- hace 4 meses
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00:00Regresamos, esto es un lado positivo.
00:02Hemos hablado en muchas ocasiones sobre plantas,
00:05sobre cómo transplantar, sobre sustratos y un montón de cosas,
00:09pero la verdad es que nunca lo habíamos hecho
00:11desde el punto de vista de plantas que son,
00:15y ahorita nuestra invitada me va a corregir
00:17si estoy diciendo algo incorrecto, aromáticas.
00:20Cuando decimos aromáticas, inmediatamente,
00:22casi que lo asociamos también con plantas medicinales.
00:25Laura González, González, ¿verdad?
00:27Sí.
00:28De asesora del hogar de EPA, nos acompaña esta tarde
00:32para hablar un poquito al respecto.
00:34Es que estaba con temor de, de verdad,
00:38las aromáticas, yo pensaría son las que huelen.
00:42Sí.
00:43Y no necesariamente son medicinales,
00:46¿podría haber aromáticas medicinales?
00:49Y aromáticas comestibles.
00:50Y comestibles, exactamente.
00:53Ok, ahora, Laura, para entrar en materia, perdón,
00:56y si ustedes quieren hacer alguna consulta,
00:5921 00 13 13, 21 00 13 13, y les atendemos
01:04o manden un mensajito de WhatsApp.
01:06Yo voy a preguntar esto, ¿no es normal que tengamos plantas así
01:10como para decorar la casa?
01:12También hay plantas para decorar el hogar que son aromáticas,
01:18como por ejemplo el incienso.
01:19El incienso no es comestible, pero es decorativa,
01:23usted la puede poner en cualquier espacio del hogar,
01:25y ella, su aceite, suelta un olor que es agradable para el ambiente.
01:31Hay algunas que, no sé si el incienso en este caso,
01:36¿ayudan también a ahuyentar mosquitos?
01:40Ella es como un tipo repelente.
01:42Repelente.
01:43Exactamente.
01:44Ok, digamos que esta.
01:46Y ahora, una como el incienso, ¿puedo tenerla en interior?
01:52¿Cuánto me puede crecer?
01:54¿Voy a necesitar tener mucho más espacio?
01:57¿O es poquita, poca luz en la orilla del...?
02:00Ok, recordemos que las plantas van a llegar en un tamaño límite
02:05dependiendo del tipo de maceta en donde la vayamos a colocar.
02:08Entonces, eso también es muy importante.
02:10Si yo quiero una planta grande, un incienso grande,
02:13en un espacio de la casa,
02:14entonces lo ideal es hacer un trasplante de una maceta pequeña
02:18a una grande para que sus raíces puedan ensancharse un poco más,
02:23por decirlo así, y ella pueda crecer un poco más.
02:26En realidad, no es un arbusto o no es una planta
02:29que crezca mucho, pero ella va a crecer dependiendo
02:32del tipo de maceta en donde uno la vaya a colocar.
02:35Ok, aquí está mi favorita, y yo lo tengo que confesar,
02:38y yo creo que yo se los he contado en varias ocasiones
02:42cuando he visitado albahaca.
02:45¿Y por qué es de mis favoritas?
02:48Porque, y yo creo que a Laura en algún momento determinado
02:50también se lo conté, yo no tengo espacio en mi apartamento,
02:53y entonces en macetas así, como esta, por ejemplo,
02:57yo siembro albahaca, y siembro albahaca,
03:00y en esta maceta, por ejemplo, yo podría sembrar perfectamente
03:02seis matas de albahaca.
03:04Ajá.
03:04Ok, pero yo no las uso para decorar.
03:07Es para comer.
03:08Para comer, porque hago pesto, y entonces,
03:11después de que tengo una maceta con varias matas,
03:13ahí me da producción para un frasco.
03:15Claro.
03:16De pesto.
03:16Pero esta podría estar dentro de la casa también.
03:19Sí, es que hay personas que tal vez no tienen un espacio
03:22en donde colocar plantas que sean comestibles,
03:26y utilizan el tipo de hidroponía a veces.
03:30Ajá.
03:31Entonces, lo tienen dentro de la casa.
03:33¿Qué es lo importante?
03:34Que siempre en el espacio del hogar haya una entrada de luz,
03:40principalmente.
03:41Y segundo, que no esté en un lugar donde haya mucha humedad,
03:43porque eso puede generar hongo en la hoja,
03:45y entonces al final no le va a servir la planta.
03:48Ok.
03:49¿Aquí tenemos?
03:50El apio.
03:50Ajá.
03:51Sí, lo conocía.
03:53Tenemos, ahí están viendo el apio.
03:56Ese es el apio, por supuesto.
03:58Aquí tenemos albahaca, y este muy probablemente todos en la casa,
04:01y sobre todo si nos están viendo de lugares más alejados del GAM,
04:05también incluso en el patio salen y ahí lo van a encontrar.
04:07Este es el culantro coyote.
04:09Culantro coyote.
04:09Ok, perfecto.
04:11¿Este es?
04:11Ese es el orégano.
04:13Ok, aquí tenemos orégano.
04:15Ajá.
04:15Y este que tenemos a la par.
04:18Ese es hierbabuena limón.
04:20Hay dos tipos de hierbabuena, el hierbabuena limón,
04:22y este que está acá, que es el más conocido como la hierbabuena,
04:25que es el que ahora está muy de moda colocarlo en las bebidas que contengan limón.
04:31Entonces, ella es comestible porque eso se licúa y entonces ya usted puede consumirla.
04:36Este es un tipo de planta que puede ser aromatizante y al mismo tiempo puede utilizarse para ser comestible.
04:44Laura, se me está ocurriendo, por ejemplo, yo puedo tener, es que como me gusta mucho,
04:47la verdad es que me gusta mucho el olor de la albahaca y por supuesto que también de la menta ahí.
04:54Ay, qué rico, ahí está.
04:55¿Hierbabuena?
04:57¿Hierbabuena menta?
04:58Ay, esta no me gusta tanto.
04:59Esta es hierbabuena limón y esta es la hierbabuena que se utiliza en bebidas también.
05:04Realmente su función principal es para utilizarse en infusiones.
05:08No, la descarté, no es mi preferida.
05:12Laura, que lo que iba a decir es, por ejemplo, si esta sí me gusta,
05:15yo podría en mi apartamento tener una maceta al lado de un sillón en la sala con una planta como esta.
05:20Puede hacerlo, no hay ningún problema.
05:21Sí, ok, y así me va a oler a hierbabuena.
05:26Sí, en realidad, viste que solamente tocaste unas cuantas hojas de esta hierbabuena y soltó olor,
05:31de hecho aquí llega, entonces ellas pueden inclusive también dar aroma en el espacio del hogar
05:36donde lo vayas a colocar sin necesidad de que la utilices para algo comestible
05:40o inclusive para infusiones, que es lo que se usa normalmente.
05:44¿Este qué es?
05:44Ese es el eneldo.
05:46El eneldo.
05:47El eneldo viene siendo como un anual, por decirlo así, de lo que es el apio
05:51y este puede ser utilizado tanto para infusiones como también para dar sabor a comidas,
05:58lo que son europeas, mediterráneas, principalmente con lo que es el pescado.
06:02Ajá.
06:03¿Este es?
06:04Ese es el famoso romero.
06:05El romero, exactamente, que el romero también tiene un olor,
06:08ah, bueno, y para la focaccia queda delicioso ponerle, voy a ver.
06:12Y tiene dos funciones.
06:13Ay, qué rico que huele, ajá.
06:14El romero también puede ser comestible y también se utiliza de manera medicinal en algunos casos
06:20o también puede ser por infusiones.
06:22Genial.
06:23¿Aquí tenemos?
06:24La menta.
06:25Ah, yo pensé que la menta era más grande.
06:26No.
06:27Es chiquititilla.
06:28Es muy pequeña la hoja, pero huele bastante fuerte también.
06:33Ay, sí, esta huele más cítrica todavía que las otras, que la hierbabuena.
06:38Sí.
06:38¿Y esta?
06:39Esta es lavanda.
06:40Esta es lavanda.
06:43Ajá, entonces, sus flores, como lo pueden ver aquí, son utilizadas para infusiones
06:48y el aceite de la hoja es lo que normalmente se usa para lo que es hacer los aceites de los inciensos.
06:55La lavanda se llega a hacer la flor como moradita.
06:57Sí.
06:58Como, sí, ¿verdad? Como muy violeta.
07:01Exacto.
07:01Ok, genial.
07:02Vean, nos quedan como unos cinco minutos y yo quiero explicar lo siguiente o que Laura nos ayude.
07:08Vamos a hacer algo así, porque queremos transplantar, queremos plantar desde semilla.
07:16Hemos transplantado y hemos visto diferentes sustratos y todo lo que quieran.
07:20Pero entonces, hoy trajimos aquí albahaca desde semilla y vamos a quitar la maceta.
07:28¿Por qué vamos a quitar la maceta?
07:29Para que ustedes puedan ver más y la vamos a poner aquí, porque si lo hacemos en la maceta,
07:36la tierra nos queda muy ahí.
07:38Entonces, Laura, si quieres, coloquemos el sustrato.
07:41Claro.
07:41Para que la gente, y se imaginan que es una maceta más profunda, ¿verdad?
07:46Vamos a poner solamente una capita para que vean.
07:51Yo ya les voy a ir mostrando semillas de albahaca que son minúsculas y que va a ser difícil que las puedan ver.
08:01Si quieren la mitad nada más para que la gente...
08:02La gente, sí.
08:04Voy a colocar aquí exactamente y ya me acomodo, compañeros, para que ustedes puedan ver.
08:11Voy a hacer así.
08:12Voy a colocar aquí exactamente para que lo puedan ver.
08:17Entonces, vean las semillas.
08:21Yo voy a poner aquí.
08:22Son minúsculas.
08:24Vean.
08:24Son minúsculas.
08:30Y entonces, sí, parecen como chan.
08:33Si uno quiere sembrar albahaca desde la semilla, por ejemplo, en este tamaño de maceta, si tuviéramos toda la tierra, ¿cuántas semillitas tendríamos que...?
08:42Puedes poner la cantidad que desees, siempre y cuando, bueno, en un espacio o en una maceta muy pequeña, puedes colocar esta misma cantidad.
08:50Y lo ideal es que lo rocíes o lo riegues o lo disperses en el espacio de la tierra.
08:58No hace falta que hagas un orificio y metas la semilla.
09:00Ah, ¿y yo iba a hacer eso?
09:01No.
09:01O sea, yo puedo tomar aquí, vean, puedo tomar aquí este puñito de semillas, me voy para la tierra, entonces me vengo para acá y aquí esparzo de esta manera.
09:13Sí.
09:14Y ya...
09:14Oigan, ni siquiera se ven.
09:15Y ya después de eso, puedes aplicar un poquito de agua y la misma tierra lo que va a hacer es hundir la semilla y ahí es donde va a empezar a crecer ella poco a poco.
09:24Y yo quería que Laura hiciera esto con nosotros por una razón, porque a veces creemos que tomamos una semilla y entonces voy a hacer aquí, pongo una semilla, pongo otra semilla, pongo otra semilla y pongo otra semilla.
09:37Y poniéndolo de esta forma, ¿alguna va a germinar?
09:40Sí.
09:41¿Verdad?
09:42En su mayoría siempre salen varias, ¿verdad? Pero también en el espacio si están muy pegadas puede que una semilla mate a la otra, por decirlo así.
09:53Ah, ok.
09:54Vean, Laura, muchísimas gracias.
09:56Con mucho gusto.
09:56Por habernos acompañado. Yo voy a mostrar algo que me regalaron aquí. Es una tarjetita y esta tarjetita dice, convierte este papel, es un papel.
10:05¿Y papel qué será? Papel... ¿Cómo es?
10:08Es papel reciclable.
10:09Papel reciclado, exactamente. Ahí están. Convierte este papel en vida. Plante su tarjeta en una maceta, cubra completamente con tierra, riegue cada dos días, cuídala y pronto disfrutará de una planta comestible.
10:26Sí. Lo mejor de todo es que me la regalaron y me dijeron, es una sorpresa, no se sabe cuál es.
10:33No, puede que le salga el vaca.
10:35Ajá, ojalá. Y ven, esos pequeños relieves que ven en la tarjetita, esos pequeños son las semillas que están ahí.
10:44Entonces, yo nada más la tengo que llegar a la casa, ponerle una maceta, la riego y espero. Y ahí les cuento. Les tomaré una foto. Laura, muchas gracias.
10:51Con mucho gusto. Gracias a vos.
10:53Redes sociales de EPA, por si quieren ver también algunas de las plantas que tienen ellos a través del segmento de jardinería, www.epanlinea.com.
11:05Exactamente. Y en redes sociales como Ferreterías EPA.
11:07EPA Costa Rica.
11:08Muchísimas gracias a Laura y...
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