00:00Tak hanya di Palembang, saudara, dapur SPPG Ngawen 1 di Belora, Jawa Tengah menjadi salah satu dapur MBG
00:06yang juga menerapkan sistem kerja sesuai standar operasional.
00:10Selain proses pemasakannya higienis, dapur ini juga memposting menu hariannya di media sosial.
00:16Dapur SPPG Ngawen 1 ini menjadi salah satu contoh dapur umum program makan bergizi gratis atau MBG
00:22yang dinilai telah sesuai standar saat dilakukannya inspeksi kesehatan lingkungan.
00:27Dapur ini memiliki fasilitas yang lengkap, mulai dari ruangan pemorsian, gudang basah, gudang kering, hingga tempat pencucian yang terpisah.
00:36Selain itu, pihak dapur juga memposting menu harian melalui media sosial sebelum didistribusikan ke penerima manfaat.
00:46Kami menerima beberapa masukan dari BIPRES,
00:50karena Alhamdulillah, dapur kita sudah dikategorikan baik dari kesehatan dan kebersihannya.
00:58Cuma memang ada beberapa masukan,
01:00kayak mungkin untuk penambahan sabun di area tisutangan,
01:03sama penambahan tisu,
01:05dan kita juga sifatnya terbuka,
01:07apalagi kita punya akun sosial media.
01:09Jadi setiap hari, menu kita selalu kita upload dan selalu kita update,
01:13supayanya masyarakat dan anak-anak tahu apa menu kita yang kita distribusikan pada hari itu.
Komentar