Crispy Honey Garlic Butter Chicken, Menu Yang Rangup, Manis & Juicy

Rasa

Ayam rangup bersalut madu mentega ni memang next level. Wangi bawang putih, rasa manis madu & lemak butter tu bersatu dalam satu gigitan. Wajib cuba di rumah.  CRISPY HONEY GARLIC BUTTER CHICKEN  Bahan Perapan Ayam:  15 ketul ayam | paha & kepak 1 ½ sudu kecil serbuk paprika 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk bawang putih  Bahan Salutan Kering:  1 cawan tepung gandum 1 cawan tepung jagung 1 sudu teh serbuk paprika 1 sudu teh serbuk bawang putih 1 sudu teh garam 1 sudu teh lada hitam  Bahan Bancuhan Basah:  1 cawan tepung gandum ½ cawan air 1 biji telur Secubit garam  Bahan Sos Madu Bawang Putih:  3 sudu besar mentega unsalted 6 ulas bawang putih | dicincang ¼ cawan madu 2 sudu besar kicap soya Bijan Putih  Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!  #majalahrasa #rasashare #crispyhoneygarlicbutterchicken #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa

Transcript

00:00Crispy honey garlic butter chicken ni sama rasa dia macam kat kedai koran yang selalu saya makan tu.

00:05Senang je nak buatnya. Mula-mula perapkan ayam dengan garam, sebut paprika dan sebut bawang putih.

00:10Perapkan sekurang-kurangnya dalam 30 minit.

00:12Seterusnya kita buat bahan salutan.

00:14Untuk salutan kering, kita satukan tepung gandum, tepung jagung, sebut bawang putih dan sebut ladi hitam, gaul-gaul-gaul hingga sebati.

00:20Eh jangan lupa tambahkan sebut paprika dan garam.

00:22Untuk salutan basah, satukan tepung gandum, air, telur dan sebut garam, gaul hingga adunan sebati dan tak berketul.

00:30Pastikan adunan sedang elok je, jangan terlalu cair.

00:32Next, kita celupkan ayam ke dalam salutan basah, kemudian seluruh elok dengan salutan kering.

00:40Goreng ayam dalam minyak yang panas sederhana.

00:42Biar ayam masak sekata, luar garing, juicy di dalam.

00:46Pusing-pusingkan ayam dan bila semua dah masak boleh angkat dan tuskan.

00:50Untuk sos, kita cairkan mentega, tumiskan bawang putih sampai naik bau.

01:00Masukkan madu dan kicap.

01:02Kacau sampai pekat berkilat.

01:07Kemudian barulah kita masukkan ayam goreng ke dalam sos.

01:11Gaul cepat-cepat supaya semua bersalut rata.

01:14Akhir sekali, taburkan bijan.

01:16Ok, dah siap crispy honey garlic butter chicken kita.

01:18sangat mudah.

01:20Yang penting memang tak cukup satu kalau makan.

01:22Selamat mencuba.

01:23Ingat makan, ingat rasa.

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended