00:00Arrancamos una nueva edición de ABC Rural y como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,
00:18fuimos hasta el departamento de Itapúa. Allí conversamos con el ingeniero agrónomo
00:23Sevalján de la firma agro ganadera Pirapeg, quien nos mostró un interesante trabajo de recuperación
00:32y preparación de suelo para una próxima siembra de soja que incluyó el cultivo de pasto rusiciensis con maíz.
00:41Estamos ubicados en una finca de producción acá en el distrito de Delira, específicamente en Pirapeg
00:59y mostrando el manejo de rotación de opción de safriña que es maíz con braquiaria.
01:11La combinación de pasto braquiaria rusiciensis con maíz es conocido como sistema Santa Fe
01:19y que ayuda al aumento de materia orgánica y fertilidad del suelo,
01:24que posteriormente será aprovechado por el siguiente cultivo que será la soja.
01:29Hablando un poco del concepto de fertilidad de los suelos, la fertilidad de los suelos es como una mesa de tres patas.
01:37Cuando le sacamos una pata o cualquiera de las patas, la mesa cae.
01:41La fertilidad del suelo, vamos a poner acá, es una combinación, una interrelación entre lo biológico,
01:49entre lo químico y lo físico, que está basado en un elemento importante que es el carbono.
01:55Cuando nosotros, como productores, influimos en alguno de estos aspectos,
02:07en lo físico, suelos degradados, va a repercutir en lo químico y en lo físico, está interrelacionado.
02:13Y la base primaria de la fertilidad es el carbón.
02:18¿Qué hacemos primero en la chacra? Es incorporación de gran cantidad de biomasa.
02:25Datos de la Universidad de San Pablo nos dice que una hectárea de monte recicla en manera de cobertura en el suelo
02:38de 27 y sistema radicular 27 toneladas por hectárea año.
02:44Una hectárea de braquiaria puede llegar hasta 25 toneladas por hectárea año, en el caso de braquiaria sola.
02:57Y en el caso de maíz, la cobertura superficial del maíz puede llegar hasta 10 toneladas por hectárea de materia seca.
03:07Entonces, ¿por qué esta combinación?
03:11Porque tengo mucho volumen de materia seca, sistema radicular, raíz.
03:19Y combinamos con el maíz, porque el maíz me da mucha materia seca vía cobertura superficial.
03:27Lograr la sostenibilidad y sustentabilidad del suelo puede darle al productor la confianza de que esa semilla que va a sembrar tendrá todo lo necesario para germinar.
03:46¿Qué estamos haciendo en resumen acá?
03:48Estamos mejorando el suelo con mucha incorporación de carbono, también rotando de raíces.
03:55Al tener raíces de maíz y raíces de braquiaria también tenemos dos especies que ellos por sus exudados radiculares
04:02estimulan de manera diferente distintas especies de microorganismos y eso también da diversidad biológica
04:09y fuente de energía y actividad con el carbono.
04:13Entonces también de esta manera estimulamos los microorganismos del suelo.
04:18Y la parte física es lo que estuvimos explicando.
04:22Y la parte química, reciclaje de nutrientes y cobertura.
04:26Y para ir terminando, este manejo de braquiaria se puede combinar con el maíz sin que haya baja productividad del maíz.
04:41Nosotros ahora estamos con una productividad ya promedio, seco y limpio de maíz.
04:467.500, más o menos 7,5 toneladas por hectárea.
04:50Y como ustedes ven, esto es la práctica llevado en la práctica.
04:567.500, más o menos 7,5 toneladas por hectárea.
