PRODUCCIÓN DE ROSAS DEL DESIERTO EN MISIONES QUÉ CUESTIONES A TENER EN CUENTA

Misiones Online

En la pandemia, Pedro Sosa encontró en las rosas del desierto una pasión que transformó un tiempo difícil en un emprendimiento florido. Hoy produce y comercializa plantas únicas en todo el país, combinando técnica, paciencia y admiración por una especie que florece incluso en los lugares más áridos.

Transcript

00:00La pandemia, en un momento difícil, creo que todos pasamos.

00:09En una oportunidad estuve sentado en el living y enfrente de mi casa había una planta que siempre me llamó la atención.

00:21Yo conozco la selva misionera, conozco las plantas, pero esta planta siempre me llamó la atención.

00:34Y en ese momento que uno se sienta y está con el celular en la mano, no teniendo nada que hacer,

00:46y bueno, ahí fue el momento en que encontré esa planta en el Facebook y en las redes,

00:56y me puse a hacer investigaciones sobre esas plantas.

01:02Y bueno, en ese momento me llamó mucho la atención y pude salir a recorrer la provincia de Misiones,

01:14buscando si conseguía más de esa planta.

01:20O sea que todo lo que pude conseguir lo compré,

01:25y después entré en las redes para poder hacer los cursos.

01:29Porque he visto que en otros países era muy querida esa planta.

01:40Esa planta viene de la zona de Arabia, de los desiertos de África, de Filipinas, de aquella zona.

01:47Y me puse a trabajar por la planta, me puse a hacer las capacitaciones.

01:55Y una planta que me entusiasmó porque empecé a dedicar el tiempo de la pandemia trabajando por esas plantas.

02:07Y resulta que cada vez que lo trabajaba, más me apasionaba.

02:17Y fui haciendo un vivero, ¿no?

02:20Después pude conseguir semillas del exterior, porque tenía un amigo de México,

02:30porque en la pandemia no se podía transferir dinero, ni no se podía hacer operaciones hacia afuera.

02:40Entonces este amigo me pudo comprar la semilla, esas semillas llegaron.

02:48Y de eso pude hacer germinar y empezar a hacer los injertos.

02:54Por eso en este momento tengo una impresionante, las variedades de colores, de plantas, de pétalos.

03:04Y bueno, en este momento estoy ya con una producción bastante importante.

03:11Hasta hace dos años no vendía una planta.

03:14Los turistas venían, o yo trabajo en turismo, tengo un complejo turístico.

03:21Y venía y me querían comprar y no lo vendía una.

03:25¿Sí?

03:25Porque me apasionó tanto esa planta.

03:28Pero en este momento ya necesito, tengo mucho egreso, ¿sí?

03:35Y necesito tener algo de ingreso para poder seguir manteniendo el vivero.

03:40Porque requiere de algunas inversiones que, bueno, busco conseguir a través de las ventas esas plantas.

03:52¿Vos te acordás cuál fue la primera rosa del desierto que tuviste?

03:59¿La variedad o color?

04:01Sí, tengo muy marcada, sí, mi primer planta.

04:06De esa primera planta que compró mi señora, de algún vivero, de esa pude hacer del esqueje,

04:19una planta, un gajito que llegó a prender para mí.

04:24Y esa prácticamente recorrió varios países porque creció de tal manera y me dio tanta floración.

04:35Y como estoy en grupo en México, en Francia y en otros países, estoy adherido a los grupos de Andemium

04:45porque el nombre científico de la rosa del desierto es Andemium o Vesum,

04:52porque él tiene su caude abajo que almacena el agua, como son plantas del desierto.

05:00Entonces es una planta de poco riesgo.

05:04Él crece su caude o sus raíces a donde él almacena el agua.

05:08Y él se alimenta o se nutre del agua, de las raíces y del caude.

05:18Por eso no se necesita regar tan continuo.

05:24Y en este momento es el boom en todo el mundo porque descubrieron que son plantas de terrazas y de balcones.

05:33Y en las grandes ciudades, como no hay tierra para plantar,

05:38entonces hacen sus colecciones en las terrazas y en los balcones.

05:44Es una planta muy hermosa, te da alegría porque florece prácticamente todo el año.

05:52En el invierno, él inverna.

05:55Pero exhibe igual su caude, sus raíces, siempre la planta luce.

06:05O sea, y es una planta muy resistible.

06:08No es que se seca tan fácil.

06:14Inclusive cuando nosotros damos la planta o con quien le interesa,

06:19le damos todos los instructivos.

06:21Le informamos cómo cuidar la planta.

06:23No tiene mucho cuidado.

06:25Se riega cada 15 días, más o menos.

06:30Bueno, justo.

06:33¿Cómo se adapta acá en Misiones?

06:36¿Cuáles son las condiciones que le tenemos que dar?

06:38Es impresionante cómo esa planta se va adaptando al clima de cada país.

06:45Porque fíjese que en todos los países, México, Uruguay, Brasil, Francia, Corea, Japón,

06:58en todo el lado donde usted entra, hay esa planta ahora.

07:03O sea, se está expandiendo en todo el mundo por la...

07:07O sea, se adapta al clima del lugar.

07:11Lo único que cuando hace nieva o...

07:15O sea, hace mucho frío,

07:18él larga las hojas y se protege del frío.

07:21Después, cuando pasa el frío, empieza la floración y después los brotos.

07:26Él crece aproximadamente entre 5 y 6 centímetros por año.

07:32Pero lo interesante de esto es que él va engrosando su caude

07:37y va formando, se puede formar obra de arte

07:40con las raíces y con los gajos.

07:43Actualmente, ¿estás trabajando para reproducirla con esquejes,

07:47con semillas, o cómo es ese trabajo para multiplicarla?

07:53Mira, mayormente lo estoy haciendo por semillas.

07:55Ese otro tema es que para la semilla hay que polemizar la flor

08:04porque no hay una virpa o un insecto que polimiza.

08:12Y lo interesante de esta planta es que al polemizar la flor,

08:18supongamos una amarilla con un rojo,

08:21se forman los matices, o sea, se matizan,

08:26se cruzan los colores y se van formando otros colores.

08:31Es impresionante la variedad de colores

08:34que uno puede ir formando de la planta.

08:38En este momento yo tengo cienes de colores

08:42de simple, doble pétalo, triple pétalo y más.

08:49Hay flores inmensas, grandes, muy hermosas son.

08:58¿Hay alguna diferencia para trabajar entre esas variedades

09:03que me estás comentando?

09:05No, hay muchas variedades, sí.

09:10Hay variedades que crecen más el caude,

09:14hay otras que crecen menos,

09:15también hay otras variedades que tienen espinas,

09:20hay variedades que son más altas

09:23y hay variedades que son más tipo bonsai.

09:28O sea, y el bonsai uno le puede preparar,

09:32se puede hacer la poda,

09:34cuando tú haces la poda sale más broto

09:36y cuando más broto tiene, más flores tiene,

09:41más exhibe las flores.

09:43Queda como un capullo grande de florecitas.

09:49¿Cómo se trabaja para que quede con ese caude grande?

09:54¿Qué me decís?

09:54Bueno, mayormente se trabaja con las podas,

09:57porque al hacerle la poda,

10:01él va engrosando su caude

10:03y cada año más o menos se puede levantar,

10:09se saca de la maceta, que no son grandes,

10:12se pone una medida más grande

10:14y se va exhibiendo las raíces.

10:19Entonces, él puede mantener tipo bonsai siempre.

10:24Y también lo interesante de esta planta

10:29es los injertos,

10:32porque yo tengo plantas,

10:34supongamos que tiene siete colores en la misma planta.

10:38O sea, la planta tuvo siete gajos

10:41y en cada gajo le hago un injerto de un color.

10:46O sea, amarillo, rojo, color vino,

10:51hay rosado, hay blanco,

10:56de diferentes colores en la misma planta.

10:59Cuando floreces, se da un gajo de un color

11:02y otros de otros colores.

11:04Muy hermoso.

11:06Queda algo muy novedoso, hermano.

11:08¿Cuánto tiempo se lleva que una planta

11:11esté lista para la venta, por ejemplo?

11:13Al año, al año ya está para florecer

11:18y también le llamamos la base,

11:23mayormente sembramos la base de la semilla,

11:26de las flores simples

11:28y sobre eso injertamos el color que querramos.

11:34Si queremos un azul, si queremos un amarillo,

11:39los injertos tienen mucho que ver.

11:43Y aparte, los injertos, enseguida florecen.

11:49En esta época se hacen los injertos

11:52y al mes y medio ya tenés la floración.

11:57Muy rápido.

11:58Eso quiere decir que ustedes tienen como plantas madres

12:01y ahí sacan el injerto para hacerle a las nuevas.

12:06Exactamente.

12:07La planta madre mayormente son las de las variedades.

12:11Clasificamos siempre las mejores flores, ¿no?

12:14Si es un pétalo doble, triple.

12:17Y de eso vamos sacándola, le decimos nosotros, la yema.

12:22Donde se le incorpora.

12:24Es muy parecido a la naranja,

12:27pero es otra planta, ¿sí?

12:30La naranja también se usa a la base de rifolliata

12:35y puede usar como base la rifolliata

12:38e injertarle arriba a mandarina, naranja, pomelo, limón.

12:45Y con respecto al tipo de sustrato,

12:48¿requiere algún tipo de sustrato específico?

12:50Mira, es algo tan simple porque acá en nuestra zona,

12:58en la provincia de Misiones, hay muchos finales

13:01y nosotros estamos usando, yo hice muchas pruebas

13:05y sigo experimentando con los sustratos.

13:10El sustrato es cáscara de pinos,

13:15esos estacionados que se compran en cualquier florería

13:18o en alguna agropecuaria.

13:21Tiene una mezcla de un porcentaje de arena

13:24y algo de carbón molido.

13:28Eso es todo.

13:30No uso tierra ni tampoco palo podrido,

13:35o sea, abono orgánico del monte,

13:38porque eso mantiene la humedad

13:40y puede empezar a podrir la base de la planta.

13:45Pero, ¿cuáles son los principales desafíos

13:53para esa producción?

13:55Bueno, obviamente que uno quiere,

13:58hasta ahora estoy haciendo muchas exhibiciones,

14:03estuve en la fiesta del Colono,

14:07en Andresito,

14:09en la fiesta de la flor,

14:12en Monte Carlo,

14:14ya va a ser el tercer año.

14:17Esta vuelta estuve en Expo Jardín,

14:21en Posada,

14:22en el Jardín Botánico.

14:24Y bueno, estamos haciendo conocer esa planta,

14:27porque esa planta es muy poco conocida.

14:30Y la gente que compra,

14:32muchos dicen,

14:33compré una planta y se me pudrió

14:34o se me secó.

14:37Y eso pasa por falta de conocimiento

14:39de cómo tratar a la planta.

14:41Es muy fácil de tratar,

14:44es una planta que le gusta el sol,

14:47por lo menos medio día de sol

14:49y poca agua.

14:52Es más factible matar una planta

14:57por exceso de agua

14:58que por falta de agua.

15:00Son las pequeñas instrucciones

15:02que le voy dando a todas las personas

15:04que compran esa planta.

15:06Esa planta.

15:07¿Y cómo regulás

15:09o cómo sabes

15:10la cantidad de agua que necesita?

15:13Bueno,

15:13hay varias maneras.

15:16Uno es tocándole el caude,

15:18el caude de la parte de abajo,

15:20si está blanda

15:21o por ahí está deshidratada.

15:24Pero si está bien durita,

15:27ella puede seguir tirando

15:30sin mojarla.

15:31O si no,

15:32se le puede mojar

15:32cada 15 días,

15:34más o menos.

15:36Cuando la planta

15:37es más pequeña,

15:39requiere más agua.

15:41Pero lo importante

15:43es tener en un lugar

15:45que tenga una base

15:47drenante.

15:50Las macetas

15:51tienen que tener

15:52muchos hoyos,

15:54muchos agujeros

15:56para que drene el agua.

15:59La planta va a chupar

16:00en el caude

16:02el agua necesario

16:03para mantenerse.

16:06Si tú le riegas

16:08todos los días,

16:09es muy probable

16:11que lo vas a arruinar

16:12a la planta.

16:14Entonces,

16:14la base

16:15no tiene que estar

16:16en una base plana

16:18donde pueda juntar

16:19hongo abajo,

16:21sino en un lugar

16:23que pueda correr

16:24el agua,

16:24que pueda drenar.

16:27Ese es el secreto

16:27de esa planta.

16:28No tiene mucho,

16:30mucho secreto.

16:32Bueno,

16:33entonces se podría decir

16:34que el mayor desafío

16:35es hacerle conocer

16:37a la gente

16:38esta planta

16:39y también conocer

16:40los cuidados

16:41que tiene que tener.

16:43Exactamente.

16:44Es una planta

16:46muy hermosa,

16:46como le había dicho.

16:50No tiene mucho

16:51cuidado,

16:53mucho secreto.

16:54Y a medida

16:56que la gente

16:57va conociendo,

16:59se van enamorando

17:01de esa planta

17:02y mayormente

17:02requieren otra.

17:04si tiene una

17:04ya quieren

17:06formar colecciones.

17:08Lo importante

17:08es ir formando

17:09una colección

17:10de variedad

17:10de flores,

17:12de colores,

17:13de pétalos

17:14y también

17:15empezar a trabajar,

17:17aprender a trabajar

17:18en los caudes,

17:19en las raíces.

17:21En algún momento

17:22voy a empezar

17:23a dar

17:24charlas

17:26y informaciones

17:27y hacer

17:28pequeños videos

17:30cómo se hacen

17:30los injertos,

17:32cómo se puede

17:33hacer la

17:33polinización

17:35para tener

17:36variedades

17:37de colores

17:37y

17:39seguramente

17:40muy pronto

17:41estaré haciendo

17:42eso,

17:42no lo hice

17:43hasta ahora

17:43por falta de tiempo.

17:46¿En media

17:47cuánto cuesta

17:47una planta?

17:48Mira,

17:49depende del tamaño,

17:51sí,

17:51depende del tamaño.

17:52Hay plantas

17:53de 10.000 pesos,

17:56los injertos

17:57ya

17:57van de 25

18:00para arriba,

18:01depende

18:02del tamaño

18:03de la planta,

18:05depende

18:05de la cantidad

18:06también,

18:07se hace

18:07precios,

18:11todo depende

18:13del tamaño

18:15de la planta,

18:16sí,

18:17y también

18:18hay plantas

18:19que tienen

18:19un injerto

18:20de un color

18:21o puede ver

18:22plantas

18:23que tienen

18:23dos injertos

18:24o tres

18:25que ya varían

18:26cada uno

18:27de esos injertos

18:30los colores,

18:31entonces se tiene

18:31un poco más

18:32de valor.

18:34También hay

18:34plantas adultas,

18:37hay plantas

18:37de 10,

18:3812 años

18:39que ya

18:39tiene otro

18:40precio.

18:42Claro,

18:43el valor

18:44también depende

18:44de lo trabajada

18:45que está.

18:47Claro,

18:47una planta

18:48de un año

18:48tiene trabajo

18:49de un año,

18:50una planta

18:50de 12 años

18:51ya tiene trabajo

18:52de 12 años,

18:53eso se entiende

18:54de verdad.

18:54Claro.

18:55Claro.

18:55Sí,

18:56claro.

18:56Sí,

18:56claro.

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