كبيبات مقلية ذهبية: أسهل طريقة والطعم خرافي!

Layalina Yummy - ليالينا يمي

الكبة أكلة بتحبوها بس بتستصعبوها؟ 🤔 اليوم جبنالكم طريقة سهلة وسريعة لعمل كبيبات مقلية ناجحة ومضمونة!  في الفيديو ده، هنشارككم أسرار الكبة المثالية من الألف للياء. هنعلّمكم ازاي تعملوا عجينة كبة متماسكة وما تفكش في القلي، وكمان حشوة لحمة متبلة وغنية بالنكهات.  مش بس كده! هنقولكم على أهم التكات اللي تخلي الكبيبات مقرمشة من بره وطرية من جوه. وصفة سهلة ومفصلة هتعملوها بكل ثقة وتنبهروا بالنتيجة. يلا بينا!  #كبة_مقلية #وصفات_سهلة #أكلات_عربية

Transcript

00:00يلا نحضر كبابات طبق نباتي كتير طيب وسهل التحضير يلا نبدأ

00:04نحتاج كوبين برغة الأسمر ناعم

00:07بغسلهم

00:08وبضيف عليهم كوب طحين وبعجن شوي

00:12بعد بضيف ملعقة صغيرة كمون

00:15وكوب مي

00:17وملعقة صغيرة ملح

00:19وبعجنهم كمان وبتركهم عجنة بشوي لينبج البرغة المنيح وينتماسكوا

00:24هيك العجيني جاهزة بقطع لقطع كتير صغيرة وبكورها بها الشكل

00:28وبعدها بمي عم تغلي بس لقون

00:34وضيف للمي ملعقة وسط ملح وبنزل كورات البرغل وبتركهم عالنار ليستوا

00:41لتحضير الصوس بضيف بمقلعي على النار ربع كوب زيت زيتون

00:46ملعقة كبيرة يدبس فلافلي

00:48سنتوم مهروس

00:52وبحركهم مع بعض

00:54بعدها بضيف ثلاث ملعقة دبس رمان

00:58وعصير ليموني وبحركهم

01:01وضيف كورات البرغل فوقهم

01:04وبحرك داقتين على النار فقط

01:06وبعدها بطفى النار وبضيف كوبة دونس مفروم

01:11وبحركهم مع بعض منيح

01:13وهيك صارت شاهزي بس كيبه بطبقة تقديم وصحتانو هنا

01:20ترجمة نانسي قنقر

01:25ترجمة نانسي قنقر

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended