00:00Más del 70% de las muertes en el mundo están vinculadas a enfermedades no transmitibles,
00:07muchas de ellas ligadas a una alimentación inadecuada.
00:11Promover iniciativas que impulsen una alimentación consciente e informada
00:15ayuda a comprender cómo la comida incide en el funcionamiento o deterioro del cuerpo.
00:23El mes de la alimentación y la Universidad Nacional del Litoral propone una agenda
00:28de actividades durante todo el mes con el objetivo de promover acciones
00:33para una alimentación saludable, sostenible y accesible.
00:38En ese marco hay charlas con especialistas, hay talleres de cocina saludable,
00:44actividades experimentales, de laboratorio, lúdicas y una jornada de intercambio
00:50de experiencias en torno a sistemas alimenticios y de salud.
00:54Bueno, todas estas actividades están coordinadas por el Programa de Alimentos
00:58de Interés Social de la Universidad.
01:00También participan proyectos de extensión, los programas, las unidades académicas
01:05y los centros universitarios.
01:06Todas las propuestas que están en torno al mes de la alimentación
01:10están dirigidas al público general, a la comunidad universitaria
01:13y algunas de ellas a las instituciones o escuelas
01:16con las que ya vienen trabajando los proyectos de extensión.
01:19También cabe recordar que durante todo este mes continúa la campaña de la planta
01:26de alimentos de la universidad para sumar asociados solidarios.
01:29Todas estas actividades y propuestas que se dan en torno al mes de la alimentación
01:33las pueden consultar en el sitio web y las redes de la universidad,
01:37como así también las redes sociales de la Secretaría de Extensión.
01:40Todo esto es una actividad que vamos a estar desarrollando en el Mente de la Universidad de Alimentos
01:44de la Universidad de Madrid.
01:45La actividad se denomina la yerba-master, el proyecto de cargada y el chamuyo,
01:52que van a hablar de un continuero clínico, somedientes y hierbas.
01:56Se llama un tema.
01:58Es donde tenemos para un objetivo un poco hacer una maqueada guiada.
02:02Se llama una actividad como el tema del ingeniero.
02:05Es una forma de comunicación jurada, de participantes, de los más comunes y de los más comunistas,
02:11donde vamos creciendo y identificando toda esta cuestión que está tan asociada,
02:15una vida tan ligada a la universidad.
02:17La invitación está hecha, le dejamos hecho toda esta actividad,
02:22va a ser muy innovadora, muy entretenida, con muchos fundamentos científicos,
02:27para el lunes, 3 de octubre, en el octónimo de la Universidad de Madrid.
02:31Para más información ingresá en la web www.unl.edu.ar barra noticias.
