00:00Cette parcelle de quasiment trois hectares de vignes connaît cette année ses premières vendanges.
00:06Elles se font sous un hectare de panneaux solaires, c'est de l'agrivoltaïsme.
00:10Cela permet de produire de l'électricité tout en optimisant les besoins de la vigne.
00:16Notre rôle premier c'est d'accompagner le viticulteur dans l'adaptation au changement climatique de ses vignes.
00:22Et pour cela en fait il faut apporter de l'ombre à des moments où la plante a besoin d'être protégée du soleil et des canicules
00:28comme on a pu le voir cet été en juin et en août.
00:32Et à d'autres moments de laisser la plante grandir et profiter de la lumière.
00:37Entre l'aménagement de la parcelle, la pose des panneaux puis la plantation des vignes, chaque projet se réalise en cinq ans.
00:45Il faut absolument des nouvelles vignes pour ne pas endommager le sol.
00:48Parce qu'avec les engins de chantier notamment, avec la compaction, on a tendance à endommager ce capital.
00:53Et donc on a intérêt de faire un bon travail du sol et un amandement qui peuvent se faire seulement sur des nouvelles vignes.
00:59Quand la vigne a besoin de soleil, les panneaux laissent passer les rayons.
01:03Lors de fortes chaleurs, les mêmes panneaux s'orientent pour faire de l'ombre.
01:07Le rendement à l'hectare est alors décuplé.
01:10C'est la première récolte sous les panneaux solaires.
01:12Là j'arrive facilement après ces canicules à 50-55 hectolitres hectares.
01:18Et sur Sals, on arrive péniblement à 5 hectolitres hectares.
01:23Cette installation permet de réduire jusqu'à 30% des besoins en eau.
01:28Durant des périodes de canicule, l'ombre créée par les panneaux fait baisser la température de 4 degrés.
01:34Sals, on arrive à la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin de la fin
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