Chicken Mango, Sedapnya Hingga Menjilat Jari

Rasa

Ayam Goreng Rangup disalut dengan sos masam manis pedas, ditambah dengan mangga muda dan sayur segar. Sekali makan confirm repeat. Ratah macam tu pun sedap!   CHICKEN MANGO   Bahan-bahan:   400gm dada ayam | dipotong dadu  Tepung Ayam Goreng secukupnya  3 sudu besar sos plum  4-5 sudu besar sos thai  1 sudu kecil sos ikan  1 sudu besar gula (adjust kemanisan, 1 sudu dah cukup)  ½ biji limau nipis  1 biji bawang merah | dihiris nipis  4 biji cili padi | boleh adjust ikut kepedasan  6-8 biji tomato ceri  ½ batang lobak merah | disagat halus  2 biji mangga muda | disagat halus  Daun ketumbar   Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!   #majalahrasa #rasashare #chickenmango  #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa  ___________________________   Jom meriahkan RASA Layan Curry Fiesta di Festival Budaya Malaysia, Laman Cita Rasa Warisan, Taman Tasik Titiwangsa, KL pada 12 hingga 16 September 2025, jam 9 pagi hingga 11 malam. Makan FREE Kari dan Roti Jala #rasalayancurryfiesta2025

Transcript

00:00Hari ni jom kita masak chicken mango

00:01gabungkan rasa masa manis dan pedas yang mantap

00:04Mula-mula gaulkan ayam yang telah dipotong dadu

00:08dengan tepung ayam goreng serta sedikit air

00:10Gaul-gaul-gaul hingga sebati

00:14Kalau rasa macam tepung tak cukup bolehlah tambah

00:16Berapkan ayam dalam 20 minit supaya rasa lebih meresap

00:20Kemudian salutkan ayam dengan tepung yang kering

00:23dan bolehlah goreng sampai garing

00:30Jangan lupa terbalikkan ayam supaya ayam masak sekata

00:33Bila dah garing boleh angkat dan tuskan

00:36Sekarang kita buat sos pula

00:37Di dalam mangkuk, satukan sos plam, sos cili thai, sos ikan, gula dan perahan limau nipis

00:44Gaul-gaul-gaul hingga sebati

00:47Kemudian masukkan bawang merah, cili padi, tomato cherry, lobak merah dan mangga muda

00:54Gaul-gaul-gaul hingga sebati

01:00Akhir sekali, masukkan ayam goreng dan bolehlah gaul hingga sebati

01:04Jangan lupa masukkan daun ketumbar sebagai pelengkap rasa

01:08Kita gaul-gaul-gaul lagi sampai semuanya sebati

01:11Ok, dah siap chicken mango kita

01:14Sekali makan, confirm tak boleh berhenti

01:17Memang cukup segala rasa

01:18Selamat mencuba, ingat makan, ingat rasa

01:21Terima kasih kerana menonton!

Category

Transcript

Comments

Recommended