidas químicos
03:56que utilizamos con fuertes criterios para hacer el uso correcto de estas herramientas químicas.
04:07Nos permite aplicar lifosato, nos permite aplicar cletodin,
04:11lo que sumado a otros trabajos manuales, carpidas, corpidas, nos permite mantener en condiciones libres de malezas la parcela,
04:18para que la hierba pueda expresar su máximo potencial de rendimiento sin interferencia de estas malezas.
04:41¡Gracias!
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