00:00يلا نحضر بسكوت مالح ومقرمش خطوات كتير بسيطة يلا نبدأ
00:08نحتاج 75 ملي من الحليب
00:1130 غرام زبدي دايبي
00:12ربع ملعقة خميري فوري
00:14ربع ملعقة بيكينج باودر
00:16ومنخلط المكونات مع بعض منيح
00:18بعدها بضيف فوقان كوب ونصف طحين
00:20وملعقة وسط ملح
00:22ملعقة كبيرة حبدة البركي وملعقة كبيرة سمسم
00:25بخلط المكونات بالمضرب اليدوي بالأول
00:28وبعدها بعجنا بإيدي لأحصل على العجيني متماسكي
00:31وبتركها ترتاحنا الساعة
00:33وبعدها بنفرض العجيني بين ورقتين زبدي من رقيقة كتير
00:37بطاعة عادية أو مثل اللي عم أستخدمها بطاعة العجيني لفتطيلات صغيرة
00:41صفونا بسانية الخبز وبواسطة عود الشوية بعمل فيها ثقوب
00:45وهيك صار شكلا نهائي
00:47بخبزونا على حرارة 170 لمدة ربع ساعة
00:50وهيك صاروا بعد ما خبستن شوفوا ما شاء الله شكله قديه حلو
00:54إذا عجبتكن وصفي جربوا وخبرونا رأيكون وصحتين وهنا
Comments