La combinación entre brachiaria ruziziensis y el maíz para recuperación y manejo del suelo se denomina sistema Santa Fe. El Ing. Agr. Sebald Hand de la firma Agroganadera Pirapey nos cuenta qué tan importante es este tipo de manejo en agricultura, para el aumento del potencial productivo de cualquier cultivo.
00:00Arrancamos una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,
00:18fuimos hasta el departamento de Itapúa. Allí conversamos con el ingeniero agrónomo
00:23Sevalján de la firma agro ganadera Pirapeg, quien nos mostró un interesante trabajo de recuperación
00:32y preparación de suelo para una próxima siembra de soja que incluyó el cultivo de pasto rusiciensis con maíz.
00:41Estamos ubicados en una finca de producción acá en el distrito de Delira, específicamente en Pirapeg
00:59y mostrando el manejo de rotación de opción de safriña que es maíz con braquiaria.
01:11La combinación de pasto braquiaria rusiciensis con maíz es conocido como sistema Santa Fe
01:19y que ayuda al aumento de materia orgánica y fertilidad del suelo,
01:24que posteriormente será aprovechado por el siguiente cultivo que será la soja.
01:29Hablando un poco del concepto de fertilidad de los suelos, la fertilidad de los suelos es como una mesa de tres patas.
01:37Cuando le sacamos una pata o cualquiera de las patas, la mesa cae.
01:41La fertilidad del suelo, vamos a poner acá, es una combinación, una interrelación entre lo biológico,
01:49entre lo químico y lo físico, que está basado en un elemento importante que es el carbono.
01:55Cuando nosotros, como productores, influimos en alguno de estos aspectos,
02:07en lo físico, suelos degradados, va a repercutir en lo químico y en lo físico, está interrelacionado.
02:13Y la base primaria de la fertilidad es el carbón.
02:18¿Qué hacemos primero en la chacra? Es incorporación de gran cantidad de biomasa.
02:25Datos de la Universidad de San Pablo nos dice que una hectárea de monte recicla en manera de cobertura en el suelo
02:38de 27 y sistema radicular 27 toneladas por hectárea año.
02:44Una hectárea de braquiaria puede llegar hasta 25 toneladas por hectárea año, en el caso de braquiaria sola.
02:57Y en el caso de maíz, la cobertura superficial del maíz puede llegar hasta 10 toneladas por hectárea de materia seca.
03:07Entonces, ¿por qué esta combinación?
03:11Porque tengo mucho volumen de materia seca, sistema radicular, raíz.
03:19Y combinamos con el maíz, porque el maíz me da mucha materia seca vía cobertura superficial.
03:27Lograr la sostenibilidad y sustentabilidad del suelo puede darle al productor la confianza de que esa semilla que va a sembrar tendrá todo lo necesario para germinar.
03:46¿Qué estamos haciendo en resumen acá?
03:48Estamos mejorando el suelo con mucha incorporación de carbono, también rotando de raíces.
03:55Al tener raíces de maíz y raíces de braquiaria también tenemos dos especies que ellos por sus exudados radiculares
04:02estimulan de manera diferente distintas especies de microorganismos y eso también da diversidad biológica
04:09y fuente de energía y actividad con el carbono.
04:13Entonces también de esta manera estimulamos los microorganismos del suelo.
04:18Y la parte física es lo que estuvimos explicando.
04:22Y la parte química, reciclaje de nutrientes y cobertura.
04:26Y para ir terminando, este manejo de braquiaria se puede combinar con el maíz sin que haya baja productividad del maíz.
04:41Nosotros ahora estamos con una productividad ya promedio, seco y limpio de maíz.
04:467.500, más o menos 7,5 toneladas por hectárea.
04:50Y como ustedes ven, esto es la práctica llevado en la práctica.
04:567.500, más o menos 7,5 toneladas por hectárea.
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