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Crise viticole: "On a le droit de vivre de notre métier", déclare Fabien Castelbou, président des Coopérateurs vignerons d'Occitanie
BFM
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il y a 2 mois
Des vignerons d'Occitanie se mobilisent, ce samedi à Béziers, contre les contraintes administratives, la course aux prix vers le bas, mais aussi pour alerter sur les aléas climatiques à répétition.
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00:00
Oui, on est à l'arrivée de la manifestation, nous avons manifesté 7000 aujourd'hui à Béziers
00:06
pour revendiquer le droit de vivre de notre métier.
00:10
Actuellement c'était très compliqué, la récolte 2025 a été la plus faible historiquement parlant
00:16
et donc aujourd'hui, entre les charges, vous venez de l'expliquer, qui augmentaient
00:20
par exemple en 2019 les charges pour un hectare de vignes c'était 4000 euros.
00:25
Aujourd'hui c'est plutôt 5200, donc plus de 25% d'augmentation.
00:28
Et donc aujourd'hui, le prix de vente ne suffit pas à nous faire vivre.
00:34
On voit bien aussi que dans les revendications, il y a la simplification des contraintes administratives.
00:40
Est-ce que ça, vous souffrez de ces normes qui étouffent finalement votre métier ?
00:45
Bien évidemment, il y a une bureaucratisation de l'agriculture et depuis les manifestations
00:49
qui ont eu lieu en 2024, nous n'avons pas avancé là-dessus, en tout cas pas assez vite.
00:53
Alors les difficultés politiques du pays font que nos revendications n'avancent pas
00:58
mais aujourd'hui, il y a urgence.
00:59
Donc nous redemandons fortement un assouplissement des règles.
01:03
Nous voulons moins de bureaucratie, moins d'administratifs
01:05
et pouvoir nous consacrer au travail de nos vignes et pouvoir vivre dans notre métier.
01:10
Ce qu'on a vu aussi dans la manifestation, ce sont des pancartes
01:14
qui voulaient assouplir la loi qui interdit finalement la publicité pour le vin.
01:18
On le voit bien dans les chiffres. En France, la consommation de vin a chuté de 70% en 60 ans.
01:25
Est-ce que pour vous, le vin est un patrimoine à défendre ?
01:30
Bien évidemment, le vin est un patrimoine culturel.
01:33
Il est inscrit dans le repas français au patrimoine de l'UNESCO.
01:36
Donc c'est un produit culturel par excellence de la France.
01:39
Il faut le protéger, il faut en être fier, il faut faire une exception agriculturelle
01:44
pour le vin dans la loi Evin. Le vin n'est pas un alcool comme un autre.
01:47
Nous prenons la modération et donc il faut vraiment changer d'état d'esprit sur le vin.
01:52
Le vin n'est pas une boisson avec laquelle on fait du bijin-drinking.
01:57
On est sur un produit qui est festif, un produit qui est de table, de partage.
02:03
Et donc ce n'est pas un alcool comme un autre.
02:05
Et ça, nous voulons le préserver et faire un emblème culturel de la France.
02:08
Les autres pays ne se trompent pas.
02:10
Dès qu'il y a un conflit commercial, que ce soit la Chine qui tape sur le cognac
02:14
ou les États-Unis qui nous mettent des taxes sur les vins et spiritueux,
02:18
ils ont bien vu que c'était une force de la France.
02:19
Eh bien soyons fiers de cette force française
02:21
et remettons le vin au centre du débat culturel.
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