Pourquoi les rayons sardines en boite du supermarché sont vides ?

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Impossible de passer à côté désormais : il y a une pénurie de sardines et les rayons se vident. Mauvaise nouvelle : ça concerne surtout les petits prix et les marques de distributeurs. Et quand elles reviendront, elles seront inévitablement plus chères... Regardez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 10 septembre 2025.

Transcript

00:007h, 9h30

00:02RTL Matin

00:04Il est pratiquement 9h moins le quart, ils sont là tous les deux, Jimmy Mohamed notre médecin

00:08et Olivier Dauvert notre monsieur Conso

00:09Olivier, tous ceux qui sont allés faire un tour au supermarché ces derniers temps l'ont remarqué

00:13il est bien compliqué de trouver des sardines

00:15des sardines en boîte, vous en avez deux à la main

00:17d'où vient cette pénurie ?

00:19Alors c'est pourtant un produit qui est souvent recommandé par les nutritionnistes

00:22qui vient à manquer en rayon malheureusement

00:24c'est la boîte de sardines et puis en plus c'est l'allié du porte-monnaie

00:28parce qu'avec 1€ ou 1,50€ pour une grande marque

00:31vous pouvez avoir une portion

00:33et honnêtement 1€, 1,50€ pour une portion de poisson

00:37c'est imbattable

00:38mais voilà, les sardines sont petit à petit en train de disparaître de nos rayons

00:42en tous les cas pour les petits prix

00:44et notamment les marques de distributeurs

00:46qui représentent une part importante des ventes

00:48J'employais le mot pénurie, on peut aller jusqu'à ça ?

00:50Oui, on peut le dire parce que c'est l'occasion en plus d'apprendre

00:52d'où viennent la majorité des sardines que l'on achète en France

00:56et de comprendre pourquoi aujourd'hui elles manquent

00:58parce que la plupart du temps elles ne sont pas françaises

01:01plus d'une sardine sur deux est importée

01:03souvent du Maroc

01:05qui est un pays qui en une vingtaine d'années a supplanté la Bretagne

01:08et ses conserveries historiques

01:10on a tous ça en tête

01:11mais c'est la réalité

01:11malheureusement

01:12l'explication comme souvent

01:13c'est le prix au Maroc

01:15la main d'oeuvre elle est 7 à 10 fois moins chère qu'en France

01:19donc les usines marocaines

01:20petit à petit elles ont inondé nos supermarchés

01:23avec des sardines petit prix, bon marché

01:25et comme ça marchait bien

01:26ils ont augmenté la pêche

01:28ils ont fini par trop pêcher

01:29et comme souvent

01:30c'est devenu une forme de surpêche

01:32et c'est la première explication aujourd'hui

01:34au fait qu'en deux ans

01:35le volume pêché au Maroc a été divisé par deux

01:37la seconde explication

01:38et j'allais dire malheureusement

01:40encore une fois une explication

01:41c'est le réchauffement climatique

01:43qui perturbe la production de planctons

01:45le plancton c'est on va dire

01:47l'aliment primaire de la sardine

01:49et donc elles grossissent moins

01:50elles se reproduisent moins

01:51donc les volumes pêchés diminuent peu à peu

01:54et c'est pour ça qu'en ce moment

01:55les rayons sont en train de se vider petit à petit

01:57On entend les justifications

01:58mais moi ce que je veux c'est trouver mes sardines en rayon

02:00ça va durer ou pas ?

02:01Ça va durer encore quelques mois

02:03c'est en tous les cas ce que reconnaissent

02:04tous les distributeurs pour leurs produits

02:05les produits Auchan, les produits Carrefour

02:07ou les produits Leclerc par exemple

02:08en fait il faut que le temps

02:09se permette de renégocier les contrats

02:12entre les conserveries marocaines

02:16qui n'arrivent plus à suivre

02:17et les supermarchés

02:18en clair on va le dire directement

02:19que les prix augmentent

02:21parce que c'est la loi

02:22de l'offre et de la demande

02:23qui va petit à petit

02:24rééquilibrer le marché

02:26donc la bonne nouvelle quand même

02:27c'est qu'elles vont finir par revenir

02:29mais la mauvaise

02:30c'est qu'elles vont revenir

02:31à des prix qui seront plus élevés

02:32qu'aujourd'hui

02:33probablement entre 20 et 30% de plus

02:36alors ça restera malgré tout

02:37accessible comparé à d'autres produits

02:39mais comparé avant

02:40ça va coûter plus cher

02:41de manger des sardines

02:42Ma mère docteur

02:44comme Olivier

02:45m'a toujours dit

02:45que c'était bon pour la santé

02:46les sardines

02:46un plat de pâtes

02:47avec un peu de sardines dessus

02:48c'est bien ça non ?

02:49Oui vous avez raison

02:49c'est un super poisson

02:50petit, pas cher en principe

02:52très bon pour la santé

02:53des oméga 3 et des protéines

02:54d'habitude Olivier

02:55il m'énerve avec ses produits

02:56mais là aujourd'hui

02:56la sardine c'est vraiment très bon

02:58je vous en offre une boîte Thomas

03:00pour la régression

03:00que ça va constituer

03:01tenez-la à Jimmy

03:02c'est la paix des braves

03:03autour de la sardine

03:03j'en ai

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