La Gomera, El abrazo de los alisios

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La Gomera, El abrazo de los alisios #documental #documental castellano #documental español

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00:00La Macaronesia se conforma como un tesoro natural en la inmensidad del Atlántico.

00:30Un conjunto de archipiélagos volcánicos de características geológicas y botánicas magníficas y sorprendentes.

00:38Islas Azores, Cabo Verde o Madeira son algunos de los territorios que conforman este espacio geográfico.

00:49Paisajes caracterizados por relieves enmarañados de orografía compleja.

00:53Cráteres anegados que configuran impresionantes lagos. Algunos oscuros y enigmáticos.

01:03Otros, azules cristalinos.

01:08Verdes.

01:08Cascadas que se precipitan con vehemencia en corrientes de aguas frescas y límpidas.

01:18Bosques tupidos donde se agazapan especies vegetales diversas.

01:23También especies animales resguardadas en los resquicios que regala un roque o un acantilado.

01:28Senderos que nos conducen hasta este jardín del Edén, en el planeta Tierra.

01:39También forma parte de la Macaronesia un nutrido grupo de islas ubicadas a apenas 100 kilómetros de las costas africanas.

01:46Siete islas de entidad, aunque son algunas más, las cuales ofrecen paisajes heterogéneos y que a pesar de no estar muy separadas entre sí, son el reflejo de climas dispares.

02:02¿Qué esboza este lienzo tan singular?

02:07Islas Canarias.

02:08El archipiélago canario cuenta en sus siete islas con un 40% de espacio protegido.

02:20Tres reservas marinas.

02:23Cuatro parques nacionales.

02:27Siete reservas de la biosfera.

02:30Y dos geoparques.

02:31Todo ello convierte a las islas afortunadas en uno de los destinos más atractivos del Atlántico.

02:44No sólo por sus playas y su primavera perpetua, sino por su inigualable patrimonio natural.

02:53También su patrimonio histórico imperecedero.

02:56Con tradiciones fuertemente arraigadas que han llegado a nuestros días en cada pueblo, en cada isla.

03:09Una historia que se remonta a tiempos de aborígenes de origen bereber que habitaban en cuevas.

03:16Gentes que se dedicaban a la caza y posteriormente al cultivo de los campos o al cuidado del ganado.

03:22Hasta la conquista de estos territorios por parte del Reino de Castilla en el siglo XV.

03:30Islas perdidas en la inmensidad del océano.

03:34Aisladas entre sí.

03:35Pero hoy bien comunicadas con decenas de ferries surcando estos mares de aguas cálidas.

03:43Alexis Morrero es jefe de cabina en una de las compañías que cubren a diario las travesías entre islas.

03:49El barco aquí en Canarias es como el tren en la península, algo así.

03:55Aquí vemos todo tipo de pasajeros, desde el pasajero que viaja por primera vez hasta el pasajero que va a Tenerife a comprarse una televisión de plasma, por ejemplo.

04:05Porque vivimos entre islas, entonces el medio de transporte es el barco.

04:10Aquí lo habitual es que la gente coja el barco para trasladarse de una isla a otra para comprar, para ir al médico, para irse de vacaciones.

04:19Aquí, de hecho, hay pasajeros que viajan más que los tripulantes.

04:25Aquí hay pasajeros que viajan a diario, que su lugar de trabajo está en otra isla.

04:30Viven en una isla y trabajan en otra.

04:32El transporte es diario.

04:34El trayecto más largo que se produce entre islas no supera las dos horas.

04:37La comunidad autónoma de islas canarias se divide en dos provincias.

04:49La provincia de Santa Cruz de Tenerife y la provincia de Las Palmas.

04:54Las Palmas alberga las islas orientales, a saber, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote.

05:00De estas dos últimas islas dependen, a su vez, los islotes de Lobos, al noreste de Fuerteventura, y la Graciosa, al norte de Lanzarote.

05:10Por su parte, las islas occidentales tienen su capital en Tenerife.

05:18Son las también llamadas Islas Verdes, ya que los vientos alisios procuran la llegada de la conocida lluvia horizontal.

05:25Esta bruma garantiza recursos hídricos que dotan a esta parte del archipiélago de un manto verde intenso.

05:33El hierro, la palma y la gomera son los tres territorios que conforman la provincia tenerfeña.

05:43Y es aquí, en las islas más occidentales, donde comenzamos nuestro viaje rural.

05:55¿Te vienes a descubrir la gomera?

06:25Nuestro viaje tiene inicio en San Sebastián de la Gomera, la capital de la isla.

06:46Sus calles, sus plazas, albergan historias, también leyendas, que han llegado a nuestros días.

06:52Memorias que desprende cada rincón de esta menuda urbe.

06:59Recuerdos que irradian los colores intensos de sus fachadas, acariciadas por el sol.

07:05Memorias de la suave brisa que adula a las palmeras.

07:11La Torre del Conde es un excelente punto de inicio para sumergirse en esta coqueta ciudad y en su historia.

07:18Data del siglo XV, y aunque es de tipo militar, más bien representa simbólicamente el poder señorial frente a los aborígenes canarios.

07:30Tiene una altura de 15 metros y hoy día es un icono arquitectónico de la gomera.

07:37No en vano, esta construcción gótica es la única torre medieval que se conserva en el archipiélago canario.

07:42Nuestros pasos nos llevan hasta la calle Real, donde aún siguen en pie algunas casas tradicionales del siglo XVII.

08:00También construcciones religiosas, como la ermita de San Sebastián, fundada en 1535, con influencias portuguesas en su arquitectura.

08:14La calle Real es uno de los puntos neurálgicos de esta capital que no llega a los 10.000 habitantes.

08:21Y como no, el lugar donde se erige el templo religioso más importante de la isla, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

08:30El templo fue construido en el siglo XVIII.

08:34No obstante, su origen se remonta a una modesta ermita, erigida en el siglo XV con sucesivas reformas y ampliaciones.

08:41De ahí que se vislumbren los estilos mudéjar, gótico y barroco en su dibujo arquitectónico.

08:51San Sebastián de la Gomera ha jugado un papel muy importante en la época de los descubrimientos.

08:56De hecho, el municipio canario presume de ser uno de los puntos de habituallamiento en las expediciones hacia América.

09:06Cristóbal Colón, antes de partir en su primer viaje hacia América, fondeó en este puerto.

09:10Pero además, según su propio diario, pasó unas 30 jornadas en el archipiélago canario.

09:19Todo indica a que el descubridor pernoctó durante su estancia en esta vivienda, la que llaman Casa de Colón.

09:30Para ser exactos, esta casona de dos plantas está fechada en el siglo XVII.

09:35Sin embargo, en este mismo espacio se levantaba aquella añeja vivienda en la que Colón disfrutaría durante un tiempo, antes de su legendario viaje.

09:46Hoy día, albergó un museo con exposiciones permanentes sobre la relación del descubridor con la isla de la Gomera y los preparativos de su viaje al nuevo mundo.

09:56Nos alejamos de la costa.

10:09Nos sumergimos en parajes extraordinarios dominados por barrancos y montañas.

10:16Por hondos valles, hasta donde se derraman las pronunciadas laderas del barranco del Cabrito.

10:26Las afiladas jumbres trazan sinuosas y escarpadas cordilleras.

10:31Agrestes, aparentemente también yermas y baldías.

10:35Aunque los bancales de cultivo nos hablan de tiempos de tierras fértiles,

10:40de cosechas en esta zona de la isla donde la agricultura formaría parte de las sociedades de antaño.

10:48Este paraje antropizado resulta conmovedor.

10:56Como lo es el impresionante Roque del Sombrero, que se eleva a 670 metros de altitud.

11:04Si ascendemos en dirección norte, las nubes comienzan a cernirse sobre estos parajes.

11:32Percibimos enigmáticas formas, siluetas casi fantasmagóricas, envueltas por la apretada bruma.

11:47Comienzan a aparecer palmerales dispersos que visten las escarpadas vertientes.

11:51A los pies de la palmera canaria encontraremos suculentas como el aloe vera o los agaves.

12:02Igualmente, un tapiz de plantas de pequeño porte guarnecen los suelos pedregosos de estas tierras volcánicas.

12:09Las zabaibas.

12:11Los verodes.

12:12Plantas suculentas originarias de la Macaronesia, que tiñen de verde estas hoy sombrías montañas gomeras.

12:25Llegamos a la degollada de Peraza.

12:27En este lugar, la leyenda sitúa el inicio de la conocida como rebelión de los gomeros.

12:39Corría el año 1488.

12:43Hernán Peraza, el joven, gobernador de la isla, es asesinado a manos del guerrero gomero Autacuperche,

12:50debido al constante avasallamiento del imberbe Peraza.

12:53Hoy día, la degollada de Peraza, rememora aquel violente episodio con su evidente designación.

13:06Además de ser el puente entre las áreas más estériles y secas de la gomera,

13:11a las zonas más fértiles y húmedas.

13:23Nos encontramos a unos mil metros de altitud.

13:27La vegetación es más tupida.

13:30Los bosques comienzan a revestir estas extraordinarias laderas.

13:36Ya no vemos pequeñas suculentas, sino especies arbóreas que rebasan los 20 metros.

13:41Es el corazón de la gomera, el mismo centro de la isla,

13:49y donde se erige el pico Garajonay, el punto más elevado, con casi 1.500 metros de altitud.

13:56El eje que regala el nombre y en torno al cual gira el apabullante Parque Nacional de Garajonay.

14:02Junto a Ricardo Dorta,

14:30uno de los guías del Parque Nacional, ascendemos hasta el Alto de Garajonay.

14:37El Parque Nacional de Garajonay se declaró en el marzo de 1981

14:44y el motivo de la declaración de este parque era proteger una muestra de la urisilba canaria,

14:52todo lo que comprende el monte público de la Gomera,

14:54que es toda esta mancha verde que nos rodea ahora mismo,

14:56que son los montes públicos de la isla de la Gomera.

14:59Todo apunta a que este tipo de bosques en otro tiempo

15:02cubrió toda la zona donde hoy está la península ibérica y la cuenca del Mediterráneo.

15:09Poco a poco los cambios climáticos que se fueron sucediendo

15:12hicieron que ya a finales del terciario estos bosques prácticamente desaparecieron de esa zona

15:18y muchas de las especies lograron encontrar refugio en los archipiélagos macaronésicos.

15:26El Parque Nacional de Garajonay está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

15:30y Reserva de la Biosfera junto al resto de la isla.

15:33Es uno de los grandes espacios naturales de Islas Canarias.

15:41Con una extensión de alrededor de 4.000 hectáreas,

15:44el 85% del parque lo ocupa el Monte Verde Canario.

15:49Por un lado, este bosque subtropical lo compone el Fayal Brezal.

15:54Los protagonistas de esta formación boscosa son la Falla,

15:57Morella Falla en su nomenclatura latina,

16:00y la Erika canariensis, el Brezo canario.

16:04No obstante, nos toparemos con otras especies como el Sonchus y Errensis, por citar alguna,

16:09ya que en el parque podemos encontrar hasta 250 endemismos de la Gomera,

16:14Islas Canarias y la Macaronesia.

16:18Esto es un mosaico de diferentes ecosistemas

16:22que van desde los bosques más altos con aspecto de selva

16:27hasta este lugar donde estamos ahora,

16:29que son más formados por matorrales,

16:31como lo que es el Fayal Brezal,

16:33que son todas estas zonas que son brezales de cumbre.

16:39Pero, ¿a qué se deben estos bosques tupidos?

16:43¿Por qué esta majestuosidad paisajística

16:46en islas que se encuentran en estas latitudes?

16:50El llamativo es que hay que pensar que aquí estamos a 500 kilómetros

16:54del desierto más grande del mundo,

16:56que está prácticamente aquí al lado,

16:58y sin embargo estamos aquí ante una masa verde.

17:01El causante de todo esto son los vientos alisios.

17:04Nosotros estamos aquí ahora y vemos como toda esa capa de nubes

17:08que vemos aquí entrando desde la zona norte

17:10y es lo que propicia que existan estos bosques aquí,

17:14en esta zona alta de la isla.

17:17Apenas nos salimos de ahí,

17:18ya empezamos, nos encontramos con la parte árida de la isla.

17:21El mar de nubes es el causante del Monteverde Canario.

17:28Las nubes estratocúmulos se desplazan con rapidez,

17:31empujadas por los vientos alisios,

17:34acariciando estos cristones volcánicos,

17:36cuya humedad depositan, gota a gota,

17:39en estas especies vegetales siempre verdes.

17:41También el mar de niebla,

17:47donde la suspensión de gotas de agua

17:49agasajan estos troncos revestidos de musgo y líquenes.

18:00Otra de esas formaciones boscosas

18:02que componen el Monteverde Canario

18:04son los legendarios bosques de la orisilva.

18:07Por lo general suele haber un alto grado de humedad ambiental,

18:14de hecho lo vemos aquí en todos estos musgos que están aquí,

18:18se refleja también en los helechos.

18:20Cualquier persona que venga y que no conozca mucho de botánica,

18:22lo primero que piensa cuando mira los árboles es,

18:26bueno, ¿qué árboles son?

18:27Porque todas las hojas parecen iguales y tiene razón.

18:30O sea, una de las características de la orisilva

18:33es que mucho, gran parte de los árboles que viven aquí

18:37tienen forma de hoja de laurel,

18:39de ahí viene el nombre de la orisilva.

18:41Sin embargo yo tengo aquí una hoja de laurel

18:42y tengo otra de una cebiño,

18:44que es completamente otra cosa.

18:46Al hablar de la orisilva,

18:48no estamos hablando solo de los 20 especies de árboles

18:52que componen nuestra orisilva, es mucho más.

18:55Estamos hablando de los que son los ecosistemas

18:58más diversos de Canarias.

18:59Aquí solamente hay conocidas como alrededor de 3.500 especies.

19:04Hablar de la orisilva es hablar de mujo,

19:06es hablar de líquenes, es hablar de helecho,

19:10y es hablar de un mundo de sensaciones,

19:12de umbría, de humedad, etcétera, etcétera.

19:15Hablar de la orisilva también es hablar de un bosque

19:18para la gente que vivimos aquí en La Gomera.

19:22Además nos proporciona, digamos que es nuestra destiladora de agua,

19:27es un bosque que podemos considerar un bosque esponja,

19:31capaz de retener toda la niebla que pasa por aquí

19:34y crear esa lluvia horizontal que nos recarga los acuíferos.

19:38O sea, hablar de la orisilva es hablar de algo que es vital para la isla.

19:43Si la vegetación del Parque Nacional de Garajonay es extraordinaria,

19:57no menos deslumbrante es su riqueza geológica.

19:59Llegamos al Monumento Natural de los Roques.

20:10Este conjunto de edificios volcánicos engloba varias formaciones

20:14que han sido transformadas por procesos erosivos a lo largo de millones de años.

20:19La Gomera es una isla de origen volcánico,

20:26exactamente igual que todo el resto de las islas canarias.

20:29¿Qué quiere decir esto?

20:31Que fue poco a poco, en el caso de La Gomera,

20:33en un periodo de 15 millones de años,

20:36fue surgiendo desde el fondo del mar

20:38y a través de diferentes series volcánicas

20:42se fue formando la isla hasta que emergió

20:44y alcanzó los 1.487 metros que tiene ahora mismo.

20:48Porque esta isla es precisamente la isla que más tiempo lleva

20:52sin que hayan erupciones volcánicas.

20:54Llevamos ya dos millones de años en que en esta isla

20:57no ocurre ningún tipo de erupción volcánica,

21:02ninguna actividad volcánica.

21:03¿Y entonces dónde están los volcanes?

21:05Pues precisamente lo que estamos viendo,

21:07quizás no son los conos volcánicos,

21:09pero sí lo que es el interior, las entrañas de los volcanes.

21:13Los famosos roques son formaciones de magma solidificado,

21:19es decir, lava que quedó en estado pétreo

21:22dentro del cono volcánico.

21:24El viento, el agua, fue erosionando la cobertura del volcán.

21:28La montaña, propiamente dicha, más sensible al desgaste.

21:33Lo que queda es aquella lava que ascendía por la chimenea

21:37de lo que fue un volcán hace millones de años.

21:41Esto se denomina pitón fonolítico.

21:51Uno de los roques más espectaculares es el roque de Agando,

21:55un buen ejemplo de estructura masiva que ha resistido la erosión.

21:59Impresiona sus extraordinarias dimensiones

22:06y sus más de 1.200 metros de altura,

22:09lo que nos ayuda a hacernos una idea

22:10de la magnitud de este antiguo volcán.

22:21La luz vespertina y la aparición de la niebla

22:24otorga al paraje una inquietante aureola llena de misterio.

22:30Y al tiempo, un halo de paz que envuelve estos antiguos volcanes

22:34que visten de tarde el horizonte de la Gomera.

22:51Nos encontramos en el norte de la Gomera.

22:53Nuestra mirada alcanza al horizonte,

22:57oteando al este,

22:59donde volvemos a adivinar en la lejanía

23:01la silueta del Teigue,

23:03el pico más alto de la vecina isla de Tenerife

23:05y también de España.

23:12En contraste con los frondosos bosques

23:15del centro de la isla,

23:16en este lugar prevalece el paisaje agreste,

23:18ocre y baldío.

23:23Volvemos a ver arbustos que crecen entre rocas de basalto,

23:27dispuestas aleatoriamente,

23:28como quiso definir una erupción volcánica tiempo atrás.

23:31También un pasado volcánico que se deja entrever

23:39en escarpados y abruptos acantilados

23:41que se precipitan hacia el mar.

23:43Cerca de la localidad de Vallehermoso,

23:47se esconde otro de los tesoros geológicos de la Gomera.

23:53El monumento natural de los órganos.

23:59Se trata de una impresionante pared

24:01de tubos basálticos hexagonales

24:03formados por el enfriamiento de la lava.

24:05La estructura tiene más de 80 metros de alto

24:10y casi 200 de ancho.

24:19Eso sí,

24:20la única manera de disfrutar de ellos

24:22es desde el mar

24:24o desde el aire.

24:26El municipio de Vallehermoso

24:35se distingue por valles pronunciados

24:37y hermosos,

24:39como su propio nombre indica.

24:42También por playas de cantos

24:44redondeados y pulidos

24:45por la fuerza del mar.

24:53Sus escarpados crestones

24:55impresionan a todos aquellos

24:57que se lanzan a recorrer

24:58la multitud de senderos

24:59que ofrece esta parte de la isla.

25:03El GR-131,

25:05Camino Natural Cumbres de la Gomera,

25:07discurre por este agreste entorno isleño.

25:10En su recorrido nos toparemos

25:12con pequeños pueblecitos

25:13ubicados en los lugares

25:15aparentemente más inaccesibles,

25:17rodeados de palmerales inmensos.

25:19Vallehermoso es conocido por el guarapo

25:26o el sirope de palma,

25:28que no es más que la savia

25:29que se extrae de la palmera.

25:32Un aderezo espeso y dulce

25:34que se lleva utilizando en la isla

25:36desde hace 500 años.

25:38Hoy día,

25:39un ingrediente esencial

25:40en la cocina canaria.

25:41El GR-131,

25:52Camino Natural Cumbres de la Gomera,

25:54nos lleva ahora hacia el suroeste.

25:57Llegamos a El Cercado.

26:00Este barrio del municipio de Vallehermoso,

26:02situado a unos mil metros de altitud,

26:05mantiene una de las tradiciones

26:06más antiguas de la isla,

26:08la alfarería precolonial sin torno.

26:11Un grupo de mujeres,

26:19llamadas loceras,

26:20mantiene viva esta antigua técnica precolombina.

26:24Entre ellas,

26:25se encuentra Carmen de Alianiebla,

26:27que ha seguido la estera familiar.

26:31Antes de iniciar el trabajo de modelado,

26:34Carmen prepara el barro

26:35que ella misma ha recogido

26:37de las laderas de la isla.

26:39Elimina las raíces y piedras

26:40y lo mezcla con arena negra de la montaña.

26:45Tras hacer un primer bloque con forma de queso,

26:48comienza a ahuecarlo con sus propias manos,

26:50según estipulan los preceptos

26:52de esta ancestral técnica.

26:53La tradición viene desde los antiguos gomeros

27:02que habitaban la isla,

27:04que era la forma de...

27:06Trabajaban el barro para hacer su vajilla,

27:10no había otro sistema de...

27:11No entraba nada de afuera,

27:14sino que tenías que utilizar los materiales

27:17que había en la isla y las manos

27:19para hacer los utensilios de cocina,

27:22los calderos, las vacías,

27:24para todo tipo de...

27:25Para conservar los granos,

27:27el agua,

27:28la leche de las cabras.

27:31Y la forma de hacerlo era manual,

27:32porque tampoco tenían otras herramientas

27:35que utilizar,

27:36sino las manos,

27:38el material,

27:38el barro

27:39y las piedras para pulir de la playa.

27:42Era una forma primitiva

27:43de hacer las vacías.

27:46Y eso se fue redando

27:47por las siguientes generaciones

27:48de gomeros y gomeras

27:50y fue pasando de...

27:52En este caso,

27:53fue un gremio más bien femenino.

27:54Las mujeres eran quienes trabajaban

27:56las loceras,

27:58eran quienes trabajaban el barro

27:59y hacían las vacías.

28:01Y luego fue pasando de generación en generación

28:03de abuelas, madres a nietas.

28:05Las antiguas loceras,

28:10como su abuela,

28:11recorrían la isla a pie,

28:12completando largas distancias

28:14para intercambiar sus piezas de arcilla

28:16por alimentos.

28:21Carmen se afana en hacer

28:23con sus propias manos

28:24un gánigo,

28:26un sencillo recipiente

28:27que ya usaban los aborígenes canarios

28:29en rituales fúnebres,

28:31matrimoniales y políticos.

28:35Una vez que tiene la forma hecha,

28:38debe pulir la vasija

28:39utilizando también herramientas naturales.

28:43Sí, utilizamos piedras de la playa,

28:45que son las herramientas

28:47para pulir la vasija.

28:49Primero se pule dentro

28:50con la piedra mojada,

28:51humedecida

28:52y se va pasando

28:53por el interior de la vasija.

28:56Y luego recortamos por la exterior

28:59el exceso de barro

29:01que pueda tener

29:01para dejarla al grosor deseado.

29:03Y luego lo vuelve a pulir

29:04por el exterior

29:05otra vez con la piedra

29:06para quitarle los poros

29:07que le deja la arena

29:09al mezclarlo con el barro.

29:12Se quedan como unos poritos

29:13en las paredes

29:13y luego lo pulo otra vez

29:15para dejarlo liso.

29:19Una vez finalizada la pieza,

29:21se cuece en un horno de leña.

29:22Sin duda estamos ante piezas

29:31elaboradas con las manos

29:33tal y como se hacía

29:34en tiempos remotos.

29:35nos vemos en el próximo video.

29:36Nos vemos en el próximo video.

29:38Gracias por ver el video

30:08La Gomera son montañas, valles, ríos y cascadas.

30:38Una isla arropada por la bruma que nos regala bosques profundos y sombríos, senderos infinitos

30:50y playas vírgenes.

30:58La isla de la eterna primavera.

31:20La Gomera sonrisa.

31:22La Gomera sonrisa.

31:24La Gomera sonrisa.

31:26La Gomera sonrisa.

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