00:00El cultivo de yerba mate se viene desarrollando en diversos puntos del país.
00:23Sin embargo, en este material queremos hablarles sobre algo muy interesante y que tiene que ver sobre la combinación de la siembra directa dentro de cultivos de la yerba mate.
00:36Pero dejemos que el ingeniero agrónomo Germán Kresmacher nos hable más sobre el tema.
00:41La yerba mate destaca en esta zona, Raitapúa, Alto Paraná.
00:54Anteriormente se hacía la cosecha de modo extractivo, sacando de los yerbales nativos que estaban dentro del monte.
01:04Esto es un modelo que no es sostenible.
01:08Posteriormente se modernizó eso y se empezó a cultivar ya propiamente la yerba mate.
01:17Y hoy día ya se sigue eso con técnicas más modernas, donde se estudian los diferentes factores para obtener los mejores rendimientos
01:27o para poder facilitar la mecanización del cultivo.
01:34En este caso, aquí tenemos una fuerte convicción de lo que significa la siembra directa para la conservación del recurso suelo.
01:48Entonces queremos sacar buenos rendimientos que puedan darnos buenas ganancias,
01:57pero también queremos preservar el suelo para que nuestros hijos, nietos y futuras generaciones puedan seguir utilizando estos recursos.
02:07Tal es así que trasladamos los principios de la siembra directa que solemos aplicar en los cultivos mecanizados dentro de estas parcelas de yerba mate.
02:22La yerba mate es un cultivo perenne, pero como cualquier otra producción,
02:28si no se le da el cuidado que corresponde, se deteriora y hasta se puede perder.
02:34El ingeniero Germán ha logrado combinar la tecnología de la siembra directa,
02:40protegiendo la naturaleza y logrando interesantes rendimientos.
02:45Hace algunas décadas probablemente esto se manejaba con carpidas y corpidas manuales seguramente.
02:52La cosecha incluso se hacía con machete, agrediendo mucho a la planta.
02:57Después entraron las tijeras manuales y hoy día ya se utilizan las tijeras eléctricas con una mínima agresión a las plantas.
03:06Yo decidí incorporar esos principios de la siembra directa,
03:11haciendo abonos verdes la mayor parte del tiempo manteniendo cubierto el suelo sin removerlo.
03:19Entonces, generalmente en invierno, así como está ahora, hacemos un cultivo de avena
03:26y en el verano le damos un destino final adecuado a las semillas de soja tratadas en la parcela mecanizada,
03:34sembrando esto aquí, utilizando también la soja como abono verde.
03:38Es decir, hacemos un sistema de rotación de cultivos en el cual la sucesión más común es la avena y la soja
03:45entre las hileras de hierba mate, utilizando ambos como abonos verdes para mantener la fertilidad del suelo,
03:53reciclar nutrientes y mantener el suelo cubierto durante todo el año.
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