Edirne'de 67 yaşındaki bir şekerleme Edirne'nin coğrafi işaret tescilli meşhur tava ciğerinin yanında sunulan Karaağaç acı biberini, lokumla birleştirip "Dünya Hali" adlı yeni bir lezzet ortaya çıkardı.
02:31Bir lokum yapmıyorsun dediler. Vay be o gün bugün hemen koyuldum acı biber ile lokumu birleştirdim. Nasıl bir lezzet çıktı biliyor musunuz? Önce tatlandırıyor. Çok güzel hiçbir şey yok. Bunda acı falan yok diyor müşteri. Ondan sonra bakıyorum gözlerinde mutluluk. Niye? Acılaştırıyor. Tatlı acı ikisi bir arada.
02:56Hatta bunu bir de esprisini yaptık. Dedik ki bu bir dünya hali lokumudur. Dünya hali dediğimiz işte böyle tatlandırır, acılaştırır. E biz de hem tatlandıralım hem de mutluluk gözyaşlarını bu biber ile birleştirdik efendim.
03:13İsmi dünya hali olarak koydum. Çünkü dünya hali hepimizin hali. Hepimiz ağlarız, güleriz. Ne zaman stresin var hemen bir tane yiyeceksin.
03:25Arkadan da acı geliyor ya. Aa ne oldu bana diyecek. İkisi birleşince aman yarabbi.
03:31Bir de bunu da çok denedik. Sade bir kahve ile. Yani bunu sade bir kahve ile içerseniz aman yarabbi deme keyfime.
03:42Sebebi lokumun lezzetini alıyorsun. Acının lezzetini alıyorsun. Eh kardeşim bir de hayatın lezzeti. Hepsi bir arada.
03:51Lokumu biz nasıl yapıyoruz? Asla ve katla gülükos kullanmıyoruz.
03:56Bizde gülükos denilen bir madde yok. Ne var? Pancarımızın, Edirne'nin tarihi pancarın şekeri.
04:03Doğal şeker. Efendim nişasta, mısır nişastası, su, başka bir şey yok.
04:10Bir de ne var? Kara ağacın biberi içine giriyor. E tabi ki bir de ustalık var.
04:18Aşkla, şevkle, muhabbetle yapılan lokum istediği kadar acı olsun.
04:24Öyle bir tatlandırıyor ki aman yarabbi diyor yiyenler.
04:28Şimdi ben çok kişiyle de böyle sohbet ettim.
04:31Ya diyor bunu ben yerken baştan çok tatlı geliyor ama sonra etrafıma bakıyorum ya ne oldu bana?
04:38İşte insana mutluluk veren bir dünya hali kara ağac biberinden yapılmış lokum efendim.
04:45İnanın mağacınıon réponse.
05:04Dünyanın en tatlı acısı
05:32İçinde kar ağacın biberi ve lokumuyla beraber bir dünya hali öyle bir lezzet ki tadanlar çok sevecektir.
İlk yorumu siz yapın