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BFM
  • il y a 6 mois
L'Agence régionale de santé des Hauts-de-France annonce ce vendredi 20 juin la suspension provisoire de deux boucheries, quelques jours après plusieurs intoxications alimentaires sévères chez des enfants à Saint-Quentin (Aisne). Une enfant avait perdu la vie, six autres sont hospitalisés.

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Transcription
00:00Cette boucherie de Saint-Quentin fait partie des deux établissements de la commune,
00:04fermés de manière préventive par la préfecture de l'Aisne.
00:07C'est ce qu'annonce l'Agence régionale de santé dans ce communiqué.
00:10Il s'avère que les enfants malades ont consommé de la viande ou des produits à base de viande
00:14issus de deux établissements quelques jours avant les symptômes.
00:18L'ARS précise qu'il s'agit pour l'instant d'une simple mesure de précaution.
00:22Il n'est pas possible d'affirmer à ce stade que la consommation des produits issus de ces deux établissements
00:27est à l'origine de la contamination.
00:29Les investigations sur l'ensemble des cas se poursuivent.
00:33Une dizaine d'enfants au total sont tombés malades.
00:35Une jeune fille de 12 ans est décédée.
00:37Elle était scolarisée dans cet établissement.
00:40Tous les cas ont été détectés à 50 ans et sont d'agglomération.
00:44Ce client régulier vient d'être alerté et pense se débarrasser de ses articles.
00:48On va les jeter.
00:50Vous en avez beaucoup ?
00:51Oui, à chaque fois qu'on vient dans une boucherie comme ça, on en a pour une cinquantaine d'euros.
00:57La maire de la commune appelle à la prudence et souhaite sensibiliser les parents.
01:01Si on a un doute sur des diarrhées glaireuses et sanguinolentes,
01:05toujours on appelle le 15 et ensuite le 15 oriente.
01:09On fait la levée de doute, c'est extrêmement important de pouvoir rassurer.
01:12La réouverture des boucheries dépendra des résultats des analyses.
01:16Il devrait être connu en tout début de semaine prochaine.
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