00:00يلا نحضر كبابات طبق نباتي كتير طيب وسهل التحضير يلا نبدأ
00:04نحتاج كوبين برغة الأسمر ناعم
00:07بغسلهم
00:08وبضيف عليهم كوب طحين وبعجن شوي
00:12بعد بضيف ملعقة صغيرة كمون
00:15وكوب مي
00:17وملعقة صغيرة ملح
00:19وبعجنهم كمان وبتركهم عجنة بشوي لينبج البرغة المنيح وينتماسكوا
00:24هيك العجيني جاهزة بقطع لقطع كتير صغيرة وبكورها بها الشكل
00:28وبعدها بمي عم تغلي بس لقون
00:34وضيف للمي ملعقة وسط ملح وبنزل كورات البرغل وبتركهم عالنار ليستوا
00:41لتحضير الصوس بضيف بمقلعي على النار ربع كوب زيت زيتون
00:46ملعقة كبيرة يدبس فلافلي
00:48سنتوم مهروس
00:52وبحركهم مع بعض
00:54بعدها بضيف ثلاث ملعقة دبس رمان
00:58وعصير ليموني وبحركهم
01:01وضيف كورات البرغل فوقهم
01:04وبحرك داقتين على النار فقط
01:06وبعدها بطفى النار وبضيف كوبة دونس مفروم
01:11وبحركهم مع بعض منيح
01:13وهيك صارت شاهزي بس كيبه بطبقة تقديم وصحتانو هنا
01:20ترجمة نانسي قنقر
01:25ترجمة نانسي قنقر
Comments