- 2 weeks ago
- #peraparaan
Aired (November 29, 2025): Sabay-sabay nating alamin ang mga negosyo na patok at kumikita nang malaki ngayong ika-4 na anibersaryo ng Pera Paraan! Mula sa bibingka at personalized cakes hanggang sa putok-batok na crispy pata sisig, hatid namin ang mga kuwento ng tagumpay. Panoorin ang video!
Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan
Catch the latest episodes of 'Pera Paraan' every Saturday at 11:15 AM on GMA, hosted by Susan Enriquez. #PeraParaan
Category
😹
FunTranscript
00:00The price of $3,200 is $3,200.
00:11We have $20,000 to $30,000.
00:15We have to pay for $30,000.
00:18I bought my own house, I bought my own house.
00:22We have to pay for $90,000 for a month.
00:274 taon na tayo mga kanegosyo.
00:32At ngayong Sabado, papatunayan namin na hindi kailangan ang malangkukunan para magnegosyo.
00:38Ipapakilala ko kayo sa mga negosyanteng nagsimula sa maliit na negosyo.
00:43At ngayon, big time na ang kita.
00:45Yan ang anniversary present namin para sa inyo.
00:48Happy Forge mga kanegosyo!
00:52Taas ka mga lahat ng sweet tooth.
00:54Wala sa mga nakaditiri, kakaiba, character figures.
00:59Hanggang sa mga aesthetic ang design na patrending niya na yan.
01:03Masarap po siya. Moist na moist.
01:04Pura na po siya sa 180.
01:06Noong una, ang gusto mo everyday na yun.
01:08Pero yun nga, lagi-lagi na.
01:09Gumating na ako sa point na nag-thank you na kapag paawin nawa.
01:13Kalon siyang lepid.
01:15Ang malutong at putok-batok na crispy pata, may bagong paandar na pwedeng malagtakan ito ang kanilang specialty.
01:25Crispy pata na ginawang sisig.
01:28Araw-araw, okay naman po ang kitaan natin dito.
01:31Yung dati po namin na nirerentahan na bahay, nabili na po namin, nakabili po din kami ng sasakyan.
01:38Ilang tulog na lang, simbang gabi na, kasabay ng malamig na simoy ng hangin sa umaga,
01:45ang madalas na inaabangan ng lahat, ang bagong lutong bibingka.
01:49Pan-espesyal, talagang espesyal.
01:51May keso sa ganas na itlog.
01:54Ano siya talaga?
01:55Si Mimi.
01:56Magkara kaysa niyo sa isang araw?
01:57Mariner.
01:58Ten?
01:59Oo!
02:00Umaray nga, ayaw ko tumigil.
02:02Siyempre, unang-una.
02:03Gusto ko yung ginagawa ko, mahal ko yung ginagawa ko.
02:06At tumikita ako, nakakatulong ako.
02:10Wala natin.
02:11Pasit tabi ba sa mga kumakain?
02:14Pero nakakain na ba kayo ng
02:17inidoro?
02:20Ilong?
02:21At pati?
02:24Dumi ng aso?
02:27Ops!
02:28Hindi totoo ang mga yan, ha?
02:30Ilan na ito sa viral cakes ng sikat na baker vlogger na si Jeya.
02:36Taas ka mga lahat ng sweet tooth!
02:45Lumabas na siguro sa social media feed nyo ang ilan sa mga cake na ito.
02:53Tumabo ng daan-daang libo at million views ang customized cakes ni Jeya.
02:58Bula sa mga nakaditiri, kakaiba, character figures.
03:07Hanggang sa mga aesthetic ang design na pa-trending niya na yan.
03:10Yung hilig ko, mag-buting-ting, sobrang satisfying siya for me.
03:15Tapos nag-start ako sa mga animals figure.
03:17Medyo mahirap siya, pero in the longa naman,
03:20pag talagang gagawin palagi, mapapractice mo din siya.
03:232020 na magsimula sa paggawa ng cake si Jeya.
03:27Dati siya ang sales associate si Ortigas nang mag-resign sa trabaho para maging stay-at-home mom.
03:32Tapos sakto, may noon, parang magpa-father's day.
03:35Nag-try lang din ako gumawa ng isang sample ng cake.
03:38Tapos pinost ko online.
03:40Tapos ayun, naka-20 orders kagad kami.
03:42After ko madiscover na okay, may potensyal.
03:46Kaya kong gumawa, kaya kong mag-market.
03:49So, tinuloy-tuloy ko lang talaga siya.
03:52Walang background sa baking, pero inilaban ang paggawa ng icing at fondant cakes.
03:57Sinipaga ng pagpo-post online hanggang ang paisa-isang order, unti-unting dumami.
04:01Lahat ng ginagawa ko, binivideo ko na siya.
04:04One time, nag-trending yung isa kong video.
04:07Ayun, yung notification.
04:09Sabog.
04:10Pahan niyo akong gawin itong ating dalawang cake for today's video.
04:14Lagi ko po siyang pinapanood.
04:16And then, mag-bake na rin po ako ng banana cakes po.
04:22Moist na moist cake po talaga siya.
04:24And then, crunchy sa middle.
04:26Masarap po siya.
04:28Actually po, mura na po siya sa 180 per slice.
04:32Itinuring bilang challenge at opportunity ni Jeya ang paggawa ng customized cakes.
04:36Karamihan sa viral cakes niya, idiyari ng kanyang mga customer.
04:40Isa na rin ang kamakailan lang na nausong slab cake o sheet cake.
04:45Mukhang meticulosong gawin, pero basic lang daw.
04:48Sabi ni Jeya.
04:49Mag-attach lang tayo ng ating mga edible na wafer paper.
04:52Ayan.
04:53Edible, ibig sabihin, pwede nyo kainin.
04:55Mali, madali lang naman po siyang gagawin.
04:57And hindi naman kailangan pantay-pantay.
04:59Ano, dinidikit lang?
05:00Opo, direct na po siya.
05:01Pwede nyo i-bend konti.
05:03Ganyan.
05:04So, tutuloy-tuloy ng gano'n?
05:05Opo.
05:06Mas siksik.
05:07Mas maganda siyang tignan.
05:08Ah.
05:09So, in-between, pwede mong lagyan ng ano?
05:11Flowers.
05:12Ah.
05:13Pwede po. Kunyari, nag-attach siya yung ganyan.
05:15Tsaka na natin in-insert yung flowers.
05:16Artificial to.
05:17Kahit saan lang.
05:18Depende naman po sa...
05:19Kahit saan yung gusto.
05:20Opo.
05:21Kung ano ba, ang design ang gusto nyo.
05:22Ayan.
05:23May part na may mababa.
05:24Hmm.
05:25Mayroong matagal.
05:26Pwede gano'n.
05:27Opo.
05:28Ayan.
05:29Saan kayo? Kumusta?
05:30Ano, marami ng bentong order?
05:31Ito po.
05:32Madalas po ito talaga.
05:34Pati sa inquiries.
05:35Madami po itong inquiries.
05:36Ah, dako.
05:37Hindi malakas ka ngayon sa yung Christmas.
05:39Ngayon po, opo.
05:40Pag mga ganitong months, ma'am, talagang everyday.
05:43Ito ang ganda ng kulay niya.
05:45Napaka-feminine.
05:46Opo.
05:47Ito po ang most requested sa aming mga colors.
05:51Kaya itong hindi ako nawawalan sa...
05:53Ah, talaga?
05:54Sa stocks ko.
05:55Mga light pink, nude.
05:56Parang mga pastel colors.
05:58Opo.
06:01Diba?
06:02Ang dali lang pong gawin.
06:03Saan?
06:04Saan nakakalibang?
06:07Kasi parang nag-iisip ka kung ano yung ikagaganda pa niya.
06:12Opo.
06:13Tapos, yung candles po, ang ganda ng kulay.
06:16Yung design po niyan, dere-derecho lang.
06:18Ganyan lang po.
06:19Ah, ganyan lang.
06:20Ang dami ba blow?
06:21Opo.
06:22Sa mga garden wedding, maganda po yan.
06:25Mga outdoor.
06:26Outdoor yung brand new.
06:28Ayan!
06:29Tara!
06:30Slab cake!
06:31Sa isang araw, hindi nawawalan ng customized cake order si Jeya.
06:41Noong una, ang gusto mo, everyday meron.
06:43Ano sa kaya?
06:44Everyday meron.
06:45Pero yun nga, lagi-lagi na.
06:47Yun na, dumating na ako sa point na nagte-thank you na kapag ka walang gawa.
06:50Ganun siyang level.
06:52Ang solusyon sa taas ng demand, pagdadagdag ng tauhan.
06:57Noong naisip ko po na mag-physical store, hindi ko alam kung maniniwala yung kapatid ko,
07:02pero siya talaga naisip po.
07:03Huh?
07:04Wait lang.
07:08Mabigyan ko lang ng ano si Kambal.
07:10Yung magkakaroon siya araw-araw ng kita.
07:13Kaya siya una-una namin na-hire talaga dito.
07:16Pati asawa ni Jeya, nag-resign na rin sa trabaho para tumulong sa paggawa ng cakes.
07:21Ang ilan taon sa baking industry, nagbukas din ang oportunidad sa kanya
07:25para maimbitang makapagturo ng paggawa ng cake sa ibang mga baker.
07:29Meron isang company na nag-reach out po sa akin.
07:32Nakita namin yung mga gawa mo.
07:34Pwede kang magturo ng ganito-ganyan.
07:36So sabi ko, sure po ba kayo?
07:38Talaga ba ako?
07:39Tapos, binag-isipan ko siya and
07:42ayun po, sold out kagad ang schedule.
07:45Hindi na mabilang ang cake workshops na pinangunahan ni Jeya.
07:48At para maabot ang mas marami pang baker,
07:51kinarin niya na rin ang vlogging.
07:53Another wafer paper cake na naman ang ating vlog.
07:56Dito niya ay binabahagi ang ilang cake at fondant design tutorials
08:00base rin sa mga ginagawa niyang order.
08:03Ang vlogging na nagsimula bilang libangan at marketing platform
08:06naging income generating na rin.
08:08Nakatulong na yan dito, renovate sa shop namin,
08:11bilhin ng mga ano namin, gamit namin, camera namin.
08:15Sa isang buwan, pinaka mababa nilang kinikita ay 100,000 pesos.
08:20Pag December po na, dobli ano yan.
08:22Bilang maagang pamasko ni Jeya, may bonus yung Christmas themed cake tutorial sa atin.
08:29Okay, ito, ito yung fondant cake.
08:31Opo.
08:32Ito na yung pinaka base na.
08:34Yes po, fondant cake yun po yung base natin.
08:36Tapos, may hawak si Chef. Ano yan?
08:39Gagawin natin fine-free.
08:41Ikaw na lang, Chef.
08:42Opo, dito.
08:43Tapakita natin mabilis lang ito.
08:45Pali, bibilugin lang natin.
08:47Bibilugin, tapos.
08:48And then, ishape lang natin siyang parang cone or tree.
08:51Tutusukin po natin ito.
08:53Ayan.
08:54Okay, tapos.
08:55Pugupitin nyo lang po.
08:57Ganyan lang po siya, balisalo sa lungat lang natin.
09:00Ayan.
09:01Hanggat ma-reach natin hanggang bottom.
09:02O, diba?
09:04Ito na yung ibang variety ng fine-free.
09:08Ayan!
09:09Ayan!
09:10Ang ganda!
09:11Yung sa'yo, bukan na.
09:13Ito yung pipa.
09:20Ayan na!
09:21Tapos, tusok lang po natin ito.
09:24Ang cute!
09:26Ayan!
09:30Tapos, may snow.
09:31Opo.
09:32Snow!
09:33Ayan!
09:34Ayan!
09:35Ang galing!
09:36Tara!
09:37Para silang twin.
09:39Mmm!
09:40Yan!
09:45Tara sa tiyaga, ang icing on top para kay Jeya ay ang sasakyan at pagpapaaral sa anak sa magandang eskwelahan.
09:52Believe in yourself and you will be unstoppable.
09:56Kahit saan kang dalhin, basta ikaw sa sarili mo, you know your worth, you know your capability,
10:02kaya-kaya mo yan.
10:04Sa buhay, may kanya-kanya tayong recipe for success.
10:08Para kay Jeya, ang pinagsama-samang diskarte, tiwala sa sarili at consistency,
10:13ang nagdala sa kanya ng matamis na tagumpay.
10:16Ang malutong at putok-batok na crispy pata may bagong pandar na pwedeng malantakan sa kabite.
10:29Binabalikan sa tandaang ito ang kanilang specialty, crispy pata na ginawang sisig.
10:37Crispy ang hang na Pinoy favorite.
10:39Pumapapadaan sa Carmona Cavite, makikita sa tabing kalsada ang isang maliit na tindahan na bidang-bida dahil sa kanilang putok-batok na crispy pata.
10:53Isang taon na itong negosyo na mag-asawang Honeylet at Michael.
10:58Ang kanilang negosyo, nauna muna raw nagkapwesto bago nabuo.
11:02Nakita namin itong pwesto na to na for rent.
11:06Kunin natin yung pwesto kahit wala pa tayong naiisip kung ano yung ilalagay natin dito.
11:11So, mga two months na yun, nag-iisip kami kung ano yung pwede namin ilagay dito sa store na to.
11:16Nang makabisita sila sa Thailand noong nakaraan taon, doon sila nakahugot ng ideya para gawing negosyo.
11:24Ang mala street food na pritong pata sa Bangkok.
11:27So, pinuntahan po namin yung anong yun, yung store na nagtitinda ng crispy pata.
11:34Diang tinikman namin, sabi namin, bakit kaya hindi na lang crispy pata yung ilagay natin dito sa store na to.
11:41Pero, ibenta natin siya sa murang halaga.
11:47Sa puho ng 50,000 na naipon nila mula sa iba nilang business, sinimula na mag-asawa ang kanilang malutong na negosyo.
11:54Para raw dagdag hatak sa kanilang customers, ipinakilala nila ang kanilang signature crispy pata sisig.
12:01Ito pong sisig pata na to is recipe po ng husband ko, si Mike.
12:06Lagi po kasi siya nagagawa ng sisig.
12:08Nasasarapan naman po yung mga nakakatikim.
12:10So, yung sisig recipe niya, ayun po yung itininda namin dito.
12:14Benta ay raw ng kanilang sisig ang malaman na karne ng pata na sinamahan pa ng malutong na balat nito.
12:21Nadalasan kasi sa mga nabibili namin sa ibang lugar, ang inilalagay po nila na meat is yung joules, which is mataba po.
12:30Sa amin po, isang sisig na crispy pata mismo yung gagawin naming sisig, which is malaman po siya and then crispy po siya.
12:41Ang pata ng baboy, una-munang pinalalambutan na may pampalasang sibuyas, dahon ng laurel, asin, paminta at patis.
12:50Kapag malambot na ang pata ng baboy, tinatutuyo muna raw para lumutong kapag pinirito.
12:56Kapag may order na, ay sakalang inilulubog sa kumukulong mantika.
13:005 minuto kada side ang pagprito.
13:03Garantisadong dutong sarap ang crispy pata.
13:06Ano pa kaya kung gagawin itong sisig?
13:08Mga ka-negosyo, dito po tayo ngayon sa Carmona Cavite at susubukan natin itong iba namang version ng sisig.
13:15Timpahin po muna natin yung sarsa.
13:17Ah, ito muna!
13:18Opo, kasi imimix po namin sila lang.
13:20Okay, sige.
13:21So, kalamansi.
13:24Ito tapos na yun, white onion ka na.
13:26Ito po, onion.
13:28Mmm!
13:29Ceiling cream po.
13:30Tapos kung pili lang po nito, pampakagat lang.
13:32Asin.
13:33Asin po, tapos paminta.
13:35Oh, iyaw eh.
13:37Tapos, mayonnaise po tayo.
13:40Yung iba po kasi utak po yung inilalagay.
13:42Utak ng tao?
13:43So, nakutak na.
13:44Utak po ng bagoy.
13:46Nakupak.
13:47O sige, tapos.
13:48Tapos nadyan po natin ng suka.
13:49Suka.
13:50Suka.
13:51Ayaw.
13:52Tapos ang yung toyo?
13:53Toyo po.
13:54Halo halo.
13:55Halo halo.
13:56Okay, ito na.
13:57Yung nagawa nilang sauce.
13:58Alam mo kong gumawa eh.
14:00Nakasiyoso lang.
14:01Ang bango.
14:02O yan na.
14:03So, mag wala kaming alam dyan.
14:07O sige.
14:08So, tatantari mo na.
14:09Ilag lang po.
14:10Ay, hindi.
14:11Bahala ka.
14:15May mga sizes po kasi na may mga susa.
14:17Malaki pata.
14:18Malaki pata ng mga medium large.
14:20Hindi ko mas malaki pata ng mga kontraktor.
14:22Ayaw po.
14:25Tigma natin muna.
14:28Ibig kong sabihin, malasa na to eh.
14:30Yung pata.
14:31So, ilalagay mo pa dito sa nagdagdagang pananasap.
14:34Ano to?
14:35Tingin-tingin lang tayo.
14:36Sa pagluluto, makitagtag din tayo ng pata.
14:39Pwede rin niya na lang?
14:40Pwede mo.
14:43Kasi naman malambot naman eh.
14:44Opo, malambot na po siya.
14:46O, ganito yan, Mike.
14:47Pagtatatag.
14:48Tinarukan si Mike.
14:50Ayan.
14:51Lagyan ko na.
14:52Huwag ka na maglagay.
14:53Huwag.
14:55Tagtatagdagdag.
14:56Yung kalahati na nagdagdag.
14:58Bakit yung kalahati ka kainin, Mike?
15:04Ah, kasi pang toppings.
15:06Opo, pang toppings.
15:07Siya po yung lalagyanan po namin pag tikaw.
15:12Tapos ito po yung lalagyanan po namin pag tikaw.
15:13Tapos dito po yunan.
15:14Okay, so yun na yan.
15:15Tara!
15:16Dito na ang crispy pata sisig.
15:20Malasang-malasa siya.
15:23Dahil nga doon sa crispy pata.
15:26Mmm.
15:27Malutong-lutong yung sibuyas.
15:28Tapos, yung sili.
15:32Tapos balansin-balansin yung gaso ng buka.
15:35Thank you po.
15:36Yung nalalasahan ko eh.
15:37Karap!
15:38Ang solo crispy pata order,
15:39mabibili mo lang P199 hanggang P450 depende sa laki.
15:47Magdadagdag naman ng P20 kung gustong gawing sisig ang crispy pata.
15:51Bawat order aba, may libre pang mainit na sopas.
15:58Solid.
15:59Pwede pang pulutan, pwede pang bulam.
16:00Ang sarap.
16:01Sa lasang-lasa yung balat.
16:05Aminado si Hanilet ang paggalaw ng presyo ng mga sangkap ang madalas nilang hinaharap na pagsubok sa kanilang negosyo.
16:12Wala po kaming choice kundi magtaas kasi pataas na din po ng pataas yung presyo ng RONAC pata.
16:19So, we came up na kailangan namin mag P199 para po magkaroon po ng affordable pa rin na crispy pata.
16:28Matapos ang isang taon, ang kanilang simpleng crispy pata business sumipa na ng isa pang branch.
16:34Nakaubos raw sila ng nasa 40 kilo ng pata kada araw.
16:37At aabot pa na isandaang kilo kapag holidays.
16:40Pada buwan ay may malutong silang kita na aabot ng 5 digits.
16:45Araw-araw, okay naman po ang kitaan natin dito.
16:49Kumbaga, yung mga tao tinanghilik na po yung crispy pata kapag may okasyon, tapos kapag may pulutan,
16:57lalo po pag weekends at saka pag may occasion or holiday.
17:00Yung dati po namin na nirerentahan na bahay, nabili na po namin ito dun sa dating owner.
17:07And then, nakabili po din kami ng sasakyan.
17:10Yung mga delivery po na mga motor na ipundar din po namin sila.
17:16Plano pa rin nilang palawakin ang kanilang negosyo.
17:20Hindi araw-araw Pasko, hindi mo araw-araw na iisipin na laging malaki ang kita.
17:27Kung hindi ka mamaging successful sa unang business, pahinga ka muna ng mga ilang linggo.
17:33And then, sabah ka ulit, hanap ka ulit ng mapagkakakitaan.
17:38Dapat alam mo at may passion ka dun sa business na gusto mong itayo in the future.
17:45Ang pagtatayo ng business, step by step ang proseso na hindi dapat madaliin.
17:51Kapag kumpleto na ang mga sangkap sa pagnenegosyo,
17:54sigurado magiging perfect din ang pagpatakbo at malutong nakita na ang...
17:58Ilang tulog na lang simbang gabi na kasabay ng malamig na simoy ng hangin sa umaga,
18:07ang madalas na inaabangan ng lahat ang bagong lutong bibingka.
18:12Minsan lang naman ang Pasko sa isang taong kaya wala mo nang diet-diet.
18:19Tulad ng sikat na bibingka sa Valenzuela, inaabang-abangan talaga ng marami.
18:24Tuwing bare-mands lang kasi nagbubukas.
18:28Kaya, kinasasabikan ang glasa na mula parao nung dekada 60.
18:40Craving ka ba sa bagong hangong bibingka?
18:43Yung pinahira ng mantikilya, binudbura ng nyog at amoy pa lang! Nakakatakam na!
18:50Ito ang pinagmamalaking bibingka ni Nanay Wenny.
18:54Galing daw sa kanyang biyanan ang recipe.
18:56Nang di na raw kayaanin ang kanyang biyanan na magtinda, buong puso at dalawang kamay raw na sinalo ni Nanay Wenny ang bibingkahan.
19:03Sabi niya, oh, ikaw na magtinda.
19:06Sinulat niya na ako, ganyan lang, kapasong papi lang.
19:09Hindi niya ako tinimpla, hindi.
19:11Palibasa nga, mahilig ako magluto.
19:13Kaya madali lang sa akin ang matutunan yun.
19:17Hanggang ngayon, pareho pa rin daw ang lasa at sarap ng kanilang pambihirang bibingka.
19:22Yung pag nga niloloko ko ng asawa ko, yung sasabihin niya sa akin na,
19:25salamat ka, napamanahan ka ng nanay ko.
19:28Sasagutin ko naman, salamat ka masipag ang napang asawa mo.
19:32Kasi kung tamad ako, wala.
19:34Kwento ng sukay nilang si Agnes, hindi raw nagbago ang lasa ng bibingka ni Nanay Wenny.
19:41Yung lasa nung original ni Rosie, Rosie ang pangalan nung dyanan niya eh.
19:47Ganito rin, pareho lang.
19:49Pag special, talagang special.
19:52May keso, sagana sa itlog, saka ano siya talaga, creamy.
19:58Kahit daw ang step by step na proseso, hindi raw binago ni Nanay Wenny.
20:04Di tulad sa iba, hindi raw minsanan ang paghahalo ng mga sangkap ng bibingkang ito.
20:09For real, hiwalay niyang hinahalo ang itlog at ang mga toppings,
20:13saka lang lalagyan ng galapong, konting halo pa, ay okay na.
20:17Pag masyadong matagal, mabilis bumaba ang bibingka.
20:22Yung alasa niya, medyo bumabag sa kagal.
20:26Mga kaligosyon, nakakasama ko si Nanay Wenny.
20:30Siya po ang may-ari ng Wenny's bibingka dito sa Valenzuela.
20:34Sa isang bowl, maglalagay ng isang itlog.
20:37Ang isang bibingka ba, isang order, isang itlong?
20:40Opo, opo.
20:41Mga light log ngayon ah.
20:43Tapos?
20:44Nalagyan po ng konting sugar.
20:46Ang asukal, tansyad lang.
20:48Oo, ganun lang naman kasi po matamis na rin siya.
20:50Okay.
20:51Konting ba tilang daw dapat?
20:53Sunod na ilalagay ang isang itlog na maalat.
20:55Isang buo din?
20:56Opo.
20:57Bakit yung mga nabibilang ko, ikaw unti lang itlog?
20:59Ay, hindi.
21:00Kasami na walang daya.
21:02Walang daya.
21:03Hindi pa raw dyan nagtatapos ang toppings.
21:06Lalagyan ng keso.
21:08Ah, ito keso.
21:10Ganyang kalaking keso.
21:12At ang final ingredient, ang kanilang templadong galapong.
21:17Kasi yung iba pa gumagawa ng bibingka.
21:19Ay, yun yun.
21:20Alam nyo, sino shortcut eh.
21:21Di ba, arena nalang.
21:22Ito, nagpapagiling kayo ng bigas.
21:24Opo.
21:26Ang bibingka mixture pwede nang lutuin.
21:28Ang gamit nilang lutuan, electric oven na.
21:32Kahit sobrang tagal na raw nila sa negosyo,
21:34di raw sila papahuli sa latest trend.
21:37Para makaluto ng mas maraming orders,
21:39nag-invest si Nanay Winnie sa makabagong oven.
21:42Mahirap ang uling.
21:44Kasi binabalansin mo yung uling.
21:46Napakainit noon.
21:47Iba ang init ng uling sa oven.
21:49Yung lasa naman parehas.
21:52Sa isang oven,
21:53kaya magluto ng tatlong bibingka ng sabay-sabay.
21:55Labing limang minuto lang daw ay luto na ang bibingka.
21:58Kumpara sa di uling na umaabot ng hanggang kalahating oras.
22:03Yung mga tagaluto ko, yung mga tindera ko,
22:05nagkakaedad na.
22:06Siyempre, tanggalin ko ba sila?
22:0830 years ko nang kasama si Pinky,
22:10pwede bang tanggalin mo?
22:12Hanggat buhay ako,
22:14sakin siya.
22:15O, yun ang pakako niya sakin.
22:17Second hand,
22:18nabili ni Nanay Winnie ang electric oven
22:20na 8,000 piso ang isa.
22:22After 15 minutes,
22:24pwede nang hanguin.
22:26O, yun na!
22:33Yun!
22:35Talagyan na ng margarine o butter, pwede.
22:38O naman, napakasarap kainin na ito.
22:40Kasi talagang mainit na.
22:42Masarap kainin ng bibingka pag mainit eh, no?
22:45Hindi pwedeng mawala ang kapartner nitong nyog.
22:49Paano pag bumili sa inyo, tapos lumamig na?
22:51Anong gagawin sa bahay?
22:52Oven o?
22:53Oven o?
22:54Microwave?
22:55Pwede rin.
22:56Yan!
22:57Tapos,
22:58nyog.
22:59Mahalag-nyog.
23:00Kaya kaugti lang.
23:01Yan.
23:03Okay, tapos,
23:04pwede natin mo ang
23:06bibingka.
23:07Uy, ang init.
23:08Kasi masyado mas makunat.
23:10Kasi yung bigasan, no?
23:12Ayan, masyado makunat siya.
23:14Uy, ang init!
23:17So, tingnan natin kung may ipagkakaiba yung lasa
23:19ng luto sa uling
23:22at sa oven.
23:26Parang pareho lang naman sa uling.
23:29Tama difference.
23:30Kasi po, dahon din naman.
23:33Ayo, kaya may...
23:34Kasi ang lasa ng bibingka,
23:35nagka-receive lang dahil sa dahon.
23:37So, pagsiguro,
23:39niluto mo na ito sa foil,
23:41baka yun mawawala yung certain
23:44konting aroma.
23:45Kasi meron
23:47konting bango to eh, di ba?
23:49May konti din na bibigay ng lasa.
23:51So, yun yun.
23:52Pero, yung lasa overall ng bibingka
23:54ay pareho lang din.
23:55Kada order ng bibingka,
23:57nagkakahalaga ng 110 pesos.
23:59May kasama pang libreng tsaa.
24:02Kahit maliit kita,
24:04maraming benta.
24:05Ah, yun yung panuntunan nyo.
24:07Kesa sa malalaki tubo,
24:09konti din naman ang benta mo.
24:14So, ito.
24:15Kapatitikawin na natin sa mga kapuso natin dito.
24:18Ang bibingka ni Nanay Wengi.
24:20Malakihan nyo na.
24:21Ayan.
24:22Ayan.
24:23Ayan.
24:24Apa?
24:25Ano?
24:26Ano?
24:27Masarap po.
24:28Masarap.
24:30Anong matasabi nyo sa lasa?
24:32Masarap talaga.
24:34Marami raw umaasa kay Nanay Wengi bukod sa kanyang pamilya.
24:36Kaya ipagpapatuloy raw niya ang pagluluto ng bibingka hanggat kaya niya.
24:42Gusto nga nila, July.
24:43Eh sabi ko,
24:44ang biyena ko nga, December eh.
24:45Tayo, naging September eh.
24:47Gusto nila, August.
24:48Sabi ko, hindi pa pwede.
24:49Mabigot ang pera ng August.
24:51Na, when yung magkaroon kaya nyo sa isang araw?
24:53Malinig?
24:54Oo.
24:55Ten?
24:56Oo!
24:57Sa isang araw?
24:58Oo, opo.
24:59Okay na yun?
25:00Okay na, okay na.
25:01Malaking tulong.
25:03Yun lang po ang hinakantay ng mga tindera ko,
25:06mga na magtinda kami.
25:09Kung maaari nga ayoko tumigil,
25:10siyempre unang una.
25:12Gusto ko yung ginagawa ko,
25:13mahal ko yung ginagawa ko.
25:14At kumikita ako.
25:16Nakakatulong ako.
25:19Negosyong tumagal ng ilang dekada na.
25:21Patunay na dekalidad ang produkto.
25:23Kaya kahit minsan lang sa isang taon,
25:25kung nga tikman,
25:26laging mereng meri ang benta.
25:33Kaya bago nga nangalian,
25:34mga business ideas muna ang aming pantakam.
25:36At laging tandaan, pera lang yan,
25:38kaya-kayang gawa ng paraan.
25:40Tumahan nyo kami tuwing Sabado,
25:42alas 11.15 ng umaga,
25:43sa GMA.
25:44Ako po si Susan Enriquez
25:46para sa Pera Paraan.
Be the first to comment