- há 1 semana
Os cinco chefs restantes chegam às semifinais, onde terão a tarefa de recriar um clássico: o Beef Wellington, prato típico de Gordon Ramsay, sem carne bovina. Com apenas 35 minutos, eles devem criar sua própria versão única do prato.
Categoria
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DiversãoTranscrição
00:00Lambea!
00:02Toma a Hulk! Como isso chegou aqui embaixo?
00:04Cozinharé é a melhor coisa do mundo!
00:07Tá muito salgado, Ryan.
00:08Tá me matando.
00:09O topim de tempo vai para Brandon. É excelente.
00:12Juntando-se ao Ryan, a eliminação mega.
00:15Três, dois, um, mãos pro alto!
00:18Ryan, tô devastado.
00:19É a competição culinária mais difícil que o mundo já viu.
00:22E hoje?
00:23Bem-vindos à semifinal.
00:25É o prato mais importante das nossas vidas.
00:27É hora do Wellington, gente.
00:28Ressagem especial pra vocês.
00:30Te amamos muito.
00:31Tô dando a vida cozinhando aqui.
00:33Meus parabéns por ter um na final.
00:36Eu gostaria de ter dois.
00:37Ai, meu Deus!
00:38A primeira pessoa a ir para a final...
00:42Meus parabéns vão para...
00:49Chefes de alto nível com Gordon Ramsay.
00:56Bem-vindos de volta, pessoal!
01:00Oi, Chef!
01:00Oi!
01:01Vem cá!
01:03Todos vocês.
01:04Oi!
01:04Os cinco talentosos.
01:06Bem-vindos à semifinal.
01:09Agora estão só a um passo de distância da grande final.
01:14Olha, gente, eu adoro ver o azul presente aqui.
01:20Aposto que sim.
01:21O azul clássico do porão.
01:22O azul do porão.
01:24Temos que te dar os parabéns, porque pelo menos você vai ter uma pessoa na final.
01:28É verdade.
01:28Existe, matematicamente, uma chance de serem só participantes do nosso time.
01:32Os três?
01:33Só por cima do meu cadáver.
01:36Tá certo.
01:37No final do primeiro desafio de hoje, dois de vocês vão garantir uma vaga na grande final,
01:47deixando três lutando esta noite na eliminação pela última vaga.
01:52Duas pessoas vão embora.
01:55Essa é a maior eliminação que já tivemos.
01:58É o prato mais importante das nossas vidas.
02:02Como um chefe de alto nível, o estilo e a personalidade da comida são o seu cartão de visita.
02:08É isso o que separa um grande chefe do resto do grupo.
02:12Então, é o seguinte.
02:13Pela primeira vez, o desafio da semifinal é fazer um prato que ficou muito famoso com o próprio Gordon.
02:21O Wellington.
02:22Vamos lá.
02:26Ele não é só o mestre do Wellington.
02:28Ele é o pai fundador do Wellington.
02:30Trouxe o prato de volta e o transformou em marca registrada.
02:34Tem algo de único no impacto visual.
02:37Quando um Wellington chega à mesa, parece uma pintura a óleo.
02:40É uma obra de arte deslumbrante, pedindo para ser devorada.
02:44Mas simplesmente copiar o meu Wellington seria fácil demais a essa altura.
02:49É noite de semifinal.
02:50Assim sendo, nada de carne bovina na plataforma.
02:54Vocês cinco precisam criar a própria versão de um Wellington clássico.
03:00E aqui vai uma boa notícia.
03:03Hoje, vocês vão ter 35 minutos para fazer isso.
03:07Obrigado.
03:08Vai ser moleza, né?
03:10A última vez que eu fiz o Wellington demorou o dia todo.
03:13Fazer ele em 35 minutos é uma coisa impossível.
03:17Bobby e Brandon, vocês têm acesso completo ao andar superior.
03:21E Brandon, você venceu o melhor prato da última rodada.
03:23Então, você vai ficar com uns 10 segundos extras ou tirar 10 segundos de um dos seus rivais?
03:34Eu tô pensando.
03:39Eu vou tirar 10 segundos da Beatrice.
03:44Porque eu ia adorar ver três azuis na final.
03:48Se mexer com um do time Blaze, mexe com todos nós.
03:51Nossa.
03:52Austin, você tá um pouco mal hoje, né?
03:56É.
03:56Beatrice, como vai usar o seu Tolkien?
03:58Eu acho que eu vou aproveitar que o meu colega aqui tá doente e tirar 10 segundos do tempo dele.
04:05Ih, tá jogando baixo.
04:06Nossa.
04:08O Brandon ficou sério.
04:10Beatrice, menos 10 segundos na plataforma.
04:13Deve ser a rodada mais difícil e importante de toda a temporada.
04:17Eu tô confiante de que eu vou fazer boas escolhas mesmo assim.
04:20Eu vou mandar ele a merda, sendo sincera.
04:23E isso não vai ajudar em nada o time dele, porque eu ainda vou superá-lo.
04:27Vocês vão ver só uma coisa.
04:30Uau.
04:30A competição tá ficando boa.
04:32Bob e Brandon, pro elevador.
04:35Eu encontro vocês na cozinha superior.
04:37Obrigado, chefe.
04:37Boa sorte, gente.
04:39Nossa.
04:39É tudo ou nada.
04:40Sim.
04:47Cozinha superior.
04:49Vamos com tudo.
04:50Vamos lá.
04:50Vamos lá.
04:51Bora que bora.
04:52Bocas ligadas.
04:53Mãos atentas.
04:56Cozinha do meio.
04:57É preciso ter coragem pra fazer o que o Brandon fez.
05:08E me deixa feliz ver que ele tá pensando em mim.
05:10Tem gente aqui que se mantém unida, mesmo separados.
05:13E a gente quer ver uns aos outros na final.
05:15Uh, passando.
05:16Perdão.
05:17Tá.
05:17Hoje eu preciso dar tudo de mim pra garantir a minha vaga na final.
05:26Eu não me importo de estar no porão.
05:28Eu tô pronta pra fazer um Wellington.
05:32Amém.
05:33Boa sorte, boa sorte.
05:34Boa sorte.
05:36E aí, Megan?
05:37Vamos lá.
05:37Vamos nessa.
05:38Como é que você tá?
05:39Eu tô bem, chefe.
05:40Beleza, muito bem.
05:41Eu tô muito bem.
05:42Vamos lá.
05:43Você vai voar hoje, Megan.
05:44E eu serei o seu copiloto.
05:45Seremos o Han Solo e o Chewie.
05:48Eu sou o Chewie, aliás.
05:49Só pra constar.
05:50Olha, eu tenho alguns segredos.
05:51Eu fiz alguns bifes Wellington nos últimos natais.
05:54Mas eu não ia revelar isso pra todo mundo.
05:55É sério isso?
05:55Tá, me conta então os seus segredos.
05:57Então, eu preciso focar em manter a minha massa folhada fria o máximo possível.
06:01Entendi.
06:01Eu não quero que cozinhe.
06:02Eu quero ela crocante.
06:03Tira a gente do porão, Megan.
06:04Leva a gente pra final.
06:05Amei, amei.
06:05Vamos lutar até o fim, né?
06:07Com certeza, sim.
06:08Cozinha do meio.
06:10Aí vem ela.
06:11Olá.
06:12Olha ela, olha ela.
06:13Bora.
06:14Certo, tudo bem?
06:15Tudo bem, chefe.
06:15Então, atenção.
06:16O segredo é colocar no forno.
06:18Sim.
06:19Eles demoram.
06:20Enrolar o Wellington é crucial, ok?
06:23Bem apertado.
06:24Quando um Wellington chega à mesa, é majestoso.
06:28Cheio de técnica.
06:29Bem feito.
06:30Massa crocante.
06:32Coberto com gema de ovo.
06:34É como um baú de tesouros de proteína envolto em uma massa deliciosa.
06:39É o paraíso.
06:40De verdade.
06:42Muito bem.
06:42Vamos lá.
06:43Vamos lá.
06:43Cozinha superior.
06:45Vamos lá.
06:48Há quanto tempo.
06:49É isso aí.
06:50Trabalheiros, vamos nos posicionar e nos divertir.
06:52Com certeza.
06:53É a melhor cozinha pra fazer um Wellington, gente.
06:55É verdade.
06:57Até arrepiei, rapazes.
06:58Estão ansiosos.
07:00A plataforma tá vindo.
07:01Vai, vai, vai, vai.
07:06Wellington.
07:07Eu vi lombo de cervo.
07:10O cervo não perdoa ninguém caso passe do ponto.
07:13Mas não dá pra ir pra final apostando no seguro.
07:16Eu vi o filé mignon suíno e eu peguei ele na hora.
07:18Filé mignon suíno?
07:19Que lindo.
07:20Faltavam uns crepes pra embrulhar.
07:21Não estava vendo.
07:22Vamos lá.
07:22Tem hoje.
07:23Tem estragão.
07:26Legal?
07:27Perfeito.
07:27Bom trabalho.
07:28Obrigado, chefe.
07:29Um ótimo trabalho.
07:29Obrigado, chefe.
07:31Beatriz, você tem 10 segundos a menos na plataforma.
07:34É hora do Wellington, gente.
07:36Quero ver os mais lindos.
07:38Vai, Austin.
07:39Vai.
07:40Filé mignon de vitela.
07:41Caldas de lagosta.
07:43Salmão.
07:44Isso aqui.
07:44Muito bem.
07:45Peguei o filé de vitela, peguei crepes, peguei bacon.
07:48Estar sozinho é uma vantagem.
07:50Não tenho que me preocupar com o que a Beatriz vai pegar.
07:52O que temos aqui?
07:53Eu estava ficando impaciente.
07:55Eu estava tipo, vamos logo.
07:573, 2, 1.
07:58Vai, Beatriz.
07:59Isso aqui.
08:00Vamos.
08:01Tem salmão ali, garota.
08:02Vou fazer lagosta.
08:04Quero a lagosta?
08:04Sim, chefe.
08:05Ai, caramba.
08:06Tem certeza?
08:09Não.
08:09Eu vi o salmão e pensei, ah, ele seria muito melhor.
08:14Eu sou a rainha das escolhas e provei isso.
08:17Eu tive tempo até de mudar de ideia.
08:20Você está entendendo?
08:21Eu sou boa nesse nível.
08:23Cogumelos.
08:24Oh, ótimo.
08:25Lá vamos nós.
08:26Cozinha do porão.
08:27Vamos lá.
08:28Vai, vai, vai, vai.
08:29Boa.
08:29É uma calda de lagosta para a sua proteína.
08:32Calda de lagosta.
08:33É, essa aí vai ser difícil.
08:36Tem patê de porco para um possível recheio?
08:38Patê de porco aqui, ó.
08:39Eu saí pegando tudo que eu alcançava para fazer um Wellington perfeito.
08:47Seus 35 minutos começam agora, Megan.
08:50Proteína difícil?
08:51É, proteína difícil.
08:53Só tira um pouquinho da base da calda e aí você corta de um jeito que fique como um lombo,
08:59com todos os lados bem simétricos.
09:00A calda de lagosta tem uma ponta grossa que vai afinando.
09:04Eu quero usar só a parte mais carnuda.
09:07Para a parte de trás, não cozinhar demais.
09:10Porque o pior seria servir uma ponta da calda passada demais.
09:13Corta esse pedacinho solto da calda.
09:14Só isso, não mais que isso.
09:16Eu precisava focar em um cozimento uniforme por todo o Wellington.
09:20Cozinha, mas só uma passada rápida na manteiga quente.
09:23Tá.
09:23Assim que a manteiga caiu na panela, a coisa pegou fogo.
09:32Eu não quero que essa merda comece a pegar fogo.
09:35Ok, pronto. Vai, vai, vai.
09:37Eita.
09:38Tinha uma labareda de quase dois metros tomando conta do porão.
09:42Que cozinha estressante.
09:47Eu dei a vida contra esse incêndio.
09:48Cozinha do porão.
09:50Tudo bem, tudo bem.
09:50Só precisava esquentar um pouco.
09:52Só isso.
09:53Tem que ficar o patê o máximo que conseguir.
09:55Sim.
09:56Tá?
09:57O patê é um presente.
09:59É uma pena estar aqui embaixo.
10:00Não temos um processador de comida.
10:01Eu sou o processador humano.
10:03É, você é.
10:04Sei das suas habilidades com a faca.
10:06Sei que elas são fortes e afiadas.
10:10Ah, dez segundos a menos?
10:12Isso não me afeta, chefe.
10:14Vamos lá.
10:16Tá certo.
10:16Me fale do prato.
10:17O que vamos fazer?
10:18Então, chefe.
10:19Eu peguei salmão, crepe verde e um pouco de salmão defumado também.
10:23Então vai ser um salmão Wellington.
10:25Uau.
10:26Sim, gostei, gostei.
10:27Quando pegou aquela lagosta, lagosta é complicado.
10:30É bem difícil, né?
10:30É, eu sei.
10:31Pois é.
10:32Ainda bem que eu mudei de ideia.
10:33Meu Deus, é mais difícil.
10:34É até injusto.
10:36É, eu não sei o que eu tiro a cabeça.
10:37Lagosta.
10:38Sabe, chefe, acho que não vamos embora hoje.
10:40Eu só quero que você leve a gente pra final.
10:42Uau.
10:43Vamos lá.
10:44Isso.
10:44Incrível.
10:45Tá certo.
10:45O que pegou?
10:46A proteína é filé de vitela.
10:48Bom.
10:48E eu vou envolver com bacon e crepes.
10:51Gostei.
10:52Gostei.
10:52Vou fazer um bom creme de pastinaca.
10:54E umas cebolas caramelizadas no azeite balsâmico.
10:56Adorei.
10:57Deixa ele assar e descansar.
10:59Sim, chefe.
11:00Entendeu o que eu disse?
11:00Porque assim já pode começar a enrolar.
11:02Com certeza, chefe.
11:03Sim.
11:03Vamos lá.
11:06Vamos lá.
11:07Vamos lá.
11:08Sim, chefe.
11:09Faltam 30 minutos.
11:11Não é muito tempo.
11:11Ainda tem que assar, não é?
11:13Bob, o que pegou?
11:14Filé mignon suíno.
11:16E vou assar com crepe de cogumelo.
11:19Vou fazer a massa do crepe agora.
11:22Não achei nenhum crepe, então eu preciso fazer do zero.
11:25Vai me atrasar um pouco.
11:28Ai, meu Deus, isso aqui não tá dando certo.
11:30E agora?
11:30É mais algo pra ajudar mesmo, tipo absorver qualquer líquido que saia da proteína.
11:35Cadê seu crepe?
11:36Ah, o crepe, na verdade, não deu certo.
11:38Ficou grosso demais.
11:39Não deu certo.
11:40Por quê?
11:41Pode fazer mais fino, então.
11:42Agora eu só posso esperar o crepe pra conseguir colocar no forno.
11:46Não dá pra fazer nada até ter esse crepe.
11:48Bob, você consegue?
11:49Sim, chefe.
11:49Não comece a tomar decisões estúpidas, tá?
11:51Sim, chefe.
11:54A panela tem que tá mega quente.
11:56Não vai querer deixar o cervo passado.
11:57Ele é bem mago.
11:58Não.
11:59Só uma selada, isso.
12:00Tá fazendo um molho?
12:02Tô sim.
12:02Ótimo.
12:02Do que vai ser o seu molho?
12:03Cereja e vai ter um pouco de caldo de carne.
12:06Cereja e cervo?
12:06Gostei.
12:07É, e amora também.
12:08Muito bom.
12:09Mas não complique demais, tá?
12:10Claro que não, chefe.
12:11Hoje não.
12:12Continua.
12:13Cozinha do porão.
12:14Tá tudo bem aí, Mega?
12:16Tá tudo bem.
12:17Eu vou fazer o patê.
12:18Legal.
12:19Vou espalhar ele, pegar as folhas de repolho, colocar aqui e enrolar a lagosta por último.
12:24Tá, tá bem.
12:25Gostei.
12:25Eu queria garantir que o patê cobrisse totalmente a lagosta.
12:30E depois uma boa selada pro cozimento ficar uniforme.
12:33Então vai com calma na hora de enrolar.
12:35Tem que estar bem firme mesmo.
12:37Fechar o Wellington direitinho no centro, sem deixar sair suco, é fundamental.
12:44Massa folhada.
12:45Vai fazer algum desenho por cima?
12:46Eu trouxe cortadores pra você.
12:48É, acho que agora eu vou ficar só com uma treliça mesmo.
12:50Se eu vou apresentar um Wellington pro chefe Gordon Ramsay, eu quero que seja maravilhoso.
12:56Manda ver na treliça.
12:57Isso.
12:58Perfeito.
12:58Boa.
12:59Boa.
12:59Agora envolve direitinho.
13:05Temos que colocar no forno agora, beleza?
13:06Vamos lá.
13:09Tá lindo, lindo demais.
13:11Bora.
13:12Põe no forno e esquece.
13:14Isso, lá pro fundo, onde é mais quente.
13:16Deixa ele lá.
13:17Vamos seguir com os próximos passos agora.
13:20Cozinha do meio.
13:21Agora a gente começa a enrolar.
13:22Sem chefe.
13:23Um pouco mais firme.
13:24Sem chefe.
13:24Erga um pouco.
13:25É isso aí.
13:27Espera, espera.
13:27Eu quero que cole isso agora.
13:29É?
13:29Agora firme.
13:31Isso aí.
13:32É isso aí.
13:32E pare bem aqui.
13:34E corte essa parte.
13:34Sim, chefe.
13:36Dez minutos já foram.
13:37Faltam vinte e cinco.
13:38Chefe.
13:40Tá bom.
13:41Tá bom.
13:42Tá certo.
13:42Os bifes precisam entrar.
13:44Vamos, não rasguem a massa.
13:45Não estourem a massa.
13:47É um Wellington de duzentos e cinquenta mil dólares.
13:49É provavelmente o Wellington mais importante que vou fazer.
13:52Não tem como errar aqui.
13:54Vocês não rezaram?
13:56Nunca coloquei um Wellington no forno sem rezar antes.
13:58Vamos lá.
13:58Vamos lá.
13:59Pois é, não dá pra controlar.
14:02Agora estamos à mercê dos deuses da cozinha.
14:04Só dá pra torcer a berça pra que, quando tirar do forno pra cortar, esteja perfeito.
14:09Com calma.
14:10Isso.
14:11Meu Deus, que fique lindo.
14:12Vamos lá.
14:13Cozinha superior.
14:14Cozinha superior.
14:16Cozinha superior.
14:16Cozinha superior.
14:17Cozinha superior.
14:18Cozinha superior.
14:19Cozinha superior.
14:20Cozinha superior.
14:21Cozinha superior.
14:21Cozinha superior.
14:21Sim, chefe.
14:22Ô, co... cogumelo.
14:24Vamos lá.
14:25Acabei de perceber que a duxel de cogumelo não foi pro crepe.
14:29Agora eu tenho que desenrolar tudo, começar de novo e ainda fazer a treliça.
14:33O tempo tá acabando.
14:34Anda, Brandon, tem que ir logo.
14:36Vamos lá, amor.
14:38Agora é a vez do crepe.
14:40Tá dando certo.
14:41Mantenha o foco, Bob.
14:42Sim, chefe.
14:43A minha cabeça tá uma bagunça agora.
14:45Eu quero mostrar tudo o que eu aprendi aqui nessa competição.
14:49Mas fico esquecendo que o mais importante agora é só terminar o prato, tá?
14:53Vamos lá, vamos lá.
14:55Enrola isso logo, Bob.
14:57Eu tô batendo cabeça agora.
14:59Eu tô meio perdido com tudo o que eu tô fazendo.
15:02Tá aqui, a gema tá aqui.
15:04Ah, sim, eu não vi, desculpa.
15:05Tô tentando fazer com que o Bob tome decisões rápidas, decisões espertas.
15:09Sinceramente, eu tô preocupada.
15:10Ele parece um pouco fora do eixo.
15:13Vai, vai, vai, vai.
15:14Veja se tá firme.
15:15Sim, chefe.
15:15Eu tenho que chegar no final, então, hoje, mais do que nunca, não tenho como deixar a peteca cair.
15:24Eu, eu tô perdendo o controle.
15:27Mais rápido, Bob.
15:28Sim, chefe.
15:29Leva pro forno, vamos?
15:31Ah, tá, eu vou conseguir.
15:32Coloquei no forno.
15:33Não tava bonito, mas quer saber, vai ficar pronto.
15:36Quero de alto nível, Bob.
15:39Faltam 18 minutos, gente.
15:42Brandon, tem que ir logo.
15:44Põe no forno, põe no forno.
15:45Sim, chefe.
15:46Isso, ótimo, perfeito.
15:49Meu Wellington finalmente tá no forno.
15:52Vou deixar a temperatura no máximo e torcer pra caramba.
15:55Cuidem dos molhos, purês, tem que tá tudo certo.
16:00Beleza, gente, segunda rodada.
16:02Plataforma vindo, Brandon.
16:06Boa sorte, Brandon.
16:10Te amamos, cara.
16:11Sabemos que você vai dar o seu melhor.
16:14Ai, meu Deus.
16:14Porque é o que você sempre faz.
16:16Nossa, ver a minha tia Terry e a minha avó na TV é emoção pra caramba.
16:22Traga essas receitas de volta pra casa pra alimentar a família toda.
16:26Nós te amamos.
16:26Te amamos muito.
16:28Ah, minha avó.
16:29Ah, o que você achou?
16:31É incrível.
16:32É o que precisava, né?
16:32Nossa, é o que eu precisava.
16:33Sem dúvidas.
16:34Sem dúvidas.
16:35Não vejo minha avó há anos.
16:37Ah, é?
16:38Bom, quando ganhar é melhor você ir visitar ela.
16:40Eu sei, é mesmo.
16:44Bob, o Chug e eu estamos muito orgulhosos e te amamos muito.
16:48Eu vi a Keiko, minha namorada, há 18 anos e ver o rosto dela na tela me faz sentir em casa.
16:57A gente sabe que você é talentoso, mas eu quero que lembre que tudo isso foi mérito seu.
17:04Eu quero que você se orgulhe de si mesmo, porque seus pais estariam muito orgulhosos também.
17:09A gente te ama.
17:10Você consegue.
17:11A Keiko é minha melhor amiga e é a pessoa na qual eu penso e falo todos os dias.
17:21Bob sabe por quem está fazendo isso, né?
17:22Sem chefe.
17:23Sem chefe.
17:24Cozinha do meio.
17:24Olha aí, a plataforma.
17:25Austin, mensagem para você.
17:30Oi, amor.
17:30Estou morrendo de saudade.
17:31Te amo demais.
17:32Estou muito, muito orgulhosa.
17:34Só lembra por que você está aí.
17:36Cozinha com o coração, com a mente, com a alma.
17:39Assim você sempre vai nascer.
17:42A Pitch me fez entender que eu sou um bom chefe e que mereço que o mundo veja o que eu posso fazer.
17:48É o motivo de eu estar aqui.
17:50Você merece ser o próximo chefe de alto nível.
17:54Ai, cara.
17:56É a melhor rodada que eu já vi em toda essa competição.
18:00Isso aí é uma inspiração, né?
18:02Dá certo, ótimo.
18:04Ai, meu Deus.
18:05Parabéns, Beatriz.
18:06Estou muito orgulhosa de você.
18:09Minha mãe é a minha maior inspiração.
18:11Foi ela que me ensinou a cozinhar.
18:13Você merece isso.
18:14Você deu duro.
18:15Boa sorte, amor.
18:16Te amo.
18:17Quero que fique ligado em tudo, hein?
18:19Não foi legal?
18:21Bora com tudo.
18:21Beleza, vamos com tudo.
18:23Cozinha do porão.
18:27Olha só onde você está.
18:28Viva esse momento e agora volta para o jogo.
18:32Faça o que sabe fazer.
18:33Cozinhe com o coração.
18:35Suas mãos vão cuidar do resto.
18:37Oi, amor.
18:38A gente está muito orgulhoso do que você conquistou.
18:40Te amamos e estamos com saudade.
18:42Arrebenta.
18:43Te amamos.
18:45A minha mãe e meu marido sempre foram os que mais me apoiaram.
18:48Eles sempre garantiram que eu pudesse correr atrás dos meus sonhos.
18:51Foi ótimo.
18:52Não é, não?
18:53Tudo o que eu precisava.
18:54Eu só quero eles orgulhosos.
18:56Faltam seis minutos, Megan.
18:57Obrigada, gente.
18:57Beleza.
19:01Está dourando?
19:03Está sim, mas não tanto quanto queríamos.
19:06Mal dá para enxergar dentro do forno.
19:08É um forno antigo de porão.
19:10Estamos voando às cegas aqui.
19:12Eu vou colocar no máximo.
19:13Está bem.
19:14Eu vou dar minha vida aqui.
19:15Isso aí.
19:17Eu não sei se vai chegar ao ponto.
19:19Em que momento a gente começa a pensar em fritar?
19:21Eu estou me perguntando agora se não seria melhor fritar isso de uma vez.
19:26Olha, se você jogar essa massa folhada no óleo quente...
19:28Ela vai desmanchar.
19:29Por conta da altura, ela pode inchar e perder o trançado.
19:33É mais rápido.
19:34Mas aí eu não consigo controlar tão bem.
19:36Fritar a massa folhada pode dar errado de tantos jeitos, sabe?
19:41E aí eu comecei a ter pesadelos acordada com eles.
19:45Esse é o plano de fuga.
19:46É o último recurso, tá?
19:47Tá, o último recurso.
19:48Com certeza, chefe.
19:49Cozinha Superior.
19:51Beleza, gente.
19:52Quatro minutos.
19:53Obrigado, chefe.
19:53Tá bom.
19:55Vamos lá, amor.
19:58Minha massa folhada não está adorando muito.
20:01A gente está no limite, sacou?
20:02Eu estou estressado.
20:04Vai ser até o último minuto.
20:07Falta menos de três minutos.
20:10Olhem os Wellington, gente.
20:11Acho que está bom, chefe.
20:13Acho que o meu está pronto.
20:14Acho que está pronto.
20:14Vamos ver, vamos ver.
20:15Tá bom, tá bom.
20:16Ótimo.
20:19Eu quero ver você na final.
20:20Eu quero o Austin na final também, tá?
20:23Cozinha do Porão.
20:25Ai, meu Deus.
20:26Estava começando a adorar, mas eu fiquei bem preocupada.
20:30Alguém já tinha feito um Wellington frito?
20:32Eu precisava saber se já tinha sido feito antes.
20:35Acho que vamos ter que fritar, chefe.
20:37Vamos ter que fritar.
20:39Vamos fritar a p*** malagosta Wellington.
20:41Eu estou mesmo pensando nisso?
20:46Ai, nossa.
20:47Certo, está adorando.
20:49Eu estava começando a ver ele dourar e aí eu pensei assim, meu Deus, eu não vou precisar fritar esse negócio.
20:55Vou deixar ele aqui.
20:56Tá bem.
20:57Vamos deixar ele aqui.
20:57Olha só, está adorando, calma, está adorando.
20:59Está chegando lá.
20:59Vai ter a p*** do restaurante do Gordon Ramsay com três estrelas Michelin?
21:02Não.
21:03Mas estamos no porão.
21:05Comecem a empratar, dois minutos.
21:07Obrigado, chefe.
21:07Comecem a empratar, Wellington os perfeitos, tá?
21:09Saindo.
21:10Vamos, vamos, vamos.
21:13Não tem mais tempo e ainda não dourou tanto.
21:17Estamos na semifinal, então eles vão apontar tudo nos mínimos detalhes.
21:23Últimos dois minutos, tá?
21:24Sim, chefe.
21:25Comecem a montar os pratos.
21:26Sim, chefe.
21:29Sessenta segundos, Megan.
21:35Boa.
21:36Isso.
21:37Beleza, chefe.
21:38Ai, meu Deus.
21:39Ele estava dourado e com uma cara linda.
21:43Gostei, gostei muito.
21:44Olha, eu estava torcendo para que o rabo da lagosta estivesse bom.
21:48Olha, a plataforma chegou, Megan.
21:50Dez segundos.
21:54Não esqueça dos molhos e dos vegetais.
21:56O molho já está lá.
21:57Vamos lá, vamos lá.
22:00Boa, Megan.
22:02Está de brincadeira, né?
22:04É assim que se faz.
22:05Me senti f*** demais.
22:06A plataforma está aqui.
22:10Calma, no seu tempo.
22:12No seu tempo.
22:13Faltam dez segundos.
22:14Vai, Austin.
22:15Anda, vamos logo.
22:16Vai, vai, vai, vai, vai.
22:18Calma, calma, calma.
22:20Gira ela.
22:21Austin.
22:22Boa, amigo.
22:24É isso aí.
22:25Isso aí, isso aí, isso aí, isso aí.
22:28Isso aí, isso aí, isso aí.
22:30Muito bem.
22:31Obrigado, Chef.
22:31Muito bem, os dois.
22:32Nós vamos bem.
22:33Eu faço essas coisas dormindo.
22:35A plataforma chegou, gente.
22:37Vamos lá.
22:38Brandon, por favor.
22:42Vamos logo, gente.
22:43Que lindo.
22:44Muito lindo.
22:44Bom trabalho, bom trabalho.
22:46Não é fácil.
22:47Não é fácil.
22:48Obrigado, Chef.
22:48Tá bom?
22:49Obrigado.
22:49Olha só que lindezas.
23:01Estão fantásticos.
23:05Eu tô surtando porque o meu Wellington é o único que não ficou douradinho.
23:11Meus parabéns a todos vocês.
23:13Eu faço esse prato há anos.
23:15Lembro quando abri meu restaurante em Vegas.
23:18E esse prato bombou.
23:20Mas a gente passava horas aperfeiçoando, dias dominando, meses cozinhando.
23:26Ver vocês preparando um em 35 minutos, eu tô impressionado e muito orgulhoso.
23:32Vamos começar com você, Richard?
23:33Então, a gente já sabe quem fez esse prato só porque tem uma pessoa no porão.
23:38Esse é o Wellington de lagosta da Megan com um patê de porco, repolho e um molho de lagosta ao conhaque.
23:43Visualmente tá lindo.
23:45Chegou a hora da verdade, né?
23:48Ficou lindo.
23:54Tá brilhando.
23:55Muito lindo.
24:04Estonteante.
24:04Eu amei como fez o trançado com o tempo e dedicação aos detalhes.
24:07Muito gostoso.
24:08A lagosta tá muito bem feita, tempero equilibrado.
24:12A única coisa que me faz pensar é se o patê não está forte demais pra lagosta.
24:16Ele é bem intenso.
24:17Talvez tenha sido o patê demais.
24:19Entendi.
24:20Tá.
24:21Vamos pro andar do meio?
24:24Esse chefe fez um lombo de vitela.
24:27Foi enrolado com bacon, com uma geleia de bacon com cebola.
24:32É a hora da verdade.
24:34Vamos lá.
24:41Está no ponto perfeito.
24:42Chama o inspetor Michelin.
24:52Sério, tem muito refinamento nesse prato.
24:56Eu tô até arrepiado.
24:58E não é só o Wellington, são os temperos da geleia, o purê, o molho.
25:02Tá tudo, sabe, excelente.
25:04É, tá há de cair o queixo.
25:06O Wellington tá perfeito.
25:08Ótimo trabalho.
25:10Veio do homem do Wellington, Gordon Ramsay, e ele disse que o Wellington que eu fiz em 30 minutos está perfeito.
25:15Ai, é o que precisa me acordar porque é um sonho e eu não tô brincando.
25:19Próximo é um salmão Wellington com um crepe de espinafre, servido com dois caviares alcaparras fritas e cenouras salteadas.
25:28Vamos ver.
25:28Vamos lá.
25:29O suspense pra cortar logo tá me matando.
25:34Lindo.
25:41O que eu gostei aqui foi o uso múltiplo do salmão.
25:45Tem salmão defumado, lombo de salmão, até ovas de salmão.
25:48Só não pode esquecer que esses ingredientes já são salgados.
25:53O prato é muito elegante, é um Wellington numa pegada mais leve e é muito vibrante e colorido.
25:58Ótimo trabalho.
26:01Vamos para os seus, né?
26:02Andar superior, sim, por favor.
26:04Primeiro começamos com um filé mignon de cervo.
26:08Os acompanhamentos são um jus de amora e cenouras assadas.
26:14Faltam uns três ou quatro minutos de forno pela cor, mas o importante é o interior, certo?
26:19Vamos ver?
26:19Sim, por favor.
26:30Eu adorei o molho e a acidez dele.
26:32Eu gostei do trançado, mas a massa precisava de um pouco mais de tempo de forno pra ter um contraste de textura.
26:38Esse Wellington de cervo pra mim está a quatro minutos da perfeição.
26:42O tempero está no ponto.
26:43A apresentação está linda.
26:45Mas o cervo ficou cru demais.
26:47Que pena.
26:49Ok, o próximo é um filé mignon suíno.
26:52Dentro do Wellington tem um crepe de portine finalizado com uma duxel de cogumelo.
26:58É, dá pra ver que o ponto está ótimo.
27:01O nível está lá no alto, mas esse aqui visualmente é o que menos parece um Wellington entre os pratos na nossa frente.
27:06Vamos lá.
27:11Lindo.
27:11Outro prato com tons de requinte.
27:19Tudo nesse prato funciona muito bem.
27:21O tempero está ótimo, os cogumelos assados, o purê, é tudo macio.
27:25O porco precisava de dois minutos a mais.
27:28Está a um ponto a menos pra mim.
27:31Tá certo, minha nossa.
27:33Que semifinal.
27:34Vai ser bem difícil agora.
27:35Com licença, por favor.
27:36Obrigada, chef.
27:37Obrigada.
27:38Caramba.
27:41Começando pelo porão.
27:46A lagosta é muito fácil de passar do ponto ou de ficar crua.
27:49E ficou no ponto certo, aliás.
27:50O problema foi a força do porco e do alho do pate.
27:53Bem salgado.
27:53Que acabaram mascarando a doçura da lagosta.
27:56Tô tão nervoso.
27:58No andar do meio, Austin, viu o ponto da vitela?
28:01Vi.
28:01Estava excelente.
28:03Eu me arrepiei todo quando olhei e provei aquele prato.
28:05Incrível.
28:06O salmão.
28:07É, olha, ela é muito destemida e vimos isso nesse prato.
28:10E ainda teve a ousadia de usar patê de salmão defumado.
28:13Só que aí corre o risco de ficar salgado demais, oceânico demais.
28:16Esse é o único problema que eu vejo nesse prato.
28:18Andar superior.
28:19O cervo foi uma pena.
28:20Não chega perto da potência do meio.
28:22Pois é.
28:23Ele colocou o cervo no forno tarde demais.
28:25É.
28:26O filé mignon de porco.
28:27Acho que os sabores fizeram sentido.
28:29Acho que conceitualmente o prato fez sentido.
28:30Mas a apresentação em si foi que menos pareceu um Wellington.
28:33Isso.
28:34E também não foi um desafio de fazer o próprio crepe, né?
28:36O desafio era fazer o Wellington perfeito.
28:38Agradeço o risco, mas o risco teve um risco.
28:40Com certeza.
28:42Nós temos que pensar nos dois que vamos mandar para a final.
28:45Eu sei que são os meus dois.
28:46Eu sei um deles.
28:48Eu acho que o prato do Walsh.
28:50Estrela Michelin.
28:51Manda ele para lá agora.
28:52Sabe, para mim é o salmão e a lagosta.
28:55E os dois...
28:56Os dois são os mais difíceis.
28:57Se tivesse que fazer uma lagosta, o Wellington de novo, eu juro.
29:01Você teria tirado dois terços daquele pâté.
29:04Estava exagerado.
29:05Estava demais.
29:05E se eu tivesse que fazer o salmão, o Wellington de novo, eu teria tirado um dos dois ingredientes
29:11salgados.
29:12Bom, eu gostaria de te parabenizar por ter um na final.
29:15Eu agradeço, mas eu gostaria de ter dois na final.
29:19Meu Deus.
29:21Que estressante.
29:23Toca aqui.
29:24Caramba, isso dói um pouco, porque fizeram um ótimo trabalho, não foi?
29:28É, fizeram.
29:29Vamos lá.
29:33Nossa, foi difícil, mas chegamos a uma decisão.
29:39As primeiras pessoas a irem para a final.
29:44Meus parabéns vão para...
29:49Perfeição total.
29:55Ótimos temperos.
29:56Feito brilhantemente.
29:57Meus parabéns.
29:58Ai, meu Deus.
30:01Como assim?
30:04Muito obrigado.
30:05Eu estou me fudendo.
30:06Há anos.
30:08E eu desisti de tudo.
30:10Ah, eu não consigo respirar agora.
30:11Eu me demitiria mil vezes se isso significasse estar aqui, onde eu estou agora.
30:16Que orgulho de você, chefe.
30:18Bom trabalho.
30:19Ah, segunda vaga garantida na final.
30:25Esse foi bem difícil.
30:27Tivemos que ir nos mínimos detalhes.
30:29A segunda pessoa a se juntar ao Austin na final.
30:35Meus parabéns vão para...
30:37Beatriz.
30:42Meus parabéns, criança.
30:43Oh, meu Deus.
30:44Parabéns.
30:44Muito obrigada mesmo, chefes.
30:47Eu disse que eu ia conseguir.
30:49Mesmo com os 10 segundos a menos na plataforma, eu consegui.
30:53Aquele token de tempo foi uma benção disfarçada.
30:56Beatriz.
30:57Beatriz, o salmão estava excelente.
30:59De alto nível.
31:00Obrigada, chefe.
31:01Megan ficou entre você e a Beatriz.
31:05Com um terço a menos daquele patê, você teria ido para a final automaticamente.
31:12É um saco saber que eu estive quase lá.
31:16Mas eu ainda tenho uma chance.
31:18Isso quer dizer que Bobby, Brandon e Megan, vocês três irão batalhar entre si pela última vaga da final.
31:24E para isso, cada um terá que preparar um prato digno de Estrela Michelin.
31:33Usem tudo o que aprenderam até aqui.
31:35Se acertarem em cheio, se juntam a Austin e Beatriz na final.
31:41Sou profissional.
31:42Já trabalhei num restaurante espanhol Michelin.
31:44Então esse vai ser um prato de qualidade Michelin.
31:47Agora está valendo a minha vaga na final.
31:51Esse prato significa tudo.
31:52Eu vou estar com vocês lá em cima, na cozinha top de linha durante todo o percurso.
31:57Boa sorte, pessoal.
31:58Vamos, Bobby.
31:59Vamos, Megan. Vamos embora.
32:00Mantenha a cabeça erguida.
32:01Sim, chefe.
32:02Cozinha com alegria.
32:03Vamos lá, pessoal.
32:04É.
32:05Só falta um prato.
32:06Ainda bem que o Richard não tem uns três na final.
32:09O quê?
32:15Já estiveram num restaurante Michelin antes?
32:18Não.
32:19Eu não tenho tanto dinheiro.
32:20Comer não é a mesma coisa que preparar um prato.
32:24Sabemos o conceito.
32:25É o que importa.
32:27Aê, chefe!
32:28É isso aí.
32:29Ok.
32:31Vamos lá, gente.
32:32Em posição, por favor.
32:32Obrigado, chefe.
32:33Olha só.
32:3525 minutos separam vocês da final.
32:39Vamos lá.
32:41As suas marcas.
32:43Preparar.
32:47Vamos lá.
32:48Bora, bora, bora.
32:49Carré de cordeiro.
32:51Eu amo.
32:52Peguei o carré de cordeiro na hora.
32:54Peguei também topinambos, cerejas e cogumelos.
32:58Pratos Michelin tem a ver com a apresentação impecável e sabores marcantes.
33:01E é isso que eles vão receber hoje.
33:03Ali tudo era um borrão, mas eu vi o peixe.
33:06Vinguado.
33:07Caramba.
33:08E peguei.
33:09Depois fui desenvolvendo o prato na minha cabeça.
33:12Eu cheguei por último na plataforma e o que sobrou?
33:16Um lindo filé mignon.
33:18Eu quero chegar na final fazendo o que eu amo.
33:21E vai ser um bife grelhado.
33:23O que pegou, meu jovem?
33:25Peguei carré de cordeiro.
33:26Carré de cordeiro, amém.
33:27Sim, chefe.
33:28E peguei uns topinambos bonitos também.
33:30Esquenta bem essa frigideira.
33:31Manda ver, tá bom?
33:32Sim, chefe.
33:33Vamos lá.
33:33Assim que selar, vai querer uma crosta aqui.
33:35Com a crosta, depois o foio.
33:37É isso aí, amigo.
33:37Bob, no que pensou?
33:40Eu tô com um linguado aqui, chefe.
33:42Legal.
33:42E eu vou fazer um molho à normandia.
33:45Esse linguado não perdoa.
33:47Quando for selar, use manteiga e regue bem, tá bom?
33:49Sim, chefe.
33:50Manda ver.
33:52E aí, Megan?
33:53Sim, chefe.
33:53Que sonho.
33:54Levanta aí.
33:55Ele tá bem selado?
33:56Não, ainda não.
33:56Não?
33:56Bom.
33:57Bom, bom, bom.
33:58E os acompanhamentos?
33:59Na verdade, eu ia colocar na frigideira também com os cogumelos.
34:02Boa.
34:03Sim, tá bom.
34:03Eu quero deixar tudo bem simples.
34:05Deixar a carne brilhar, sabe?
34:06Legal.
34:07Muita bandeira, muito limão, muito vinho branco.
34:10Dá mais amor, cara.
34:11Dá um brilho bonito a esse molho.
34:12Eu peguei uma garrafa de vinho branco.
34:14Eu vou fazer um molho bem vibrante.
34:15Pessoal, estamos na metade, tá certo?
34:16Sim, chefe.
34:17Agora que tem essa crosta linda, leve pro forno, tá certo, meu jovem?
34:19Sim, obrigado.
34:20Você tá no caminho, meu amigo.
34:21Tá no caminho.
34:22Você consegue, cara.
34:23Vamos lá.
34:24Tá certo.
34:25O filé, cadê?
34:25Tá no forno, chefe.
34:26Tá certo.
34:27Me preocupou, porque quando sai da vista, sai da mente.
34:31E...
34:32Vamos tocar.
34:34Ainda tá mal passado.
34:35Ainda tá, né?
34:35Cada minuto conta.
34:37O filé é a minha passagem pra final.
34:39Mas você só vai saber como tá por dentro quando cortar.
34:42E isso me faz ficar meio...
34:44Sei lá, das ideias.
34:45Você consegue, Megan, tá bom?
34:47Fica firme.
34:47Vai, vai, vai.
34:49Pessoal, faltam seis minutos e meio, tá certo?
34:51Obrigado, chefe.
34:53Esse aqui.
34:56Vamos, olha esse bebê.
34:58Cuidado, panela saindo.
35:01Maravilha.
35:01O cordeiro precisa ficar aqui até o último minuto.
35:03Sabe disso, né?
35:04Ainda tá mal passado.
35:05Gente, faltam quatro minutos, tá certo?
35:07Coloca tudo no lugar, Bob.
35:08Você consegue.
35:09Não ceda a pressão, tá bom?
35:11Tá bom.
35:12O que vai fazer com isso?
35:13Vou saltear eles bem rápido.
35:15Beleza, vamos agilizar.
35:16Bota isso aí no fogo.
35:17Aumenta esse gás aí pra gente saltear essas...
35:19De logo.
35:20Eu ainda nem terminei de montar o prato.
35:23O tempo tá ficando curto e tem pouquíssimo espaço pra passar por ele.
35:27Vamos lá, querida.
35:28Farofa não importa agora.
35:28Temos que terminar isso, porque nesse momento estamos na...
35:31Mato sem cachorro.
35:32Vamos?
35:32Sim, chefe.
35:33Eu preciso terminar logo com isso.
35:35Sinceramente, eu vou terminar no último segundo possível.
35:37O que que eu tô fazendo?
35:40Dois minutos, pessoal.
35:41Comecem a montar.
35:42Lá vamos nós.
35:43Dois minutos.
35:44Vai, começa logo, Bob.
35:45Obrigado, chefe.
35:45Eu tô falando sério.
35:46Foda essa farofa, tá bom?
35:48A precisão é de sabor aqui.
35:49Sim, chefe.
35:50Olha pra mim.
35:50Precisa de acidez.
35:51Não subestime.
35:52É um peixe intenso e gorduroso.
35:54Obrigado, chefe.
35:55Pode deixar.
35:56Bora, bora, bora.
35:58Não tinha mais tempo e o meu carril de cordeiro não tava no ponto.
36:03Droga.
36:03Então eu coloquei na panela quente.
36:05Não cheguei até aqui pra perder quando mais importa.
36:0860 segundos, pessoal.
36:1060 segundos.
36:10Um minuto separando vocês da última vaga.
36:13Não desanimem.
36:13Você consegue, Megan.
36:14Vai com tudo.
36:15Calma no sal.
36:16Calma no sal.
36:17Vamos lá, gente.
36:18Vamos com isso.
36:19Lembra das guarnições.
36:2110, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
36:30E pare.
36:31Mãos pra cima.
36:32Vem cá, Cass.
36:33Vem cá.
36:35Muito bem.
36:38Obrigado, chefe.
36:39Bom trabalho.
36:40Richard, Naisha, bem-vindos de volta.
36:46Que desafio final extraordinário.
36:49Três pratos incríveis.
36:50Três competidores fenomenais.
36:52Pedi pratos dignos de Estrela Michelin e eles entregaram com sobra.
36:58Vamos começar com o filé mignon selado, com fricassê de cogumelos, bacon, espinafre na manteiga e redução de vinho do porto.
37:06Tô ansiosa.
37:07Eu gostei da combinação.
37:17Um filé excelente com a acidez e o doce do vinho, a rusticidade dos cogumelos e o sal do bacon.
37:22Eu talvez só colocaria um pouco mais de molho.
37:25Gostei da proposta.
37:27Poucos ingredientes, mas muito bem trabalhados.
37:29A rusticidade dos cogumelos contrasta com o frescor do espinafre e com o filé que tá muito bem selado.
37:34O próximo é um linguado com manteiga e caldo de peixe, servido em uma cama de couve e cogumelos, finalizado com um molho à normandia.
37:46Visualmente tá vibrante, o prato tá lindo, o ponto do peixe tá ótimo.
37:52O que pesou um pouco, na minha opinião, foi o molho.
37:55Ficou pesado demais pra leveza do peixe.
37:57Eu adorei o visual dele.
37:59Eu gosto do peixe cortado em porções menores.
38:01É bem michelã.
38:03Talvez um pouco mais de acidez no molho, mas foi outro prato muito, muito bom.
38:08Último prato.
38:09Um carré de cordeiro assado, servido sobre purê de tupinambo, com batata e redução de cereja.
38:19Gostei dos sabores terrosos que estão no prato, mas o cordeiro ficou um pouco desigual no ponto.
38:24Eu gostei da cereja pra equilibrar o sabor mais forte da carne.
38:27Gostei do equilíbrio e do perfume do alecrim.
38:30Eu acho que o purê de tupinambo tá ótimo.
38:35Acho que eu derreteria mais a gordura do cordeiro.
38:39Três pratos excepcionais, três chefes incríveis.
38:43Só um irá juntar-se ao Olsen e à Beatrice na final.
38:47Qual prato vocês vão mandar para a final?
38:51Naisha, eu vou começar com você primeiro.
38:54Todos são ótimos pratos.
38:57Dá pra ver que se esforçaram muito.
39:00O prato que eu levo para a final é...
39:05O filé.
39:09Richard, qual prato você manda para a final?
39:15Ótimos pratos, com detalhes pequenos que poderiam ser ajustados.
39:19Só que um deles teve mais coesão.
39:24O prato que eu levo para a final é...
39:31O filé mignon.
39:36Esse prato foi feito pela merda.
39:40Meus parabéns.
39:41Meu car... do céu!
39:47Top três?
39:50Ai, meu car...
39:51Você irá para a grande final com a Beatrice e o Austin.
39:55Meus parabéns.
39:57Obrigada.
39:58Como se sente?
40:00Eu não tenho palavras agora.
40:03Ser vista, não só como uma chefe amadora, mas como alguém que pode competir com profissionais, é incrível.
40:10Eu tenho muito orgulho de cada passo que eu dei aqui dentro.
40:14Isso quer dizer que o Bobby e o Brandon, dois chefes incríveis, que infelizmente não serão nossos próximos chefes de alto nível.
40:23Só quero dizer, eu sei o quanto essa competição significa, mas o mais importante é que vocês arrasaram.
40:29Obrigado, chefe.
40:29Bom trabalho. Eu estou orgulhosa.
40:31Obrigado, chefe. Também estou orgulhoso.
40:32Que bom.
40:33Foi a coisa mais difícil que eu já fiz na minha vida.
40:36Mas também foi a mais gratificante.
40:38Eu estou a um turbilhão de emoções agora, mas essas lágrimas são de felicidade, eu juro.
40:46Brandon, você fez um baita trabalho essa temporada. Deve estar muito orgulhoso, né?
40:50Obrigado, gente. Muito obrigado.
40:53Foi uma grande oportunidade.
40:55Foi uma chance enorme de crescer.
40:57Uma chance que muita gente nunca tem.
41:01Sem dúvida, foi a melhor experiência da minha vida.
41:05Meus meninos.
41:06Eu amo muito vocês.
41:07Eu amo.
41:08Vamos lá, todos dêem uma salva de palmas para o Bobby e o Brandon.
41:11Vamos.
41:14Muito bem.
41:15Muito bem.
41:18Valeu, cara.
41:21Austin, Megan, Beatrice, meus parabéns.
41:24Vocês são oficialmente nossos finalistas de alto nível.
41:29Que conquista.
41:31E agora vocês têm a chance de ganhar 250 mil dólares e um ano inteiro de mentoria.
41:36E essa vai ser uma das finais mais emocionantes que já tivemos.
41:41Parabéns.
41:42Meus parabéns.
41:42Obrigada.
41:43Caramba.
41:44Aquele filé.
41:45Parabéns.
41:46O time wrestling vai ganhar.
41:47Valeu.
41:54Duas pessoas do time Blaze na final, talvez, só talvez, eu esteja começando a entender esse jogo.
41:59Quem sabe seja o começo da dinastia Blaze.
42:06No próximo episódio de Chefes de Alto Nível.
42:08Bem-vindos à grande final.
42:10Megan, rainha do ferro fundido.
42:12Eu ganhei uma vaga na final.
42:15Minha nossa.
42:15Austin, o Homem de Gelo.
42:17Tudo está em jogo.
42:18Eu saí do meu trabalho pra vir pra cá.
42:20Beatrice, Tenacious B.
42:22Eu sou a pessoa mais jovem a chegar na final e eu vou arrasar.
42:25Qualquer um de vocês pode vencer a competição.
42:27Eu sou meio f*** tomado.
42:28Eu nunca quis tanto ganhar algo quanto quero agora.
42:31Vencer seria tudo pra mim.
42:33A premiação?
42:34Nem sei o que seria.
42:36Quem ganha os Chefes de Alto Nível é...
42:38Versão Brasileira.
42:39Braimau.
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