Paskong Kitang-Kita sa Crispy Pata! | Unang Hirit - video Dailymotion

GMA Public Affairs

40 days na lang, Pasko na! Sa Valenzuela City, ibinida ni Jenzel ang masarap na panghanda at patok na negosyo ngayong holiday season — ang Crispy Pata! Bukod sa pampagana sa handaan, magandang pagkakakitaan din ito para sa mga Kapusong gustong magnegosyo ngayong Pasko.  Hosted by the country’s top anchors and hosts, 'Unang Hirit' is a weekday morning show that provides its viewers with a daily dose of news and practical feature stories. Watch it from Monday to Friday, 5:30 AM on GMA Network! Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes.

Transcript

00:00Guys, so ito yun, 41 days na lang Pasko na kasi, no?

00:05Grabe, kaya kung ako sa inyo, mag-negosyo na kayo this holiday para sa isang

00:10Paskong Kitang-Kita!

00:13Ayan, itong ibibida namin sa inyo mga kapuso, patok sa handaan, pati na rin po sa kitaan.

00:19Crispy pata.

00:20Wow.

00:21Nakagoto, Marso.

00:22Ito, tingnan nyo mga kapuso, no?

00:25Kita nyo ba itong hawak ko?

00:27Cairo, hawi, hawi?

00:28Kara, hawi, hawiwin itong plastic spoon.

00:32Itong crispy pata, nasa harap namin sa harap.

00:34Totoo ba?

00:34Oo, sige nga, patingin nga, hindi ako naniniwala.

00:40Kaya, kaya, kaya.

00:42OMG, kaya!

00:43At saka, kaya na ba ito.

00:46Maagad dumating dito, alas 4 para umagan dito, pero malutong pa rin.

00:50Oo, tumatagos o.

00:51Narinig nyo ba yun?

00:52Ako, ganun din daw kalutok ang kita sa crispy pata.

00:56At dahil dyan, alamin na natin ang sikreto kay Jenzel.

01:00Jenzel, pakita, ano?

01:02Pasko, kitang-kita na.

01:05Jenz!

01:06Grabe naman, Anjo and Shira.

01:08Parang food trip na naman kayo dyan sa studio.

01:11Matik, matik.

01:12Food trip ako dito sa Valenzuela.

01:15Dahil nandito nga, kung kitang-kita nyo naman sa harap natin,

01:17ang napakasarap na crispy pata.

01:21Na abot kaya ang presyo at patok na patok

01:24at pwedeng-pwedeng maging negosyo ngayong Pasko.

01:27Paano ba naman, mga kapuso?

01:28100 to 150 pieces per day

01:32ang nabibenta nila kada Christmas.

01:34Sobrang dami nun. Grabe, ha?

01:36Kaya naman, syempre, hindi na natin patatagalin pa.

01:39Aalamin na natin kung paano ba ito ginagawa

01:41ang ating mga viral at napakasarap na crispy pata.

01:44Kaya naman, makakasama natin ngayon

01:46ang isa sa mga owners na si Sir Paolo Antonio.

01:49Good morning, Sir Paolo.

01:51Good morning, sir.

01:53Grabe, yung nasa harapan ko,

01:54ang sasarap ng crispy pata.

01:55Magkano po ba ang mga presyo nito?

01:57Yes, bali, yung crispy pata po natin,

01:59nag-re-range siya ng 650 hanggang 850.

02:02650 to 850 pesos.

02:03So, ito?

02:04Ito po yung pinakamalaki, 850 po.

02:05850 pesos, parang gusto ko ng kainin.

02:08Pero, syempre, Sir, bago natin kainin,

02:10paano nyo po ba ito ginagawa?

02:12Bali, yung mga karne po natin,

02:14binabalot po sa katcha,

02:16tas po, isasalang na po natin

02:19sa kaldero po natin,

02:22na malaki.

02:23So, ito ang atin,

02:24bakit po ba nakabalot siya,

02:25sakat siya, Sir?

02:26Kasi po, pinapakuluan po natin siya

02:28ng nasa limang oras.

02:30Para po, kahit sobrang lambot niya na po,

02:32kapag po hinango,

02:33intact pa rin po siya,

02:35hindi po siya masisira.

02:36Okay, speaking mo,

02:37support din po siya.

02:38Sobrang lambot.

02:39So, ano po ba yung sikreto natin

02:40para maging sobrang lambot nga po

02:42nung ating crispy pata?

02:43Actually, ma'am, ano lang po,

02:44ilalaga lang po talaga natin ito

02:46ng four to five hours.

02:47Gamit din po yung,

02:48gamit po yung panggatong,

02:50naka-akoy.

02:51Okay.

02:51So, mas malakas po yung apoy.

02:52Mas malakas yung apoy.

02:53Tapos four to five hours,

02:54ang tagal din po pala talaga

02:56niyang, ano, no,

02:57nilalaga.

02:58Pagkatapos po natin ilaga,

03:00Pag po okay na siya,

03:02pwede na po siyang iisalang

03:03sa ano natin.

03:05Okay.

03:06Yan.

03:07Ito na.

03:08Isasalang na natin, Sir.

03:09Dapat pala lumabas ako

03:10kasi baka tumalsik.

03:12Ayun, no.

03:14Grabe.

03:15Tunog pa lang,

03:16parang magiging crispy na talaga,

03:17Sir, ha?

03:18Yes, po.

03:19Gano'ng katagal po siya,

03:20nilala, ah, tiniprito?

03:21Mga 30 minutes lang po.

03:2230 minutes.

03:22Okay na po siya.

03:24Okay.

03:25Ayan, no,

03:26parang ang sarap.

03:27Parang magiging,

03:28so, ito naman yung secret,

03:29parang magiging crispy.

03:29Yes, po.

03:30Opo.

03:30Para po lubog sa mantika,

03:32tsaka po panggatong din po yung gamit.

03:34Okay, panggatong din talaga ang gamit.

03:36Sir, matanong po lang po, ha,

03:38kung 5,000 po yung puhunan natin.

03:40Kasi, alam ko,

03:43nata talaga ang 50 pati.

03:44So, 5,000 po ang puhunan natin,

03:46magkano po kaya ang pwede natin kitain?

03:49Sa 5,000 po,

03:50pwede kayong tumubo ng 2,500

03:52hanggang 3,500 po.

03:542,500 to 3,500 pesos?

03:57Yes, po.

03:58Sa 5,000, so, grabe no.

04:00So, kung mas malaki yung puhunan natin,

04:02mas malaki siyempre ang kita.

04:03Possible po na mas malaki yung kita.

04:0450% ang ano natin eh.

04:06Yes, po.

04:07Ang ating kita eh.

04:09So, ito,

04:10pwede ko na bang tikman?

04:11Yes, po.

04:12Ayan na.

04:13Okay, kaparinig ko muna sa ating mga kapuso.

04:16Ewan ko kung maririnig nyo, ha.

04:18Ang grabe yung krispyhan eh, oh.

04:20Tama ba yung ginagawa ko siya?

04:21Yes, ma'am.

04:22At syempre, sobrang crispy nga niya

04:24sa labas.

04:26At sobrang lambot sa loob.

04:27Kaya, ito,

04:28plastics po lang yung gamit ko, mga kapuso, ha.

04:29Kita nyo.

04:31Oh, ay grabe,

04:32ang lambot.

04:34Ayan, oh.

04:35Parang gusto ko na kainin to.

04:37Pwede na bang kainin?

04:38Ayan, oh.

04:39Pakita, pakita nyo yung idung iling, ano.

04:42Ay, yun, oh.

04:44Ay, ko, ang init.

04:48Ang sarap, ang lambot na yan.

04:49O, po.

04:51Ay.

04:53Linig nyo ba yung mga kapuso?

04:54Kahit maliit lang yung kainin ko?

04:55Malutong ko.

04:58Ang crispy niya.

04:59Malutong nga talaga, sir, no?

05:02Ayan, ayan.

05:03Ginigyan, ha.

05:04Sa balap, yung balap.

05:07Oh, bye-bye.

05:09Kain na lang ako dito, oh.

05:11Ayun, no?

05:12Ah, ang init.

05:19Ayun, po kayo, ma.

05:20Hawakan ko muna.

05:22Sabe, ang harap.

05:24Parang ayoko lang tumigil.

05:25Ang mga kapuso.

05:27Kaya naman,

05:29for more food trips,

05:30ang mga suggestions

05:31sa mga negosyo ngayong Pasko,

05:33tutok lang kayo palagi dito

05:34sa inyong pamansyang morning show

05:35kung saan laging una ka.

05:37Unang hirit.

05:39At ako, kakae mo na ito.

05:41Sa mga naghahada po

05:42ng dagdag kita ngayong Pasko,

05:44may suggestion kami

05:45para sa Paskong kitang kita.

05:47Yes, inibida na namin

05:49ang malutong nakita

05:51sa crispy pata.

05:52Genzel,

05:53magkano ba ang crispy pata ngayon?

05:55Ang sarap, ha?

05:56Ang sarap, ha?

05:56Ang sarap.

05:56Masyap na, masyap kapat, eh.

05:58Ang tokis.

06:01Ayan.

06:02Ako, ito na nga.

06:03Hindi pa rin ako tapos dito

06:04sa crispy pata na ito.

06:05Murang-mura,

06:06abot kaya talaga

06:07ang presyo

06:08ni Susan

06:09tsaka Shaira.

06:10Kasi ito,

06:10kung makikita nyo dito,

06:12700 pesos,

06:14itong mga crispy pata na ito.

06:15750 pesos na yung ganyang kalaki.

06:17At ito naman,

06:18850 pesos.

06:21Ang laki.

06:21Ito naman,

06:21umaulo natin.

06:22Around 1,000 pesos

06:24yung presyo niya.

06:25Plus,

06:26hindi lang siya abot kaya, ha?

06:27Mga kapuso,

06:28pwedeng-pwede pa siya.

06:29At pasok na pasok siya

06:30na maging negosyo.

06:31Ngayong Pasko,

06:32alam nyo naman yung mga Pilipino,

06:34di ba?

06:34Mahilig talaga sila

06:35sa crispy pata,

06:36lalo na pag Christmas feels.

06:38Parang ang sarap talaga

06:39kumain ng crispy pata.

06:40Ewan ko.

06:41Actually,

06:41hindi lang naman Christmas,

06:42mga birthdays,

06:43ganyan.

06:44At ito,

06:45sa crispy pata,

06:46pag may puhunan kang

06:475,000 pesos,

06:48pwede kang kumita

06:49ng 2,500

06:51to 3,500 pesos.

06:54Ganun kalaki.

06:55O di ba?

06:56Half o kaya more than half.

06:57Kaya naman,

06:58ito,

06:58kung makikita nyo,

07:00madyo,

07:01madami na ako nakain kanina

07:02kaya ganyan na yung itsura.

07:03Pero crispy talaga siya

07:05at malambot yung loob niya.

07:06Kung naririnig nyo,

07:08ayan o.

07:11At pag ginanun mo yung loob,

07:13malambot talaga.

07:14So crispy siya sa labas

07:15at malambot talaga yung loob niya.

07:18And syempre,

07:19very malasa din siya ha.

07:21O, ayan.

07:22Sasaw-saw natin sa suka.

07:26Ang sarap,

07:27ang lambot.

07:29Parang pasto na.

07:31Pasto na ba dito?

07:32Hmm.

07:33Oh.

07:34Hmm.

07:36Pakita natin yung pan-saw.

07:38Ayan ah.

07:40Okay.

07:41Laki na to.

07:43Hmm.

07:49Hanggit kayo, no?

07:51Ang sarap.

07:54O, di ba?

07:56Subuhat na ba?

07:57Kaya naman mga kapuso,

08:00I'm sure,

08:01madami sa inyo natatakam na sa crispy pata, ha?

08:05Alam nyo na yung mga presyo natin,

08:07700,

08:08850 pesos.

08:09Meron tayo ditong around 1,000 pesos.

08:12At syempre,

08:13sa mga gusto magnegosyo,

08:14kung may 5,000 pesos kayo na po,

08:16hunan,

08:162,500 to 3,500.

08:19Ang kayang-kayang yung kitain.

08:20So,

08:20meron na kayong idea for Christmas

08:22na mga negosyo.

08:23Kaya naman,

08:24for more food trips

08:25and negosyo ideas,

08:26tutok na kayo dito sa inyo,

08:27mga man sa morning show

08:28kung saan lagi una ka, ha?

08:30Unang

08:30Hirit!

08:34Ikaw,

08:35hindi ka pa nakasubscribe

08:36sa GMI Public Affairs

08:37YouTube channel?

08:38Bakit?

08:39Pag-subscribe ka na,

08:40dali na,

08:41para laging una ka

08:42sa mga latest kwento at balita.

08:44I-follow mo na rin

08:45ang official social media pages

08:47ng Unang Hirit.

08:48Salamat ka, puso!

08:50Salamat ka, puso!

Paskong Kitang-Kita sa Crispy Pata! | Unang Hirit

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended