Mulino Bianco: Prampolini (Wwf), ‘insieme a Barilla per agricoltura rigenerativa

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“Wwf e Barilla da sette anni hanno intrapreso un percorso estremamente impegnativo legato all’agricoltura rigenerativa che oggi è l’unica vera soluzione per contrastare il cambiamento climatico e tutelare la biodiversità”. Così, Alessandra Prampolini, direttrice generale di Wwf Italia, all’evento organizzato da Mulino Bianco al Ministero delle Imprese e del Made in Italy in occasione del 50esimo anniversario di Mulino Bianco celebrato con una mostra ospitata a Roma presso l’atrio della sede del Mimit in Palazzo Piacentini.

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00:00L'UVF e Mulino Bianco, quindi Barilla, hanno intrapreso sette anni fa un percorso estremamente impegnativo

00:11legato all'agricoltura rigenerativa che è oggi l'unica vera soluzione per contrastare il cambiamento climatico

00:18e per tutelare la biodiversità. È un percorso che ha previsto molti anni di lavoro, partner importanti, universitari,

00:24centri di ricerca e il coinvolgimento di tutta la finiera agricola interessata alle attività di Mulino Bianco.

00:30Attraverso questo percorso è nata la carta del Mulino che in dieci semplici punti consente a tutti di raggiungere

00:35degli obiettivi chiari, specifici e puntuali, che hanno a che fare col fatto di ridare spazio alla natura

00:40all'interno degli ecosistemi agricoli, col fatto di ridurre i fertilizzanti e in buona sostanza col fatto di consentire

00:46la compatibilità tra una produzione agricola di qualità e la tutela dell'ambiente.

00:52L'impegno di un attore quale Mulino Bianco è fondamentale perché chiaramente è un attore che sposta quote importantissime di mercato

00:59e soprattutto può essere un esempio per tutta la filiera e per tutto il settore.

01:03Per noi quindi è fondamentale che attori di questo livello decidano di impegnarsi in percorsi pioneristici,

01:08a volte anche rischiosi, impegnativi, ma che in sostanza poi dimostrano che il modello produttivo

01:13può avere successo anche all'interno di un quadro che consente la tutela dell'ambiente.

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