Skip to playerSkip to main content
Nak lauk yang simple, cepat dan confirm sedap? Cuba masak Pak Choy Goreng Telur ni. Wangi bawang putih, pedas cili padi, ditambah telur lembut yang memang padu!

PAK CHOY GORENG TELUR

Bahan-bahan:

300gm pak choy
3 biji telur
3 ulas bawang putih | dicincang halus
5 biji cili padi merah | dihiris
½ sudu kecil garam
1 sudu besar kicap cair
1 sudu besar sos tiram
1/8 sudu kecil lada sulah
½ sudu kecil kicap pekat | untuk warna dan rasa umami
1 mangkuk kecil ikan bilis

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #pakchoygorengtelur #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
Transcript
00:00Nak lauk simple-simple hari ni, jom kita buat pak choy goreng telur
00:03Hidangan yang tak pernah mengecewakan
00:06Mula-mula, kita goreng telur sampai jadi macam scramble egg
00:09Jangan terlalu kering biar lembut sikit sebab nanti telur akan serap sos dan bagi rasa creamy
00:14Dah siap, angkat dan ketepikan
00:16Seterusnya, kita tumis bawang putih cincang dan cili padi merah sampai naik bau
00:21Bila dah wangi, masukkan ikan bilis
00:24Gaul-gaul-gaul kemudian masukkan pak choy
00:27Sayur ni cepat masak, jadi jangan biar lama sangat
00:30Masukkan sekali telur tadi dan gaul sebati
00:32Lepas tu, kita masukkan lah garam, kicap cair, kicap pekat, sos tiram dan lada sulah
00:41Gaul-gaul-gaul hingga sebati
00:44Bila dah sebati, maknanya dah siap pak choy goreng telur kita
00:48Lauk ni simple je, tapi memang nak makan dengan nasi panas
00:52Selamat mencuba, ingat makan, ingat rasa
00:57Terima kasih telah menonton!
Be the first to comment
Add your comment

Recommended