00:00Anda tengah craving nak kunyah-kunyah tapi nak masakan yang simple?
00:03Nah, ini ada 7 snek mudah tapi confirm buat anda senyum sampai telinga.
00:08Selamat mencuba, ingat makan, ingat rasa.
00:11Oh senang je nak buat ciri ni, jom buat.
00:15Hai hai hai, mula-mula kita hiriskan sedikit daun bawang.
00:18Dekat dalam mangkuk, kita masukkan tepung ubi kayu, bawang putih yang telah pun dicincang,
00:22serbuk lada putih, garam dan juga perasa,
00:24gaul dengan sebati bersama dengan 240 ml air
00:28dan kita masukkan cincangan bawang, eh daun bawang tadi.
00:31Panaskan kuali, masukkan dekat dalam kuali, kita masak adunan ciri ni
00:35sehingga pekat, mengental dan juga berbentuk macam doh macam ni.
00:40Lola diangkat dan masukkan dekat dalam bahan salutan tepung ubi kayu ni.
00:46Kita tarik-tarikkan dia sedikit,
00:49lebar-lebarkan dia dan ambil sedikit adunan ciri ni.
00:54Kita tekan-tekan je dan bentukkan dia macam ni.
00:58Untuk bentuk ciri ni tak ada standard pihawayan,
01:01tak kisah bentuk apa pun, janji dia lepih macam ni.
01:04Goreng dekat dalam minyak yang panas, pastikan kita goreng dua kali
01:07untuk kerangupan yang kekal untuk ciri ni.
01:12Makan dengan cili oil, memang sedap. Selamat mencuba.
01:18Siapa yang suka makan baby corn, kena cuba resepi crispy baby corn parmesan.
01:26Hai, hai, hai. Kita perlukan dalam 15 pg baby corn.
01:30Kita belah dua macam ni.
01:32Habiskan potong semua tu dan ketepikan.
01:34Sediakan bahan seterusnya, 5 ulas bawang putih
01:37ditekan dan juga dicincang halus-halus macam ni.
01:41Dekat dalam mangkuk lain, kita masukkan setengah buku butter
01:44dan kita masukkan dekat dalam mangkuk.
01:48Letak dekat dalam microwave.
01:51Biarkan dia cair.
01:52Suhu bergantung dengan microwave masing-masing, okey?
01:54Kita masukkan bahan cincangan bawang putih tadi,
01:57parsley kering dan juga chili flakes.
01:59Kesemua ni digaul dengan sebati dengan butter yang telahpun dicairkan tadi.
02:04Masukkan baby corn yang kita dah belah dua tadi.
02:07Gaul sebati dengan adunan butter ni.
02:10Dan kita pastikan dia salup ke semua dekat seluruh baby corn ni.
02:14Susun dekat dalam air fryer tak bukan parmesan.
02:17Letak banyak lagi sedap.
02:18Selama 10 hingga 20 minit.
02:20Dah siap.
02:21Selamat mencuba.
02:24Snake mudah yang rangup ni, kena cuba buat dekat rumah.
02:28Anak-anak confirm suka.
02:31Hai, hai, hai.
02:33Mula-mula, saya pecahkan satu biji telur ni.
02:35Kita pukul-pukul-pukul sampai sebati.
02:37Dan perasakan dengan secubit lada putih dan juga garam.
02:41Sambung lagi kacau sampai sebati.
02:44Sediakan satu keping kulit pupia yang besar tu.
02:46Kita sapu telur yang kita kacau tadi.
02:49Secara sekata dekat atas pupia ni.
02:52Letakkan sekeping seaweed.
02:54Tak kisahlah perisa apapun.
02:55Dan tutupkan dengan kulit pupia lagi.
02:58Tekan-tekan sikit lah.
03:00Bagi dia betul-betul melekat.
03:01Biarkan sekejap.
03:03Barulah kita potong.
03:05Mengikut saiz yang kita nak.
03:07Kalau macam saya, saya nak seaweed pupia saya ni.
03:11Saiz dia lebih kurang macam 4 segi kecil-kecil tu.
03:14Barulah sedap.
03:15Nak makan.
03:15Senang nak simpan dekat dalam balang.
03:18Snake ni buat banyak-banyak.
03:19Boleh jadi stok dekat rumah.
03:21Saya buat bentuk macam ni.
03:22Bakalkan dekat dalam air fryer.
03:24Susun cantik-cantik.
03:26Bakar selama 160 darjah Celsius.
03:2910 minit.
03:30Dah siap dah snack pupia seaweed ni.
03:33Sangat mudah.
03:34Sangat sedap.
03:34Sangat rangup.
03:35Selamat mencuba.
03:36Ok, hari ni kita nak masak puff carbonara tom yum.
03:47Sedap tau resepi ni korang kena cuba dekat rumah.
03:50Mula-mula saya akan hiriskan daun bawang.
03:52Lepas tu saya akan gunakan dalam setengah biji lobak merah macam tu.
03:55Kita potong dadu.
03:56Lepas tu kita letak juga cendawan butang.
04:00Kalau suka cendawan boleh letakkan lebih cendawan.
04:02Lepas tu kita cincang bawang putih dalam 2 ulas.
04:04Dan juga kita ada guna bawang holland dalam 1 biji bawang holland.
04:09Kita potong dadu juga.
04:11Kita ada letak juga crab stick dalam 5 batang dekat dalam puff carbonara tom yum ni.
04:17Lepas tu kita tumiskan bawang-bawang tu semua sampai naik bau.
04:20Barulah kita masukkan isi ayam.
04:22Kita masukkan lobak merah.
04:24Kita masukkan juga crab stick dan juga cendawan butang.
04:28Semua ni kita masak bagi sebati.
04:30Barulah kita masukkan dalam 1 botol atau 1 tin sos carbonara.
04:34Tak kisahlah je nama apa pun.
04:35Dan juga 1 paket kecil paste tom yum.
04:39Lebih kurang dalam 2 sudu makan macam tu.
04:41Masak bagi sebati.
04:42Bila dah sebati tu kita dah perasakan semua tu.
04:45Masukkan daun bawang.
04:47Kita perasakan dengan lari hitam.
04:49Dan juga sedikit garam.
04:52Dah siap dah puff carbonara tom yum kita ni.
04:55Kita gunakan puff pastry yang segera tu je.
04:58Yang saiz 4 segi tu senang tak payah nak potong-potong dah.
05:02Tinggal isi je inti kat tengah.
05:04Dan kita tekan ujung dia guna garfo je.
05:07Bakar dekat dalam oven.
05:11Dalam 15 minit.
05:12So, 160 darjah.
05:14Jangan lupa tau sapukan kuning telur dekat atas dia tu.
05:17Korang enjoy lah dulu video masak puff carbonara ni.
05:23Secara time lapse macam ni.
05:26Ok, selamat mencuba.
05:39Selalunya kalau boleh dekat luar mesti rasa tepung je.
05:42Hai, hai, hai.
05:43Hari ni saya nak ajar buat getuk ubi.
05:44Mula-mula kita perlukan 1kg ubi kayu yang telahpun direbus.
05:48Kisar bersama dengan kelapa parut.
05:51Kita masukkan juga 1 cawan gula pasir.
05:551 hingga 2 sudu besar tepung gandum.
05:57Kisar sampai sebati dekat dalam blender.
06:00Lepas tu kita boleh pindahkan ke dalam mangkuk dan perasakan dengan sedikit garam.
06:05Uli-uli bagi sampai sebati.
06:08Dan kita boleh juga tambahkan tepung lah kalau dia masih melekat.
06:12Lepas tu kita bulat-bulatkan getuk ubi tu macam ni.
06:15Saiz tu ikutlah kesukaan sendiri.
06:18Dekat cawan lain kita sediakan tepung beras, serbuk kunyit, telur.
06:21Semua ni gaul sebati dengan air.
06:25Tapi pastikan adunan ni tak terlalu pekat, tak terlalu cair.
06:28Dia macam sesuai untuk buat salutan tu dah ok lah.
06:31Masukkan juga sedikit air kapur, kacau bagi sebati, salutkan dengan getuk ubi tadi tu.
06:37Goreng dekat dalam minyak yang panas macam ni.
06:41Warna kuning dia tu datang daripada serbuk kunyit yang kita masukkan sikit tadi tu lah.
06:44Barulah nampak cantik.
06:46Getuk ubi ni tak lelah macam perucat warna putih je tu kan.
06:49Ulang step sampai habis getuk ubi tu.
06:51Goreng sampai dia golden.
06:54Ada nampak braun-braun macam ni sikit.
06:56Dah boleh angkat, toskan dan ketepikan.
06:59Dan dah siap dah getuk ubi kita sangat sedap.
07:02Selamat mencuba.
07:04Kalau ada roti lebih dekat rumah, bolehlah cuba resepi ni.
07:07Daripada roti tu terbiak expired.
07:10Jom kita buat.
07:11Bila-bila kita potongkan roti ni.
07:13Saya guna roti butterscotch.
07:14Potong 4 segi kecil tapi nak guna roti perisa biasa tu pun boleh sahaja.
07:19Kita alihkan ke dalam bekas.
07:23Dan panaskan kuali.
07:24Cairkan sedikit butter.
07:27Barulah kita masukkan roti yang kita dah potong 4 segi kecil tadi tu.
07:31Kita goreng sampai lah kekuningan.
07:34Dan kita alihkan ke dalam bekas lain.
07:38Kita masukkan sedikit susu pekat manis.
07:43Dan juga serbuk milu.
07:45Bahan-bahan ni semua kita gaul sebati.
07:49Dan dah siap dah potong milu kita.
07:51Selamat mencuba.
07:53Cuba teka apa beza pisang goreng alatai dengan pisang goreng yang dekat tepi jalan tu.
08:00Hai hai hai.
08:02Mula-mula kita sediakan pisang.
08:04Dan namapun pisang goreng mestilah kena ada pisang.
08:07Saya bela dua macam ni.
08:08Tapi kalau keda kot boleh bela empat.
08:10Dekat dalam mangkuk yang besar kita satukan tepung beras.
08:14Tepung gandum.
08:15Dan juga tepung jagung.
08:17Tepung ni semua kita banco dengan air yang beras.
08:21Kiranya macam air sejuk macam tu lah.
08:24Tegaul adunan ni.
08:26Sampailah tekstur salutan pisang goreng ni.
08:30Jadi tak terlalu pekat.
08:32Dan juga tak terlalu cair.
08:35Masukkan setengah cawan kelapa parut.
08:38Dan juga dua sudu besar biji-bijian putih.
08:41Gau sebati adunan ni.
08:44Dan perasakan dengan satu sudu besar gula.
08:48Dan juga satu sudu kecil garam.
08:51Jangan lupa masukkan bancohan air kapur sebanyak satu sudu besar.
08:55Panaskan minyak.
08:57Masukkan lapisang goreng yang disalutkan dengan adunan tepung tadi.
09:00Jangan lupa juga masukkan daun pandan.
09:04Aroma pisang goreng alatai ni memang lain dari yang lain.
09:08Rasa dia pun lemak manis rangup.
09:10Sebab ada kelapa parut tu memang terbaik.
09:14Bolehlah angkat dan toskan hidangkan.
09:16Selamat mencuba.
09:17Terima kasih kerana menonton!
Comments